辽宁省微生物科学研究院食用菌菌种目录.doc

辽宁省微生物科学研究院食用菌菌种目录 品种 菌株代号 出菇温度 ℃ 种性特征 母种价格 （元） 平菇Pleurotus ostreatus 平菇1 2－26 黑褐、丛生、朵大圆整、柄短肉厚，抗病力强，不易死菇 10 平菇2 5－30 灰白、叠生盖大肥厚、转潮快、出菇集中、潮次分明、表现稳定 10 平菇3 6－32 灰色、丛生、发菌快、出菇猛、菇体美观、抗病力强、转潮快、出菇集中 10 平菇4 3－29 灰黑、抗霉菌、细菌、病毒、虫害能力强、发菌出菇快，菇形好 10 平菇5 5－26 黑色、丛生墩大，朵密、菌盖厚实，出菇时菇蕾布满整个出菇面，头潮菇单丛重0.5－1.5kg，转潮快，少孢，抗病，出菇期柄略长，成熟后柄短。适玉米芯，棉籽皮代料栽培。 10 平菇6 2－32 灰白，丛生，墩大，盖圆整，柄短肉厚，发菌出菇转潮快，菌比分解能力强，无论在玉米芯或棉籽皮培养基上，无表现出良好的丰产性，一个栽培周期可收获6－8茬菇。 10 平菇7 2－30 深灰、柄短，盖圆整肉厚，弹性强，，丛小片大，耐水，产量稳定 10 平菇8 4－30 深灰，盖大肉厚，柄短粗，耐水，耐CO2,转潮快，死菇少 10 平菇9 2－30 子实体中叶，丛生，肉厚柄短，组织致密，潮次分明，出菇集中 10 平菇10 2－32 黑褐，野生分离种，叠生盖特大，厚重沉实，不易破碎，喜氮发菌快，出菇略迟，无柄，，菇体美　观，多种原料，不易死菇，较耐高温。 10 平菇11 3－32 灰白，出菇猛，转潮快，肉质肥，丛大叠生，无畸形，耐重水 10 CCEF89 4－28 灰黑色，菇形圆整，肉质肥厚，韧性好，耐重水。 10 平26 5－30 灰色，丛生，转潮快，肉质肥厚，弹性好，耐运输 10 平35 5－31 灰色，叠生，菇形圆整，转潮快，韧性好 10 辽平1号 灰白色，野生分离种，叠生，出菇密集，朵形中等，高产 10 辽平4号 8－28 灰色，野生分离种，广温，适应范围广，生产周期短，出菇早，转潮快，抗污染能力强，性状稳定。 10 辽平6号 7－30 灰色，野生分离种，广温，适应范围广，生产周期短，出菇早，转潮快，抗污染能力强，性状稳定。 10 特白平菇 5－30 洁白，无论气温高低，光线强弱子实体均为洁白色，韧性好，柄特短。 10 香菇Lentinula edodes Cr04 10－23 中温，子实体中型至大型，菌肉肥厚，菌盖颜色较深，菌盖内卷，柄短，出菇早。 10 L26 10－25 中温，子实体大至中型，菌肉肥厚，菌盖茶褐色，朵形圆整，柄　细短，菇形美观，菌丝生长旺盛，抗污染，出菇较早，整齐，产量高，质量好。适于加工脱水香菇，适合袋料和反季节栽培。 10 L135 7－15 低温，子实体中大型，菌盖肥，圆整内卷，不易开伞，茶褐色，出菇季节较晚，花菇厚菌比例大，折干率高，质优，菌袋需要培养180－200天开始出菇，适合代料栽培。 10 L27 10－23 中温，菌体大中型，菌肉肥厚，菌盖茶褐色，朵形圆整，菇柄细短，产量高，出菇较早，适合袋料栽培。 10 L087 10－20 中温，子实体中大型，较肥厚，圆整，菌盖浅褐－褐色。柄较细，中等长度，出菇密，产量高。菌袋培养70天左右开袋出菇，适合袋料栽培。 10 L507 8－20 中温，子实体大型，菌肉肥厚，菌盖茶褐色－深褐色，柄短，鳞片多而明显，适应性强，产量高，出菇期长，花菇和厚菇比例高，接种后约8个月出菇，适合段木栽培，是干制香菇的优良种 10 辽宁省微生物科学研究院食用菌菌种目录 品种 菌株代号 出菇温度 ℃ 种性特征 母种价格 （元） 香菇Lentinula edodes L241 8－16 中低温，子实体中型－大型，菌肉肥厚，圆整，内卷，不易开伞，柄短。花菇，厚菇的比例较大，折干高，出菇季节较迟，适合段森栽培　则干制香菇和鲜销菇的优良品种上。 10 L66 12－20 中温，杂交种，子实体中大型　，圆整肥厚，菌盖浅褐－深，褐色，菌柄细，中等长，出菇整齐，优质，产量高，菌袋栽培时间60－80天出菇，适合料栽培。 10 L12 12－22 中温，子实体大型，菌盖肉质肥厚，，菇形圆整内卷，不易开伞，菌盖深褐色，有鳞片，柄短，产量高。 10 939 8－18 中低温，子实体大中型，菌肉肥厚，圆整内卷浅褐－深褐色，花菇厚菇比率高，菌柄　粗，中等长度，菌袋培养时间80－150天开始出菇，适合袋料栽培。　 10 杏鲍菇Pleurotus eryngii 杏鲍菇1号 10－20 菌盖浅灰色，圆整，肉厚，稍内卷，菌柄白色，组织结实，棍棒状，口感极佳，适合出口耐贮藏，产量较高。 20 台湾杏鲍 15－21 浅黄色，