环境化学生物体内污染物质的运动过程及毒性ppt课件.ppt

第五章 生物体内污染物质的运动过程及毒性 重点掌握：污染物质在生物体内的迁移转化过程及相互作用，涉及机体对污染物质的吸收、分布、转化、排泄等过程；掌握生物富集、放大和积累的概念；掌握毒物的毒性、联合作用；了解毒物致突变、致癌及抑制酶活性等作用。 第一节物质通过生物膜的方式 一、物质通过生物膜的方式 物质通过生物膜的方式主要有五大类： 1.膜孔滤过 2.被动扩散 3.被动易化扩散 4.主动转运 5.胞饮和胞吞 生物膜的结构 第二节污染物质在机体内的转运 一、吸收 吸收是污染物质从机体外通过各种途径通透体膜进入血液的过程。 吸收途径主要是机体的消化管、呼吸道和皮肤。 其中尤以消化管为主要，消化管的主要吸收部位是小肠和胃，主要通过被动扩散被消化管吸收，主动转运较少，污染物浓度越高，小肠吸收越快，血液流速对机体对污染物的吸收有一定的影响。 呼吸道是吸收大气污染的主要途径，主要吸收部位是肺泡，气态污染物通过被动扩散和滤过方式，分别迅速进入肺泡和毛细管膜进入血液，固体颗粒吸入呼吸道后表面沉积。 皮肤吸收是接触污染物质通过被动扩散相继通过皮肤的表皮及真皮，再滤过真皮中毛细血管壁膜进入血液。 第二节污染物质在机体内的转运 二、分布 分布指污染物质被吸收后或其代谢转化物质形成后，由血液转送至机体各组织，与组织成分结合，从组织返回血液，再反复等过程。 三、排泄 排泄是污染物质及其代谢物质向机体外的转运过程。主要排泄器官有肾、肝胆、肠、肺、外分泌腺等，尤以肾和肝胆为主。 四、蓄积 蓄积指机体长期接触某污染物，若吸收超过排泄及其代谢转化，则会出现该污染物在体内逐增的现象，称为生物蓄积。 第三节污染物质的生物富集、放大和积累 一、生物富集 生物富集是指生物通过非吞食方式，从周围环境(水、土壤、大气)蓄积某种元素或难降解的物质，使其在机体内浓度超过周围环境中浓度的现象。 生物富集用生物浓缩系数(BCF)表示，即： BCF=cb/ce 第三节污染物质的生物富集、放大和积累 有关影响因素： 在物质性质方面的主要影响因素是降解性、脂溶性和水溶性。一般，降解性小、脂溶性高、水溶性低的物质，生物浓缩系数高；反之，则低。 在生物特征方面的影响因素有生物种类、大小、性别、器官、生物发育阶段等。 在环境条件方面的影响因素包括温度、盐度、水硬度、pH值、氧含量和光照状况等。 第三节污染物质的生物富集、放大和积累 有机物质在辛醇 —水两相分配系数的对数(lgKow)与其在水生生物体中浓缩系数的对数(lgBCF)之间有良好的线性正相关关系。其通式为： 第三节污染物质的生物富集、放大和积累 二、生物放大 生物放大是指在同一食物链上的高营养级生物，通过吞食低营养级生物蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体内的浓度随营养级数提高而增大的现象。生物放大的程度也用生物浓缩系数表示。 第三节污染物质的生物富集、放大和积累 三、生物积累 生物放大或生物富集是属于生物积累的一种情况。所谓生物积累，就是生物从周围环境(水、土壤、大气)和食物链蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体中的浓度超过周围环境中浓度的现象。 生物积累也用生物浓缩系数表示。 生物积累的物质浓度是生物放大和生物富集得到的浓度值和。 第五节 污染物质的毒性 一、毒物 毒物是进入生物机体后能使体液和组织发生生物化学的变化，干扰或破坏机体的正常生理功能，并引起暂时性或持久性的病理损害，甚至危及生命的物质。 根据作用性质，毒物可分为刺激性、腐蚀性、窒息性、致突变、致癌、致畸、致敏的毒物等。 第五节 污染物质的毒性 二、毒物的毒性 影响毒物毒性的因素 ： 有毒物的化学结构及理化性质； 毒物所处的基体因素(如基体的组成、性质等)； 机体暴露于毒物的状况(如毒物剂量，浓度，机体暴露的持续时间、频率、总时间、机体暴露的部位及途径等)； 生物因素(如生物种属差异、年龄、体重、性别、遗传及免疫情况、营养及健康状况等)； 生物所处的环境(如温度、湿度、气压、季节及昼夜节律的变化、光照、噪声等)。 第五节 污染物质的毒性 毒理学把毒物剂量（浓度）与引起个体生物学的变化，如脑电、心电、血象、免疫功能、酶活性等的变化称为效应； 把引起群体的变化，如肿瘤或其他损害的发生率、死亡率等变化成为反应。 第五节 污染物质的毒性 物剂量关系到毒物毒作用的快慢。根据剂量大小所引起毒作