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实验1大肠杆菌的培养与分离浙科版选修1ppt课件
例2.下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是 A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌 C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭菌必须在接种前 答案:B 解析:灭菌是微生物发酵过程的一个重要环节。A说的是灭菌的目的,因为发酵所用的菌种大多是单一的纯种,整个发酵过程不能混入其他微生物(杂菌),所以是正确的;B是错误的,因为灭菌的目的是防止杂菌污染,但实际操作中不可能只消灭杂菌,而是消灭全部微生物。C是正确的,因为与发酵有关的所有设备和物质都要灭菌;发酵所用的微生物是灭菌后专门接种的,灭菌必须在接种前,如果接种后再灭菌就会把所接菌种也杀死。 编号 成分 含量 ① 粉状硫 10g ② (NH4)2SO4 0.4g ③ K2HPO4 4.0g ④ MgSO4 9.25g ⑤ FeSO4 0.5g ⑥ CaCl2 0.5g ⑦ H2O 100ml 例3.右表是某微生物培养基成分,请据此回答: (1)右表培养基可培养的微生物类型 是 。 (2)若不慎将过量NaCl加入培养基中。 如不想浪费此培养基,可再加入 . 自养型微生物 含碳有机物 解释:过量食盐可用于培养金黄色葡萄球菌,金黄色葡萄球菌 是异养型的。 (3)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养 。 (4)表中营养成分共有 类。 (5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是 。 固氮微生物 3 调整pH 编号 成分 含量 ① 粉状硫 10g ② (NH4)2SO4 0.4g ③ K2HPO4 4.0g ④ MgSO4 9.25g ⑤ FeSO4 0.5g ⑥ CaCl2 0.5g ⑦ H2O 100ml (6)右表中各成分重量确定的原则 是 。 (7)若右表培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是 。 依微生物的生长需要确定 琼脂(或凝固剂) 编号 成分 含量 ① 粉状硫 10g ② (NH4)2SO4 0.4g ③ K2HPO4 4.0g ④ MgSO4 9.25g ⑤ FeSO4 0.5g ⑥ CaCl2 0.5g ⑦ H2O 100ml 8.某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸(20种氨基酸中的一种)才能生长,此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株,想筛选出表中细菌菌株类型。根据实验的目的,选用的培养基类型是( ) 注:L—亮氨酸 S—链霉素 “+”—加入 “—”—不加入 如:L—:不加亮氨酸 S+:加入链霉素 选 项 筛选出 不需要 亮氨酸 的菌株 筛选出 抗链霉 素的菌株 筛选出 不需要 亮氨酸 的抗链 霉素的 菌株 A L+ S+ L— S— L+ S- B L- S— L+ S+ L— S+ C L— S+ L+ S+ L— S— D L+ S— l— S— L+ S+ 1.旦划破,会造成划线不均匀,难以达到分离单菌落的目的; 2.是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落,菌落会沿着划破处生长,会形成一个条状的菌落。 微生物的恒温培养 微生物的恒温培养 微生物的恒温培养 四、课题成果评价 (一)培养基的制作是否合格 如果未接种的培养基在恒温箱中保温1~2 d后无菌落生长,说明培养基的制备是成功的,否则需要重新制备。 (二)接种操作是否符合无菌要求 如果培养基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致,并符合大肠杆菌菌落的特点,则说明接种操作是符合要求的;如果培养基上出现了其他菌落,则说明接种过程中,无菌操作还未达到要求,需要分析原因,再次练习。 (三)是否进行了及时细致的观察与记录 培养12 h与24 h后的大肠杆菌菌落的大小会有明显不同,及时观察记录的同学会发现这一点,并能观察到其他一些细微的变化。这一步的要求主要是培养学生良好的科学态度与习惯。 注意事项: 1.接种环只蘸一次菌液,但要在培养基不同位置连续划线多次. 2.划线首尾不能相接 3.划线后,培养皿倒置培养12~24h 1.培养基灭菌后,需要冷却到50 ℃左右时,才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度? 答:可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶,感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时,就可以进行倒平板了。 2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰? 答:通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。 微生物的恒温培养 微生物的恒温培养 微生物的恒温培养 平板划线的操作 不能使用脱脂棉,否则容易吸水,造成污染。 1.旦划破,会造成划线不均匀,
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