加速推进新 疆红枣产业提质增效实现转型升级-新 疆兴农网.pptVIP

新疆是我国久负盛名的“瓜果之乡”。得天独厚的自然生态条件，使得特色林果业成为新疆最具资源优势和发展潜力的产业。自上世纪90年代中期，特别是2000年以来，自治区人民政府把发展特色林果业摆在了更加突出的位置，按照以市场为导向、区域化布局、规模化生产、产业化经营的要求，大力实施优势资源转换战略，先后出台了《关于进一步加快林业发展的意见》《关于进一步提高特色林果业综合生产能力的意见》等一系列扶持林果业发展的政策措施，在政策 当前林果业已经具备了依托大基地，实现大发展，形成大产业的条件，林果业发展正面临重大转型期，正处在由扩张种植规模向提高品质和效益转变，由以生产果品的传统林果业向以生产高档果品和精深加工销售的现代林果业迈进的新阶段。 如何进一步提高特色林果业综合生产能力，做大做强我区的林果产业，促进林果产业提质增效，转型升级。现结合哈密地区大枣产业发展的实际，做出探讨分析。 一、哈密大枣发展现状 哈密地处内陆腹地，光热资源丰富，为林果生产提供独特优势，哈密大枣就是这一特定气候条件下的产物。产品甘甜爽口，VC及锌含量较高，制干后果型饱满，而与哈密瓜齐名，深受市场青睐。哈密地委、行署非常重视林果业发展，把发展以哈密大枣为主的特色林果业作为优势资源转化、调整农业产业结构、持续增加农民收入的重要措施，作为地区发展农村经济三大支柱产业来抓，提出了大力实施“南园北牧”发展战略，先后出台了《关于加快林业改革与发展的决定》《关于进一步加强特色林果业科学管理的意见》等优惠政策。 一、哈密大枣发展现状 “十一五”以来，地市财政对林果业建设给予大力支持，累计投入资金7300万元，通过政策和资金扶持，以哈密大枣为主的特色林果业区域化布局、规模化生产的局面已经形成。截至目前全地区大枣种植面积已达32.8万亩，占林果总面积的73.6%，占总耕地面积的30%，林果业逐步成为农民增收新的增长点，农业产业结构战略性调整带来的效益初步显现。但大枣产业的生产能力和产出效益距支柱产业地位尚有较大差距，2011年林果收入仅占农牧民人均纯收入的11.84%，远低于农业和畜牧业，产业规模应具有的优势潜能尚未发挥出来。 一、哈密大枣发展现状 近几年为加快林果业提质增效，哈密地区以示范园建设为突破口，相继建立地市领导干部示范点7个，科技人员示范点34个，枣农标准化示范点59个，总面积达1.12万亩，并委派林果业科技特派员8人，负责8.6万亩大枣示范基地建设，大枣基地建设成效显著。在苗木繁育、优良品种选育推广、科学施肥灌水、秋季控水控肥、有害生物防控、标准化体系建设诸多方面都取得重要突破，有多项成果获地区和自治区科技进步奖，为大枣产业建设提供技术支撑。 二、大枣产业发展中存在的主要问题 （一）标准化程度低 枣园建设没有完全按大枣标准化栽植模式种植，而是根据农民各自的地块以1.5×3米、3×5米栽植密度类型较多，不是太密，就是太稀。加之长期不合适的套种作物，有效株数无法达到丰产园的标准。标准模式2×3米、2×4米（111～84株／亩）的枣园比例不到60%。枣园土肥水管理、整形修剪、有害生物防控等技术研究不够。管理粗放，投入不足，目前枣园总体而言产量偏低、效益不高。 二、大枣产业发展中存在的主要问题 （二）防灾减灾能力不强 枣农对防灾减灾认识不足，防范意识不强。在灾害天气来临之前，往往存在着侥幸心里，缺乏主动防灾的意识。防治有害生物、防范低温冻害、防御大风沙尘为主的林果业灾害综合防控体系建设滞后，基础设施建设薄弱，防控技术集成研究不足，防控措施落实不到位，抵御各种自然灾害的能力不强，往往造成一定的经济损失。 二、大枣产业发展中存在的主要问题 （三）采收及加工能力不足 大枣采收和分级、清洗、制干、包装等采后处理机械化和自动化程度低，果品采后的商品化处理手段落后，制约了大枣商品化程度，果品大部分以“原字号”进入市场，企业仍以初级加工产品为主， 规模小、工艺落后、产品品种少、加工转化率低，产业链条短，缺乏市场竞争力，加工增值和综合利用的能力低，难以实现大枣产业的增值和升级，加工落后现状已成为制约大枣产业化发展的主要瓶颈。 二、大枣产业发展中存在的主要问题 （四）市场开拓能力不足 大枣销售市场体系建设迟缓，有近95%以上农户直接销售或通过个体商贩销售，果品产销脱节现象严重。功能齐全、辐射力强的大型林果专业批发市场少，仍以传统现货交易为主，电子结算、代理结算等现代交易