缓释食品糖尿病ppt课件.ppt

* 隐形的“甜蜜杀手” 说起糖尿病，大家都不陌生，调查数据显示，目前中国约有1.14亿多糖尿病患者，已成为全球糖尿病第一大国。 目前的防范措施及可怕的并发症 方案：目前治疗糖尿病有两种方法：一种是中医治疗，一种是西医治疗，还有没有第三种方法? 糖尿病足 下肢远端神经异常和不同程度的周围血管病变相关的足部（踝关节或踝关节以下的部分）感染、溃疡和/或深层组织破坏定义为糖尿病足。 眼病变 黄斑病 白内障 青光眼 屈光改变 糖尿病与牙齿病变 糖尿病合并严重的高甘油三酯血症、皮肤脂肪瘤 糖尿病与痈 糖尿病合并肝脓肿 全世界有那么多人得糖尿病，据世界卫生组织不完全统计，每个国家都会花几百亿甚至几千亿的资金来研究糖尿病，来对付糖尿病，但是没有找到合适的治疗方式和方法。是现在的医疗体系无能吗？不是，是什么呢？ 是我们的研究方向出现了问题！ 今天讲糖尿病，主要从糖的使命开始！ 症状： 三多一少 血糖到了血液后下一站会到那里？ ---细胞。糖在细胞里要干什么？细胞是组成人体的最小单位。细胞里有个零件叫线粒体，线粒体是人体的发动机，糖要在线粒体的活塞作用下产生能量，给身体供应能量！ 有三种微量元素可以提高胰岛素吸收糖的敏感度，（锶、铬、锗），不会产生胰岛素抵抗，胰岛素带着糖要进入细胞，但是细胞外面的膜关闭紧紧的，它照样进不去，医学上称它为受应点敏感度下降，只能让糖徘徊在血液中，却进入不到细胞中去，那么这个时候有些人开始想办法了，我去看病，去看医生，看病的目的就是让糖很好的进入细胞里去，可是现在全世界医学界根本没有很好的办法解决这个问题。 我们会科学的饮食吗？ 粮食--由四部分组成，即胚芽、皮层、糊粉层、中间部分叫胚乳，而我们吃的只是胚乳，也就是面粉，恰恰胚乳 部分它的升糖指数在 83%--88%之间，比白糖 和蔗糖的指数还要高， 蔗糖的升糖指数是65%。 强力给大家推荐的 一、缓释系列产品： 缓释米 缓释粥 缓释面粉 缓释面条 二、膳食纤维营养粉 产品的作用机理： 1、缓释系列食品：是利用生物 缓释技术将有机培育的天然米、面 以及药食同源成分等通过固体酶稀 释技术、经特殊工艺加工而成的粮 食制品。缓释食品凭借其特殊的缓 释酶技术，将淀粉均匀的包埋在不 溶于水的多孔载体海藻中，使粮食 中的淀粉被载体网络固定化，淀粉 与酶之间产生一个天然食物暂时间 隔，阻止了酶与淀粉的快速接触， 使淀粉分解为葡萄糖的速度大大延 迟且均匀缓慢，人体消化吸收葡萄 糖的速度也相应的延迟、缓慢，进 而葡萄糖被吸收进入血液的速度也 相应的延迟，人体血糖攀升速度大 大减慢，吸收也减慢。 2、膳食纤维营养粉：膳食纤维被称为人体必需的“第七营养素”，它和蛋白质、维生素、矿物质一样对人体的健康必不可少。在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅、排毒通便、清脂养颜、促进人体健康，具有：防止便秘；利于减肥；增强免疫系统；预防结肠和直肠癌；防止痔疮；促进钙质吸收；降低血脂，预防冠心病；改善糖尿病症状；预防胆结石及心血管疾病；平衡体内的荷尔蒙及与荷尔蒙相关癌症的发生等强大功能。 糖尿病人常用的药物分为： 磺脲类药物—成为I型糖尿病患者 双胍类药物—延伸更多的并发 外用胰岛素三大类--导致胰腺功能的退化， 最终丧失功能。 *