某大型零售企业物流中心规划方案08年课件.ppt

(四).低温物流之经营型态 低温物流中心之竞争情况依不同的通路角色、功能条件及客户别来区分，现阶段国内低温物流中心依经营型态分类计有： 1、中立型态之低温物流中心：为独立之低温物流中心，即营运者 既不是生产者，亦非零售商或批发商，而是对有低温产品之企业，提供专业、配销等物流服务。 2、内需型态之低物流中心：为供货商依本身生产规模及需求所建立的物流中心。 3、供货商发展之低温物流中心：供货商发展对外营运业务之低温物流中心；即生产者或进口者除提供自己物流后勤需求以外，另将部分空间作为营业范围，对外提供物流储存业务等。 4、生产厂、进口商或代理商等虽拥有冷冻库，惟大部分仅作储存之功能，所有外向物流皆委请物流中心代劳，部分仍维持传统作法，完成配送之目的，如冰品厂、糕饼厂、进口肉商、屠宰厂商等。 5、其它低温市场 其余未列入低温物流中心者甚多，皆为传统仓库所运作，由 个体户或其它低温运输协助配送，此型零散市场终将被中立型态物流中心所取代。 壹、低温物流简述 贰、新建低温物流中心整体流程 选址确认 规划设计 土木基础工程 开工 水电工程 库体板工程 货架工程 库内低温 照明工程 冷冻系统工程 发电机工程 计算机图控 冷冻主机系统试车 仓储系统 软件配置 开使营运 考虑外围交通条件 地质状况 水电供应无率 各温层设定、大小空间配置 冷藏、冷冻之比例 加工处理需求 制冷系统分析 使用何种冷媒 冷冻冷藏负载计算 系统流程图 动力需求 地层处理 双层RC 屋内型 屋外型 远程监控 依标准流程降温的45天 K值需求 保温材 温测系统 预埋工程 排风工程 并联盘及全厂总电需求 码头设备工程 门封 滑升门 码头升降平台 除湿系统 根据生鲜特点，可设计多温层配送及加工处理中心功能如下： (A).屠体经急冻预冷室(+380C→+00C~-20C)再送至肉类分切室→肉类冷藏库或肉类冷冻库。 (B).冻结的屠体经解冻室解冻(-250C~-20C)，再送至肉类分切室→肉类冷藏库或肉类冷冻库。 (C).生鲜渔类经去鳞去肚，生鲜包装后→渔类冷藏库。 (D).冻结的渔体经解冻室解冻(-250C~-20C)，再送至渔类分切室→渔类冷藏库或渔类冷冻库。 (E).乳制品低温饮料，冰品快速通过型配送中心。 (F).蔬果分类配送处理中心。 (G).合菜生产线及配送处理。 (H).熟食加工区(一,二,三区)。 (I).办公室及控制中心。 叁、新建低温物流中心功能确定 肆、新建低温物流中心概念图形 肆、新建低温物流中心概念图形 肆、新建低温物流中心概念图形 肆、新建低温物流中心概念图形 肆、新建低温物流中心概念图形 肆、新建低温物流中心概念图形 肆、新建低温物流中心概念图形 决定冷冻(藏)成功与否之主因:地面工程 A.图示说明: 伍、硬体工程的概念需求: 伍、硬体工程的概念需求: 地面工程图例 库板选择图例 伍、硬体工程的概念需求: 排风系统选择图例 伍、硬体工程的概念需求: XXX有限公司 物流配送中心方案书 XXX有限公司 物流配送体系建设提案书 简报人： 2008年1月 制作日期： 第一部分 整场园区规划 未来培训中心 XXX店 OOO有限责任公司 OOO有限责任公司 OOO有限公司 OOO有限公司 OOO有限公司 OOO有限公司 OOO有限公司 民房 民房 民房 XXX计划用地 现场园区示意图 207米 253米 整场园区规划 两个方案对比 　 两个方案基本相同 各库作业方式 6 方案二的常温扩充性更好，若低温设定要建，两个方案没有不同 在低温不建的情况下，常温库后端可作为扩充空间 常温扩产难度较大 扩展性 5 若只能有一个进出门时，方案二无法使用 低温常温通道不同 共用中间主通道 车辆动线 4 12560平米 15200平米米 生鲜库面积 3 17516平米 17516平米 常温库面积 2 方案一的面积可调配空间更大 共计30076平方米 共计32716平方米 园区面积使用 1 说明 方案二 方案一 比较内容 序号 说明：两个方案各有有缺点，从园区面积利用率角度考虑，建议采用方案一；若从企业发展对生鲜的界定（若园区全部作为常温库使用），可考虑使用方案二。 整场园区规划 第二部分 常温物流中心概念规划 方案一常温示意图 直通作业区 地面堆垛区 存储拣货区 码 头 码头 办公、其它区 出 货 区 入货区 入货区 方案二常温示意图 直通作业区 地面堆垛区 存储拣货区 码 头 码头 办公、其它区 出 货 区 入货区 入货区 出货区 存储拣货区 存储拣货区 零散拣货区 地面堆垛区 直通作业区 收货区 收货区 6.9% 1200 地面堆垛区 1.9% 0.1% 0.6% 0.8% 3.4% 7.4% 9.1% 4.4% 48.4% 16