肾病饮食1精品课件.ppt

让肾病患者享受饮食之美;我们应该知道的;我们应该知道的;肾脏的位置和结构;; ;肾脏病的症状有哪些？;肾脏功能下降后常见的表现;什么原因引起慢性肾脏疾病？;引起肾功能下降的常见因素;即使我患慢性肾脏疾病的危险性较高，我可以避免患病吗？;你不知道的;为什么不单纯用肌酐来估计?;Clinical example;低蛋白饮食加复方?-酮酸制剂治疗的益处： 减轻氮质血症，改善代谢性酸中毒;临床肾病患者的常见饮食问题;不是限制；而是配合肾功能吃东西;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界．;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;一个好的饮食改变你的世界;病人的自我管理是控制和延缓肾病发展的关健;优质低蛋白高热量;低蛋白系列食品与普通大米和面粉比较;例如： 对于肾功能不全失代偿期的病人（血肌酐190微摩/升）低蛋白饮食的要求： 1.每天蛋白质摄入限量约为40克/天； 2.应选用肉、鱼、奶、蛋等含优食蛋白的食物，使其占总蛋白量的2/3以上。 *一天三碗米饭（以六两计算），所含的蛋白就达到近25克，已经超过了非优质蛋白的摄取限量。正常饮食中，仅每天的主食一项就使我们无法达到蛋白质摄入量的控制目标。 *结果：吃不饱挨饿就营养不良；吃得饱则伤肾。 ;慢性肾脏病患者饮食;慢性肾脏病患者饮食;慢性肾脏病患者饮食;慢性肾脏病患者饮食;;慢性肾脏病患者饮食;人体每日水出入量平衡表 ;出入平衡人 出水有：透析清除，大便，小便，出汗，呼吸等。 入水有：透析负超，输液，饮料，各种食物（包括菜、水果 饭中的水约1000毫升） 如果有水肿、血压高等就要每天出比入水多些，例如可以少喝水，少吃些水果；也可以利尿，多些超滤；也可以多出些汗。 1升汗液大约丢失3克的盐。 体温??增加1℃,每日每公斤体重增加水量约3～5ml; 一般感觉微微的出汗大约有100ml水排出； 衣服有些潮湿大约有300ml的汗液排出； 大汗淋漓、浸透了衣服大约有1升汗液排出。;食物含水量;慢性肾脏病患者饮食;;;慢性肾脏病患者饮食;每日低蛋白膳食举例 ;;;CKD患者饮食治疗的顺从性很重要;透析患者1日饮食摄入标准的例子： ;提醒慢性肾脏病的病人几个方面应该注意;关爱肾脏，呵护健康