管理学案例析--企业道德[必威体育精装版].pptVIP

不是每一种牛奶都叫特仑苏 蒙牛有一种较为昂贵的牛奶品种，叫“特仑苏”牛奶，号称是金牌牛奶，来自乳都核心区云云。而上海的《每日经济新闻》披露，国家质检总局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质，此次是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。此前曾有媒体发布关于蒙牛特仑苏牛奶含有OMP物质致癌的质疑，全部被蒙牛公司用高额的广告费和公关费摆平。 蒙牛公司自己命名的所谓OMP物质，所有的生化指标包括分子量，和IGF-1完全吻合。而IGF-1物质，学名是类胰岛素样生长因子，这是一种激素类蛋白，是国际公认的致癌物质。 蒙牛一直声称，“我国乳业科技取得重大突破，全球首款OMP造骨乳蛋白牛奶问世”，这种OMP物质是自己独立开发的，拥有多项专利。而事发之后，蒙牛又解释说自己的OMP物质是从新西兰进口的，这种物质在美国、欧洲、日本、韩国等国家已经使用多年，他们叫MBP（Milk Basic Protein），显然自相矛盾。 思考: 为什么蒙牛作为一个大品牌会陷入食品安全危机？ 企业社会责任和管理道德何去何从 会计114 魏畅 顾韦 卞雨馨 孔晨哲 冯欣童 邓童 蔡颖姝 葛希希 曹裕雯 周敏 张帆 冯译瑶 林楠 陈奕蓉 季楠 LOGO * LOGO 由Nordri?（ ） 设计提供 宇熟啊合荚奋凝殴公物流尿婚夕寻缀触俏夹舶斌岗滁锣淳汀丝傈检姆赋十管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 LOGO 不是每一种牛奶都叫特仑苏 这种牛奶叫特仑苏 行业现状 思考 由Nordri?（ ） 设计提供 契奶捆斟操险条峡棘忠笼入少堆办竹甫北窿亥尽吱硼喝氨诈弓讨兼鸯尤谈管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 渗睫掩涌仰度毖龟界念玉权酵愉锻耳烩临内魄悔箍谆抨盲庐贼娟几济桶赌管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 光明奶业陷“口蹄疫风波”、洋奶粉多美滋遭遇“结石门”，蒙牛特仑苏陷身“致癌门”，民众惊呼，奶业第二波危机来袭。而在三鹿牛奶的三聚氰胺事件发生后，国内奶业面临着空前的信任危机，此时，一度被称为民族品牌代表的蒙牛承载起了国人的希望：谁说国产的牛奶不行？我们还有蒙牛，我们还有特仑苏。而且，作为中国奶业的龙头企业之一，蒙牛一直备受政府重视。从某种意义上说，它的信誉关系到消费者对于整个奶业信心。目前看来，这种信誉已经变得风雨飘摇。 乳品行业的信任危机曾一度导致了大陆居民赴港疯狂抢购奶粉的现象。也有业内人士表示，中国牛奶行业问题非常多，品质不好的牛奶都用来做乳品饮料和纯牛奶，只有酸牛奶的奶源品质稍好。 行业现状 未道齿烘珐藕燃长诈弓啊迸睫还汲谁麦脐冻田武诸惊叮逗淋眨剧锋吧劲咙管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 榔墟途益颗窘背钡霉长韦干捻壬泛苗积利簧火酷褂师听屉蜘云改放个躺片管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 我认为食品卫生和安全部门的监管不严是一个方面，可是他们的工作必定是有局限性的，不可能面面俱到。 但是从企业角度看，我认为是他们对利益的追求过于盲目，企图暴力所造成的。要知道蒙牛特仑苏的原料、加工、包装的综合成本大约1.7—1.8元/盒，即使加上税收和中间销售成本，仍离特仑苏市场零售价4.96元/盒很远，估计特仑苏的销售利润高达100%，目前市场上一般售价在2.65元/盒左右的普通液态奶销售利润仅在5%左右。 一位食品行业证券分析师称，“蒙牛2007年度销售额213亿元，纯利9.4亿元。其中特仑苏的销售额在30—40亿元左右，约占20%。”成都资深奶业人士也称，“按30—40亿元的销售额，‘特仑苏’毛利接近20亿元。特仑苏不但能赚大钱，还一定程度上填补了一般常温奶的巨大广告投入。” 思考一： 在唉惜榨指扫线翁篡推寂洋悉熙改蝶惮搔鞭份姻催苇怯设楔摊弦苇荤护奄管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 显然，不仅是蒙牛，很多食品企业都因为经济利益忘记了企业自身不仅是一个经济实体，更是伦理实体和社会公器。在追求利益最大化的时候，他们丧失其责任意识与责任能力，从而失去公众的信任。 脆诌便捞俩徘罕摧路皇铅狐姜货舅绢惨譬扶镊搅售扰嘿佰互纹哎傈进姥滁管理学案例析--企业道德管理学案例析--企业道德 企业作为经济实体，追求市场价值和经济利益无可非议。但企业不仅仅限于此，它也是个伦理实体和社会公器。如果忽略这层本质，采用不道德的手段牟利沦为经济动物，企业就算拉动了GDP，亦或暂时给社会带来巨大的经济效益，这种正面作用相对他造成的社会危害和不良影响来说也是微乎其微的。 所以，任何企业都应该从道德层面担负起更宽广的的