高一生物元素和蛋白质题目.doc

5．如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　) A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性 D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素 为C、H、O、N 6．下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是(　　) A．脂肪——苏丹Ⅲ染液——显微镜观察——染成红色 B．DNA——二苯胺试剂——加热——蓝色反应 C．蛋白质——双缩脲试剂——加热——紫色反应 D．葡萄糖——斐林试剂——直接观察——砖红色沉淀 用试剂鉴别健康人的下列四种液体,出现色沉淀的是(　) A. 血清 B. 唾液 C. 胃液 D. 尿液某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是????? A．6、22??????????? B．5、21????????? C．5、17????????? D．6、17 下列关于生物大分子的叙述中，错误的是????? A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 D．蛋白质 12．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的肽链中最多含有肽键 (　) A．16个 B．17个 C．62个 D．63个 A. 31 B. 32 C. 34 D. 35 15．奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般来说，每 100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的(　) A.—CO—NH—　　　　　　B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.R基 18．由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为(　　) A．m－z＋n B．m－n－z C．m－n＋z D．m＋z＋n A．小分子a的种类不同 B．小分子a的数目不同 C．小分子a的排列顺序不同 D．小分子a的折叠方式及形成的空间结构千差万别 24．有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，只得到下列4种氨基酸（R基均不含N）：谷氨酸（C5H9NO4），苯丙氨酸（C9H11NO2），甘氨酸（C2H5NO2），丙氨酸（C3H7NO2）。问此多肽中共有多少个谷氨酸 （ ） A.2 B.3 C.4 D.5 25．植物从土壤中吸收的氮可以用于合成(　) A.葡萄糖和蛋白质 B.核酸和蛋白质 C.纤维素和淀粉 D.乳糖和核酸 30．右图表示生物体内的三个生理过程（a , b , c），在此三个过程中，y代表的物质分别为（ ） B．抗体、载体、酶 C．载体、抗体、酶 D．载体、酶、抗体 31．(　) A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 C.由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中至少有n＋m个氧原子 D.细胞膜上的载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质 37． 据此回答： (1)脑啡肽的化学本质是一种　　　　，它的基本组成单位的结构特点是　　　　　　　　　 。 (2)如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的　　　　　　　　　　，就可以改变其性质。 (3)若将脑啡肽完全水解，需要水分子　　　　个，水解后产生　　　　种氨基酸，造成这些氨基酸种类不同的原因是　　　　　　　　。 40．．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽