商场收银岗位培训.ppt

收款、找零方法 收款 收款时，要向顾客说明收到的钱数，经顾客承诺后，再放入钱箱。要先收整数，后收零数。如10元5角2 分，应先收10元，后收5角2分。如果一次收款的数额较大，票面又不同，应先按票面划分开，然后分别点清。 找零 找零时，要说明找回的钱数，当面交待清楚。 (1)找零原则 ①如数找零，不能用小糖果代替零钱。 ②如遇到零钱不足无法找赎时，请求顾客稍微等待，兑零后再找。 ③如硬币不够时，宁肯多找零钱，不能少找零钱。 (2)找零方法 找零时，应先找尾数，后找整数。如顾客交款200元，而实际货款是184.60元，应先找4角，再找5元， 后找10元。在找零前，要复核一次，当面点清。坚持做到先收款，后付货的原则。 (3)对顾客不要的零钱的处理 ①如有顾客不要的少量硬币，必须放在银箱的外边。 ②如有顾客硬币不够数，可用此充数。 (4)对各类顾客找零要求的处理 ①如客人对找赎的零钱有要求，不能拒绝客人，满足客人的要求。 ②如顾客不购物也要求兑换零钱，满足顾客，不能拒绝。 ③如顾客对找给的零钱不满意，如破旧、较脏等，必须满足顾客要求，给予更换。即使银箱 关闭，等待第2次开箱时换，不能拒绝客人或极力说服客人接收。 收 银 员 岗 位 培 训 ◆ 收银员工作内容 ◆ 收银工作的特点 ◆ POS系统构成 ◆ 收银员作业流程 ◆ 收银员作业守则 ◆ 收银员职业道德规范 ◆ 收银员岗位职责 ◆ 收银员仪表礼仪规范 ◆ 收银员语言礼仪规范 ◆ 收银结算过程(超市) ◆ 手工点钞工序 ◆ 点钞机的功能 ◆ 100元券人民币(第五套)的票面特征及防伪特征 ◆ 50元券人民币(第五套)的票面特征及防伪特征 ◆ 人工鉴别伪造人民币的方法 ◆ 人工鉴别变造人民币的方法 ◆ 机器鉴别人民币真伪的方法 ◆ 条码扫描的操作技巧 ◆ 商品装袋的操作技巧 ◆ POS机的基本结构及外部设备 ◆ POS机的键盘 ◆ 安装热敏打印纸 ◆ POS机的操作 ◆ 20元券人民币(第五套)的票面特征及防伪特征 ◆ 10元券人民币(第五套)的票面特征及防伪特征 ◆ 收银准备工作 ◆ 收银业务流程 ◆ 收款、找零方法 ◆ 储值卡、会员卡方式操作过程 ◆ 商品价格差异处理方法 ◆ 营业期间兑零的处理方法 ◆ 清点、核对、上缴钱款处理 ◆ 收款、找零差错处理方法 收银员工作内容 1.收银设备的日常管理与调试。 2.提供客人消费后的直接结账、收款、兑换货币服务； 3.负责现金和转账结算用的凭证、单据、印章的保管与安全保障； 4.零用金及办公用品的领取与管理。 5.负责现金、支票等营业资金的收取与上缴。 6.收款凭证和各种表单的装订与上缴。 收银工作的特点 1.专业性。收银工作有着专门的操作技术和工作要求，是一项专业性很强的工作。 2.责任性。收银台每天收取大量的货币资金，而这些资金既关系着企业的经济利益，又关系 到顾客的切身利益，因此，收银员应有高度的责任心。 3.熟练性。由于商场、超市的客流量较大，为了减少顾客交款等待的时间，收银员必须操作 熟练，提高工作效率。 4.服务性。收银工作是一项服务性工作，收银员的态度直接影响到了企业的经济效益。收银 员应树立服务观念，增强服务意识。 5.规范性。收银工作的各个环节必须按照一定的流程进行，执行一定的工作标准，才能保证 收银工作的服务质量。 POS系统构成 POS系统(即Point of Sales)，是专门用于商业企业前台销售与后台管理的计算机应用软件，是用来对商业企业的前台销售信息进行实时跟踪处理，以及对后台采购订货与库存盘点等信息进行实时管理的计算机工作程序。 POS系统 前台POS销售系统 后台MIS系统 通过自动读取设备(主要是条码扫描器)，在销售商品时直接读取商品的销售信息(如商品名称、规格、单价、销售数量、销售时间、销售商店等)，从而实现前台销售业务的自动化。 简称MIS系统。它负责整个企业购、销、调、存系统的管理以及财务管理、考勤管理等。 两者缺一不可。前台收银系统要能正常运转，还要 靠后台管理系统建立、提供有关前台销售所需的基础档 案信息。 收银员作业流程 协助现场人员做善后处理工作 擦拭购物车、篮，并放于指定位置 关闭收银机电源并盖上防尘套 整理收银台及周围环境 结算营业总额 整理作废票据 营业后的作业 单日营业总额结算作业 收银员交班结算作业 回答顾客询问 协助、指导新人及兼职人员 顾客作废发票的处理 收