2015初中科学课件课件浙江温州外国语学校《物质的溶解性》ppt课件.ppt

影响溶解性的因素 1.物质互溶性质： 1）一定条件下，物质能溶解的数量是______； 2）相同条件下，不同的物质溶解能力_______； 3）同一种物质在不同物质中的溶解能力_______。 2.温度对溶解性的影响： 1）对一般固体来说温度越高，溶解性越_______； 2）液体的温度越高，气体的溶解能力越_______。 2. 下列方法能提高物质溶解性的是（ ） A、加热能提高蔗糖的溶解性 B、增加水能提高溶解性 C、搅拌能提高溶解性 D、把蔗糖碾碎变成糖粉能提高溶解性 一天，一个年轻人遇到了大发明家爱迪生，他非常兴奋，希望能到爱迪生的实验室去工作。这个年轻人充满信心地说：“我想发明一种万能溶剂，它能溶解一切物质。”“真的吗？”爱迪生听后笑了笑，向年轻人提了一个问题，问得年轻人哑口无言。请你想一想，爱迪生提得是个什么问题？为什么发明“万能溶剂”是不可能的？ 配套作业本 3. 在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上， 导致这一现象发生的原因是（ ） A、夏天的鱼特别喜欢在水面 B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些 C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮 在水面上 D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上 C 练习： 4. 下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ ） A、物质的溶解性有强有弱 B、在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解 C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关 D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力 C 练习： 课后思考： * 科 学(浙教版)七年级上第4章 浙江温州外国语学校 胡 芳 你能举出日常生活中的溶解现象吗？ ？？？ 物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力 活动一： 提醒：用玻璃棒搅拌时避免与容器壁碰撞 思考：实验中你有哪些疑问？ 泡一杯糖水 ？ 疑问4：油在水和其他液体中溶解能力一样吗？ 疑问3：物质的溶解能力是固定不变的吗？ 疑问2：不同物质的溶解能力相同吗？ 疑问1：在一定量的水中，不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？ 疑问6：物质在溶解过程中还会发生其它现象吗? 疑问5：气体溶解有什么特点？ 疑问？ 蔗糖 活动二： 在一定量的水中，不断增加 蔗糖，蔗糖是否都能溶解？ 在一定条件下，物质能够溶解的数量是_______的。 结论 能否完 溶解 逐渐增加蔗糖 20毫升水中加入 1药匙蔗糖 实验内容 能 否 有限 收获 1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的 活动三： 不同物质的溶解能力相同吗？ 水 水 蔗糖 食盐 “它们要公平的竞争！” 你们准备帮它们怎么制定比赛规则？ 水的质量要相等、温度相等、蔗糖食盐的质量也要相等 说明：运用控制变量法，排除其他因素对实验结果的干扰，是重要且必须的。 在相同条件下，不同物质的溶解能力是__________。 结论 能否完全溶解 ____毫升水中加入____ 克食盐 10毫升水中加入5克蔗糖 实验内容 10 能 不能 不同的 5 收获 1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的 2、相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的 活动四： 物质的溶解能力是固定不变的吗？ 物质的溶解能力_____（是、不是）固定不变的，它____（会、不会）随____________的变化而变化。 结论 能否完全溶解 将活动2中蔗糖没有完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热 实验内容 能 不是 会 外界环境 收获 1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的 2、相同条件下，不同物质溶解的能力不同 3、物质的溶解能力与温度等外界条件有关 进一步实验发现： 1.有些物质的溶解能力随着温度的升高 而增加（如蔗糖） 3.有些物质的溶解能力随着温度的升高 而减弱（如熟石灰） 2.有些物质的溶解能力随着温度变化不 明显（如食盐） 活动五： 油在水和其他液体中溶解能力一样吗？ 注意：香蕉水是易燃物，要注意避开明火。 同一种物质在不同物质中的溶解能力_______(相同、不同)； 结论 能否完全溶解 10毫升香蕉水+1滴色拉油 10毫升水+1滴色拉油 实验内容 不能 能 不同 收获 1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的 2