15、《辣条吃不得》.docx

《辣条吃不得》教学设计教学内容： 卫生食品安全之辣条吃不得教学目的：1、认识辣条的危害，明白长期吃辣条对身体百害而无一利。2、了解垃圾食品的害处，树立正确良好的饮食观念。教学重点、难点：1、让学生了解辣条的危害。2、培养学生安全饮食的意识。课前准备：1、多媒体课件2、小品《可怕的辣条》3、相声《辣条大闹五脏庙》（注：小品故事、相声对口均由学生编辑文本并排练，班主任协助指导。）教学过程：诱人的辣条1、同学们，平时大家一定很爱吃零食，谁来说说你吃过哪些零食？（生发言）2、（展示辣条包装壳图片）这是什么？大家喜欢吃吗？香不香？（生发言）3、播放吃辣条中毒的新闻报道。4、看完了这则新闻，你有什么想说的呢？（生发言）5、零食的确很好吃，但是吃零食之前，我们要想想手中的零食真的可以吃吗？会不会对身体造成伤害？对于辣条，我们要坚决地说：不！（板书：辣条吃不得）辣条真面目请同学们认真地默读材料：辣条是怎么制作出来的，看看它的真面目到底是什么。2、（生回答）辣条里的味精严重超标；辣条制作完后，都搁在地上，有的甚至让人踩过；辣条是黑厂子生产的；辣条上有色素和一大堆有毒的化学添加剂……3、（展示辣条生产过程图片）辣条生产的过程竟然如此肮脏，现在再看看这一根根泛着微红油光的辣条，你还觉得它诱人吗？（生发言）4、可是有的同学为难了：它的味道却那么美味，那可怎么办？5、（生发言）那就少吃点；对身体有害，还是不能吃；我们不能吃辣条，要想想它对身体有害！……三、辣条危害大1、大家有好多想法，可是到底该怎么办呢？下面请欣赏小品《可怕的辣条》，看看小品中的同学怎么了，听听她是怎么说的？（小品表演）小品中的同学吃了辣条闹肚子痛，幸好爸爸妈妈及时把她送进了医院，否则后果不堪设想，她也从今以后发誓再也不贪嘴吃辣条了。那么辣条对身体还有哪些危害呢？请大家说说。（根据课本内容，生发言）辣条里的味精含量严重超标，会对大脑产生伤害，特别是会引起记忆力减退。对我们的身体很不利，长期吃它，还会对肝的代谢产生很大影响，过多毒素的累积会引起各种肝病。制作完后搁在地上，可能会被踩，太脏了。它是垃圾食品，对身体不好，尤其是我们正处于长身体的阶段。辣条很辣，还会刺激肠胃，引起肠胃消化不良，容易上火、便秘，以及肠胃炎、痔疮等等……5、（相机播放辣条危害的图片）辣条的危害可真大，真可怕！俗话说：“冰冻三尺非一日之寒”，吃一次辣条看不出什么，长期吃辣条那就危险了，毒素在体内积累，就会增大致癌的几率。同学们，我们可要从小保护好我们的身体，千万不能被辣条伤害到啊！让辣条们有机可乘，大闹了你的五脏庙那可不得了！请欣赏张培龙、江安稳带来的《辣条大闹五脏庙》。6、（相声表演）7、小小辣条，看似善良无害，但一旦进了肚子竟会这么放肆，把我们的身体当做它的游乐场了，它很快乐，可苦了我们的身体里的卫士们。所以你想对辣条说什么呢？（生发言）8、还有哪些零食和辣条一样，看似美味，实则危害无比？（生发言）8、是啊，为了我们的身体健康，我们要告别辣条等垃圾食品，选择一些健康食品作为零食。（板书）四、零食也要很健康1、由此，老师不禁想问大家，生活中我们怎样吃得卫生、安全？选择食品时要注意什么？（生发言）（板书）2、（课件展示）俗话说“民以食为天”，“病从口入”，食品安全关系着每一个人，我们应当了解相关的常识，拒绝垃圾食品，学会更健康地生活。宁波安全教育平台上也有食品安全专栏，如果想了解更多食品安全方面的知识，请大家在课余时间上平台学习，把安全知识传播给身边的小伙伴们！板书： 辣条吃不得远离辣条，零食也要健康；多吃水果，身体才会棒棒。