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课外知识应用于大学化学教学思考与实践 　　摘 要： 本文以大学化学课程的课堂教学实践经验为基础，探讨了高校专业课教师在课堂教学的实施过程中合理运用课外的非本专业知识对于教学效果的积极作用，为高校教师更有效地实现教学目标、提高教学质量和提升自身教学水平提供了有益的经验和建议。 　　关键词： 大学化学 课外知识 教学方法 教学实践 　　大学化学课程（一般包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等）是低年级本科生进入大学课堂后最先学习的专业基础课，其理论性强、学习难度大，在高等学校的化学专业教育中占有举足轻重的地位。如何提高大学化学课程的教学质量和教学效率，是所有相关教师与教学管理人员应该着重考虑的关键问题之一。 　　韩愈的《师说》给出了千百年来经久不变的教师的经典定义：“师者，所以传道授业解惑也。”当代的高等教育，仍然应该遵循这一教学??则，在对当代大学生进行专业知识的讲授和解答的同时，不忘把“传道”（即道德修养和精神文明教育）放在首要位置，这也符合高等学校锻造素质教育的根本精神。有人认为这方面的教育本来就有年级辅导员、思想政治课教师负责，化学专业任课教师似乎没必要参与其中而喧宾夺主［１］。的确，专业课教师若在此方面过多“着墨”有近于“不务正业”之嫌；但是如果能够适度应用、合理调控，则不但可以活跃课堂气氛、提高学生学习兴趣，还可以达到“他山之石，可以攻玉”的教学效果。 　　一、教师自身文化素质的提升 　　在一定的施教与学习阶段，也就是师生的交流阶段，教师的修养、态度和气质可以直接影响学生。尽管大学生所处的年龄阶段是具有一定的独立性和叛逆性的阶段，但教师潜移默化的影响效果实际上是显著的。为此，教师首先应该确立正确的人生观、人文价值观，以及社会主义道德观。所谓“学高为师，身正为范”，只有教师具有了良好的道德文化素质和知识层次，修养成一身正气，才可以为学生起到一个积极向上的示范作用。 　　自然科学和社会科学的各个门类所涉及的知识范畴十分广泛，知识体系也广博繁杂，要求专业课教师全面掌握各学科知识显然是不现实的，也并非是必要的。但在科学知识体系中，“一枝独秀”并非是理想状态，关键是要求教师有一种培育综合知识体系的意识，不排斥、不轻视对非专业学科知识的掌握。在日常生活和业余时间里，教师应有目的地博览群书，主动了解和掌握各学科相关知识，以服务于教学目标为中心，从中进行筛选和梳理，逐渐整理和积累具有条理性的，与化学知识相辅相成、互为借鉴的，并且能够应用于课堂教学的知识网络，才是根本目的。同时，在这样一个学习过程中，非但是以专业教学为目的的知识应用体系在不断完善，教师本身的科学文化素质与道德修养也在无形中获得了锤炼和提高，达到了与教学手段和技巧相得益彰、同步提升的双重效果。 　　二、因材施教，有的放矢 　　化学专业基础知识的学习，在很多环节和节点上是比较抽象和枯燥的，保证学生的注意力和学习兴趣，是确保教学质量的一个关键。此时，教师因材施教，即根据知识内容运用教学方法和技巧，是提高学生兴趣和注意力的重要手段［2］。以化学知识为中心，与之相关联的知识十分丰富，无论生物、物理、经济、军事等理学知识，还是文学、历史、地理等文化知识，都可以合理运用，为化学教学提供辅助教学效果。???其是一些文化史和科技史上的杰出人物、一些具有积极教育意义的重大事件，均可以从中找到其对化学专业知识的楔入点，使其成为“有利有益”的课外知识并适时地引入到课程之中，以提高学生的学习兴趣、掌控好学生在课堂上的注意力，从而使教师在对学生传授知识的过程中保持主动性，以达到“有的放矢”。 　　例如，在讲授金属配合物化学这一章节时，与电子自旋状态和分子光谱学密切相关的Jahn-Teller效应是一个知识难点和讲授重点，由于比较抽象而不容易引起学生兴趣；但联系到此效应提出者之一EdwardTeller的另一重要身份——氢弹之父，则可以此将核化学知识及核武器的军事研发简史顺带讲授出来，从而将两个分布于不同章节的知识点进行有机整合，以杰出人物和军事背景为兴趣点，增强学生对这两个知识环节的理解和形象记忆，有效增强学习效果。 　　另外一个比较典型的知识点是热力学中“熵”的概念。熵是热力学理论中为描述系统的混乱度和自由度而设定的一个热力学函数。熵本身看不见、摸不着，如果不对它进行形象化解释和概念衍生，学生就容易将其接受为一个抽象的数学符号，使学生对该知识点的理解和掌握大打折扣。实际上，热力学第二定律为我们理解和阐释“熵”提供了一个广阔的衍生空间。宏观上来看，天文学上的宇宙大爆炸理论就与熵增的绝对性表现出一致性；具体到人类世界，人类的大多数生产活动与技术进步都是与熵增原理背道而驰的，如高楼大厦的矗立、导弹与核武库的高能量集成等，如果没有大自然对于能量的庞大消解和缓释能力，人类社会早就会面临“熵减危机