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园艺知识小讲堂—— 花卉 一种需求催生一个产业 世界三大花卉消费市场 （1）以欧盟为主的欧洲消费市场（德国为最大进口国）（2）以美国为中心的美洲消费市场 （3）以日本为中心的亚洲消费市场（日本是世界三大花卉消 费国之一） 花卉王国：荷兰（荷兰是世界上最大的花卉生产国）。哥伦比亚是世界上第二鲜花出口国。 鲜切花 鲜切花又称切花，分为切花、切叶和切枝。是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。 世界五大鲜切花：唐菖蒲（切花之王） 、月季（花中皇后） 、康乃馨、菊花、非洲菊。 中国十大传统名花 中国十大传统名花：牡丹、菊花、兰花、梅花、荷花、中国水仙、山茶花、杜鹃花、月季花、桂花。 我国最大的鲜切花基地：云南。（气候的区域差异和垂直变化十分明显。年温差小，日温差大。降水充沛，干湿分明，分布不均。无霜期长。） 依据生态习性及其对水深要求的不同，可分为： （1）挺水花卉 根生长在泥土中，茎叶挺出水面之上。 （如荷花，千屈菜，香蒲， 菖蒲等） （2）浮水花卉 根生长于泥土中，叶片漂浮于水面上。 （如睡莲类，萍蓬草，王莲） （3）漂浮花卉 根生长在水中，植株体漂浮在水面上。 （如凤眼莲，水葫芦，浮萍） 露地花卉 一年生花卉， 两年生花卉， 多年生花卉， 水生花卉， 岩生花卉 草坪地被花卉。 一年生花卉 一年生花卉（春播花卉）：在一个生长季内完成全部生活史的花卉。 （百日草、凤仙花，鸡冠花，波斯菊） 二年生花卉（秋播花卉）的概念 ：在两个生长季内完成生活史的花卉 （金盏菊、雏菊、羽衣甘蓝、二月兰、紫罗兰、金鱼草等）。 花卉依花期划分 (1)春季花卉（2-4 月开花，虞美人、报春花、郁金香） （2）夏季花 卉（5-7 月开花，芍药、矮牵牛、荷花） （3）秋季花卉（8-10 月开花，菊花、一串红、随意草） （4）冬季花卉（11-翌年 1 月开花，羽衣甘蓝，红叶甜菜，仙客来） 兰科花卉 .兰科花卉 主要有中国兰和洋兰两类。 （1）中国兰：又称国兰，是指兰科兰属的少量地生兰，主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。 （2）洋兰：热带兰又称为洋兰，它的种类很多，如卡特兰、蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰、兜兰、万代兰等。热带兰具有花朵硕大、花形奇特多姿、绚丽；花期长，可达3个月左右；栽培介质不是土壤而是树皮、苔藓等，很少发生病虫害，能够保持家庭的卫生整洁等特点。洋兰不仅仅有兰属的物种，更多的物种被分别归入兰科的其他属中。 多浆类植物（多肉植物） 概念：多数原产于热带、亚热带干旱地区或森林中；植物的 茎、叶具有发达的贮水组织，是呈现肥厚而多浆的变态状植物。形态上看，可分为两类： （1）叶多浆植物：贮水组织主要分布在叶片器官内，一二叶形变异极大。从形态上看， 叶片为主体；茎器官处于次要地位，甚至不明显。如石莲花、燕子掌、雷神等。 （2）茎多浆植物：贮水组织主要在茎器官内，因而从形态上看，茎占主体，呈多种变态， 绿色，能代替叶片进行光合作用；叶片退化或仅在茎初生时具叶，以后脱落。如仙人掌、大犀角等。 二、花卉养护 从温度、湿度、光照、通风、土壤、盆栽方法（上盆、换盆、转盆、倒盆、松盆土）、施肥、 浇水、出房前的准备、温室消毒、盆花在温室中的排列这些环节加以把握。 1、温度 （1）霜降（10 月下旬）前后盆花的进房养护，冬季需有加温设施；春末出房， 夏季需要采用降温设施。(2)不同花卉种类对温度的要求不同，应分别放在不同温度的温室 中生长。 （3）昼夜温差不宜过大，控制在 5―8℃，不能出现日冷夜热的颠倒现象。 2、湿度 （1）高温温室要求相对湿度为 90%，中温温室约为 80%，低温温室约为 70%，冷 室约为 60%。 （2）温室内夏季降温或冬季加温可用浇水，喷雾等方法加以调节；湿度过大须 注意通风调节。 3、光照 一般温室花卉，夏季遮去日光的30%―50%，冬季给以充足的日光，春秋两季则应 遮去中午前后的强烈光线，晨夕给以充分光照。 4、通风 适当开窗，保持室内空气新鲜。 5、土壤 要求高，需配置培养土 ★（1）培养土的要求 疏松透气，排水良好，持水持肥力强，酸碱适宜，无有害物质。 （2）温室用途常用的种类： 堆肥土，腐叶土，泥炭土，沙土等。 （3）培养土配置要求 符合花卉的不同生长发育阶段的需要。 6.盆栽的方法：上盆、换盆、转盆、倒盆、松盆土。（1）上盆 指将苗床中的幼苗栽到花盆里的操作。 （2）换盆 指将盆栽的植物换到另一个盆里的操作。 换盆原因：植株长大，由小盆换到大盆；同规格盆换，由于盆土土质变差，或避免病虫害。 （3）转盆 针对单面，不等屋面温室的植株，防止偏光单向生长，使植株更加饱满。 （4）倒盆