园艺植物水培基质培原理与技术.ppt

传 统 栽 培 无 土 栽 培 技 术 槽式基质培切花火鹤 第一节 无土栽培及其分类 一、无土栽培概述 1、定义 2、基本组成 二、无土栽培分类 一、 无土栽培概述 一、无土栽培的优点 二、无土栽培应注意的问题 三、无土栽培的应用现状 一、 无 土 栽 培 的 优 点 无土栽培的香石竹要比土栽的提前2个月开花，每株多开4朵花，且其香味浓、花期长、上等品率高。无土栽培的盆花，与土栽比，明显生长健壮、整齐，叶色浓绿，花多而大、色泽鲜艳，花期长。 观光园区 都市农业 科研科普 生态办公 生态餐饮 日 本 参 考 书 无土栽培学 郭世荣主编 中国农业出版社 2003.1 新编无土栽培原理与技术 邢禹贤编著 农业出版社 2002.2 现代蔬菜无土栽培 王久兴、王子华编 科技文献版 2004.12 现代实用无土栽培技术 刘士哲主编 农业出版社 2001.7 相关网页 中国无土栽培网 花卉无土栽培资料网 中国农业硅谷网 中国水培花卉网 6、有利于实现农业生产的现代化 一、 无 土 栽 培 的 优 点 灌溉控制系统 施肥系统 电脑控制系统 二、无土栽培应注意的问题 1.投资大、 成本高 水培： （2-10万/亩）， 基质培： （3千-1万元/亩） 2.技术要求严格 水培： 浓度、循环 基质培： 滴灌、消毒 2.易发生生理性障碍和病害蔓延 水培： 管理不当时 水 培 无土栽培 1600 公顷无土栽培 1/3水培 温室凤仙类 八仙花 一、 无 土 栽 培 的 优 点 2、省水、省肥、省力、省工 滴灌： 节水75%-90% 营养液及配方施肥： 肥料利用率=2～5倍土壤栽培 机械化、自动化： 无需翻地、除草 滴灌管 滴灌系统 移动式喷灌 苗床喷雾系统 岩棉育苗 移栽简单 一、 无 土 栽 培 的 优 点 3、避免连作障碍、病虫害少、全程无公害 一、 无 土 栽 培 的 优 点 4、土地利用率高、扩展种植空间 平面：盐碱地、沙漠、荒滩、礁石岛、 水面、湖泊、海洋。 立面：阳台、屋顶、墙壁、宇宙空间。 沙培 一、 无 土 栽 培 的 优 点 5、观赏性、示范性强 蛭石培黄瓜 珍珠岩培番茄 泥炭培 有机基质培 金椰粉栽培 稻壳 锯木屑和刨花 蚯蚓粪 石斛兰 文心兰 岩棉培甜椒 人工合成基质培 花卉陶粒培 花卉水晶泥培 槽式基质培 容器 袋 培 立 体 培 盆（钵）培 槽式培切花红掌 槽式基质培 盆（钵）培 袋 培 立 体 培 第二节 无土栽培特点及其应用 1、产量高、品质好 蔬 菜 花 卉 速度快、长势强、 洁净鲜嫩、无公害。 花期长、花多 色艳、香味浓。 8.9 22.2 2.5 豌豆 6.8 4.7 0.69 小麦 20.8 154.4 7.4 马铃薯 2.4 23.5 10 生菜 3-25 100-900 33.5 黄瓜 12-30 150-600 10.5-25.0 番茄 相差倍数 无土栽培产量 （t/hm2） 常规产量 （t/hm2） 蔬菜 表1 常规栽培和无土栽培产量比较 槽式基质培 袋式基质培 基质盆栽 立体基质培 按容器分类 1. 无固体基质培： 水 培 ①深液流技术 Text ①雾 培 Text 雾 培 ③浮板毛管技术 ②营养液膜技术 ⑤立体水培 ②半 雾 培 ③立 体 雾 培 ④深水漂浮技术 深液流水培草莓 ①深液流技术 叶菜类深液流水培 深液流水培番茄树 ②营养液膜技术 ③浮板毛管技术 ④深水漂浮技术 ⑤立体水培 ①雾 培 雾培马铃薯 旋转式雾培 ②半 雾 培 ③立 体 雾 培 砂培 无机基质培 人工合成基质培 有机基质培 2. 固 体 基 质 培 砾培 陶粒培 泥炭培 秸秆培 稻 壳 培 岩棉培 蛭 石 培 沙培西瓜 无机基质培 花卉石砾培 蔬菜工厂化穴盘育苗 在城市绿化中… 在观光农业中… 不用天然土壤， 而用营养液或固体基质加营养液 栽培作物的方法。 又名营养液栽培、水耕、水培。 1、定 义：（Soilless Culture） 1.容 器 2.基 质 3.营养液 4.植 物 盛装营养液或 基质+营养液 固定根系， 吸水、氧、养 提供营养元素和水分 通风口 温度 光强 风向 风力 预报系统 反光幕 基质水 分测定 CO2 光照 温、湿 控 制 营养液 EC pH 无土栽培常与现代设施相结合， 创造植物最佳的生长环境。 二、分 类 1.无固体基质培： 根系直接