医学骨骼與眼睛保健课件.ppt

骨骼與眼睛保健 常見的骨骼問題 (1) 骨質疏鬆症 骨質疏鬆症發生率資料來源:中華民國老年醫學會 臺灣 65 歲以上人口 , 每 9 人有一人罹患骨質疏鬆症 臺灣 65 歲以上 “女性 ” , 每 4 人有一人罹患骨質疏鬆症 骨質疏鬆症發生率資料來源:中華民國老年醫學會 台灣每年 30,000 人股骨骨折, 其中 20% 的病患因此死亡 每年因此置換人工髖關節醫療費 約新臺幣 4億 元 骨質密度與年齡的關係 骨質疏鬆症發生原因 常見的骨骼問題 退化性關節炎 高危險群 骨骼結構 有益骨骼健康維持的營養素 礦物質鈣 人體含有12000公克的鈣，除了水之外，是人體第二多的組成分。 其中99% 用來組成牙齒與骨骼 您留下多少鈣質 ? 影響鈣質吸收的因素 維生素 D 不足 高脂 鈣磷比例不正常 鹼性環境 纖維素,植酸,草酸 有益骨骼健康維持的營養素鈣質不是唯一的答案 鎂 : 第二重要的骨骼營養素 維生素D :幫助腸道鈣吸收 維生素K :幫助鈣與骨質代謝 維生素C :幫助膠原代謝 異黃酮素 :與女性荷爾蒙雌激素構造類似,在 體內可與相同的接受器(receptor)結合,可以防 止停經後缺乏雌激素造成的骨質流失 葡萄糖胺 “骨骼避震器”(Glucosamine) 軟骨的重要組成份為葡萄胺聚糖(GAGs) 葡萄胺聚糖可潤滑緩衝關節 葡萄糖胺是構成葡萄胺聚糖的最重要成份 雙盲的臨床實驗指出,補充葡萄糖胺在4-6週內可促進關節軟骨健康 奶類是最好的鈣質來源? 了解你的靈魂之窗 眼睛的常見問題 視力退化 35歲開始 視力退化形成原因 年齡導致器官老化 眼睛小血管循環不佳 營養素缺乏 眼睛的常見問題 退化性黃斑症 症狀： 視野會出現黑點或陰影，且此盲點會愈來愈大 有時看東西會出現彎曲 無法作一些精細的動作 最後中心視力逐漸喪失，甚至出現失明的危險 退化性黃斑症的發生率 在美國的統計中 65歲以上的老人有25%的人有此病 75歲以上的老人有28%的人有此病 在英國的統計中 75歲以上的老人有41.5%的人有此病 退化性黃斑症是日本老人失明原因的首位 (資料來源:世界衛生組織統計) 退化性黃斑症高危險群 年齡──最常發生在50歲以上的老人家 性別──女性的罹患率比男性高 種族──如高加索人比美國黑人罹患率較高 抽煙──抽煙會增加罹患率 家族病史──如家族中親近的成員罹患 此疾病，則罹患率也會增加 眼睛的常見問題 白內障 症狀： 出現眼睛透光性下降 視力混濁或模糊不清的狀況 對光線會出現不舒服感 對光源出現光暈和模糊的現象 感覺色彩出現褪色的情況 出現複視或多影像重疊的感覺 白內障令你視茫茫嗎? 白內障形成原因 夜盲症 高度近視 為飛蚊症,視網膜剝離,破裂, 黃斑部病變之高危險族 糖尿病視網膜病變 眼睛健康的維持方法 1.不抽煙 2.避免紫外線曝曬 3.避免長時間使用電腦 4.定期作眼科檢查 5.適度補充營養補充品 維生素C,E及β胡蘿蔔素: 抗氧化營養素 鋅: 抗氧化酵素「超氧化物歧化」 (SOD) 的輔助因子 酵母萃取物:輔助酵素，幫助正常蛋白質的 合成，能夠促進眼睛正常的新 陳代謝 歐越莓,葡萄籽,薑黃素萃取物:抗氧化多酚類 牛磺酸:抗氧化胺基酸 葉黃素(Lutein) 抗氧化劑胡蘿蔔素 眼睛的黃斑區是吸收高能量的藍光區域 可保護黃斑區免於紫外線傷害 葉黃素無法由身體合成,必須來自飲食 流行病學及近來許多研究顯示葉黃素可保護黃斑區 歐越橘之活性成份(Bilberry) 活性成份黃酮類，主要是花青素 有16種以上不同的花青素糖甘 Anthocyanidins in Bilberry Glyc. = arabinoside, glucoside or galactoside 歐越橘(Bilberry) 抗氧化營養素 靜脈功能不足與周圍血管障礙 微循環不佳所引起的視網膜病變及視覺障礙 (眼睛疲癆、夜視力差等眼疾) 抑制血小板聚集 維護肌膚及結締組織健康 歐越橘的相關報告(Bilber