第四章第一节玉米的生长发育ppt课件.ppt

第四章 玉米的 生产技术 学 习 提 要 1、基础知识：了解玉米的生育期，生育时 期等概念，了解玉米的产量形成因素，掌握玉米各时期的生育特点、主攻目标等。 2、基本技能：播前种子处理技术，播种期和播种量的确定，玉米的整地与施肥技术，玉米的田间灌溉技术，玉米病虫害防治技术，玉米田间估产技术，玉米良种选择技术等。 玉米的经济意义和食用价值 在世界谷类作物中，玉米的种植面积及产量仅次于小麦、水稻，居第3位，平均单产则居首位。在世界粗粮产量中玉米占65%以上，在我国粗粮产量中玉米占90%。我国玉米栽培面积和产量均居世界第2位，种植主要分布在东北经华北走向西南这一斜长形地带内，面积约占全国玉米面积85%。玉米籽粒中含有70%～75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4%～5%的脂肪，2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。玉米是制造复配饲料的最主要原料，以玉米为原料制成的加工产品有500种以上。 玉米作粮食营养丰富。含有较多的蛋白、脂肪、较高的能量。 作饲料时满身都是宝：籽粒，茎叶， ……，均是优质的饲料 玉米淀粉－是医药、食品、化工的重要原料； 玉米油是高质量的食用油。可以预防高血压、心脏病及肥胖症； 玉米穗轴和茎杆可以制造电木、胶板、纸张、纤维素，提取糠醛（用于制作尼龙等高级塑料）； 玉米苞叶可以编制精美的工艺品； 重要的工业原料： 药用价值也很高： 《中药大词典》：玉米“调和中胃” 玉米淀粉是重要的医药填充剂，可以制作降压剂、麻醉剂等；是青霉素、链霉素等多种抗菌素的培养基； 玉米花丝清热利尿，可以治疗高血压、胆囊炎、黄胆性肝炎及糖尿病等；还可以做药枕，健脑益神； …… 我国北方玉米种植的类型，主要是春玉米和夏玉米两种。春玉米主要分布在黑龙江、吉林、辽宁东北三省以及内蒙古自治区等地区，以一年一熟为主。夏玉米主要集中在黄淮海地区，包括河南、山东两省，河北省中南部、陕西省中部、山西省南部等地区。 我国玉米生产的发展过程 第一节 玉米的生长发育 一、玉米的一生 　　从玉米播种到新种子成熟所经历的生长发育过程，称为玉米的一生。 （一）生育期与生育时期 　　1、生育期 玉米从播种到成熟所经历的天数，称为玉米的生育期。玉米生育期的长短随品种、播期及光照、温度等环境条件的改变而变化。 　　2、生育时期 在玉米的一生中，随着生育进程的发展，植株形态发生特征性变化的日期，叫生育时期。玉米的生育时期有以下几个时期（表4－1）。 表4－1　玉米的生育时期划分及标准 时期 标 准 出苗期 全田50%以上幼苗出土高2～3cm的日期 拔节期 全田50%以上植株基部茎节长度在2～3cm的日期 大喇叭口期 全田50%植株棒三叶开始抽出，上平中空，整个外形像喇叭的日期 抽雄期 全田50%植株雄穗尖端抽出顶叶3～5cm的日期 开花期 全田50%植株开始开花散粉的日期 吐丝期 全田50%植株雌穗抽出花丝2cm的日期 成熟期 全田90%植株果穗子粒乳线消失的日期 出苗期 拔节期 大喇叭口期 抽雄期 开花期 吐丝期 成熟期 （二）玉米的生育阶段 玉米从播种到成熟，根据外部形态和新器官出现的特征，可分为以下3个生育阶段（表4－2 ） 生育阶段 经历天数 生育特点 主攻目标 苗期 （播种－拔节） 25～40天 营养生长阶段 苗全、苗匀、 苗齐、苗壮 穗期 （拔节－抽雄） 30～35天 营养生长和生殖生长并进期 促叶、壮秆、争取穗多、穗大 花粒期 （抽雄－成熟） 45～50天 生殖生长阶段 保护叶片、争取粒多、粒重 二、玉米的产量形成 玉米的经济产量由单位面积有效穗数、穗粒数、千粒重三个因素构成。在三个因素中，穗数对产量的影响最大。　　　 （一）穗数 　　 单株穗数是决定玉米产量的关键因素。决定穗数的要素有两个：一是根据所用品种特性和生产栽培条件，在播种时做到合理密植；二是在苗期管理上，实现苗全、苗齐、苗匀、苗壮，这是玉米高产的基础。 （二）穗粒数 　　穗粒数的形成在穗期，穗粒数的多少受雌穗分化形成期、授粉期及灌浆期的植株营养状况、气候条件等环境条件影响较大。 （三）粒重 　花粒期是争取粒重的主要时期，粒重的形成与灌浆时的气候条件及植株体的营养状况有直接关系。