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秋季养生,重在养肺ppt课件
总结 秋季养生,重在 秋气之应, 秋季饮食养生的原则 秋日“四大名补” 起居调养— 情绪调养— 谢谢大家! 天上的阳气迫不及待要收敛,地上的阴气也停止蒸腾而开始收藏,所以天地之间既有一股萧杀之金气,又有一种越往高处走越觉得神清气爽的容纳、平和之气,成语“秋高气爽”说的就是这回事儿。如果能够不妄动肾精,使心志安宁,身体被“秋后算账”的机会就不大了,所以不要过度消耗自己,就可以减缓秋天的“刑罚”。为什么说秋天有“刑罚”呢?因为秋季的气机总体上是收敛而不生发,是把生机回收, 这就相当于“杀生”,好比银行开始收回贷款,你兜里空虚资不抵债,自然要受刑罚了。 立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节 虽然秋季是养生进补时节,但也需要有针对性,不可盲目乱补。不可逢补必肉,多补少出,打破身体平衡补出一身富贵病;也不可只补贵的不补对的,养生进补不是讲究进补的食品越高档越名贵,而是讲究是否对症下药,进补之前必须要了解自己的身体是偏寒还是偏热,然后再针对自己的身体制定养生进补食疗方。 事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。 可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。 栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收, 而像麦当劳等洋快餐、川菜、湘菜,秋天最好不要吃,这个时候应该以防燥滋阴润肺为主。 润燥健脾 胃 闭目养神,收聚精锐,公园、郊野、山林等林木繁荣、宁静幽雅之地 “秋后问斩”以顺天应时 由于人体在夏天透支过度,到了秋天便有秋乏的说法。秋天气候凉爽,睡觉很舒服,这个时候可以补充能量,养精蓄锐,养阴润燥。由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,在秋天不妨多接近自然、多运动。 秋季养生 石碁镇社区卫生服务中心 主讲人: 医师 2015年 月 日 《黄帝内经.四气调神大论篇第二》:秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也;逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。 秋季这三个月(古时指农历七、八、九三个月),天地万物都处于包容、容纳、饱满、平定的待收纳状态。 天气以急:秋风劲急,肃降之气来临。 地气以明:湿气内收。 使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志——肾的元精不妄动 ,收敛神气 ,使自己的元精、元气、元神得以安宁、收敛 。 使肺气清:肺气清润,秋天固然好过。 此秋气之应,养收之道也;逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少——顺应秋天的收敛之机,才是养、收之道。违背它,冲撞它,必定受到大自然的惩罚!首先肺气先受伤,秋天没有好好收敛、积蓄,到了冬天,你拿什么来过冬呢? 秋季的气候特点— 秋季对应的脏腑— 肺:肺为娇脏,最怕燥,而燥气又最易伤肺,所谓燥气通于肺。 肺:司呼吸,主皮毛,与大肠相表里。 燥邪伤人,耗人津液,必现一派“肺燥”。 常见干咳、口干、唇干、鼻干、咽干、大便干,皮肤干等症。 秋季饮食养生以平补、滋阴润肺为原则。 宜清淡,忌食肥腻、过咸、熏烤煎炸等热性食物,少吃辛辣助阳生火之品。 要“少辛增酸”,少辛是指少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭、椒等,与秋季收敛之性相悖。 增酸是指适当多吃些酸味的水果,如橘子、苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,符合秋季收敛的特性。 ①润燥选莲藕,秋藕最补人; ②萝卜杏仁梨,治咳有效不求医; ③养阴选蜂蜜,朝盐水,晚蜜汤; ④多酸选葡萄,葡萄增色又年少; ⑤秋后萝卜赛人参; ⑥秋来食鸭养生。 秋后养生进补禁忌 不可盲目乱补; 不可逢补必肉; 不可只补贵的不补对的; 秋燥袭来养阴润燥是关键,温补且莫心急。 秋日“名补” 莲子:养心安神、健脾补肾、止泻固精。 市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。 秋日“名补” 芡实:又称“鸡头米”,中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于赤小豆,镇静效果强过莲子; 鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。 秋日“名补” 栗子:栗子性味甘温,有养胃健脾、
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