企业运营理第五章 企业运营能力计划.docVIP

企业运营能力计划 本章主要内容 企业运营能力计划的概念； 企业运营能力的度量与运营能力计划的决策； 服务企业运营能力的计划。 企业运营能力概述 （一）企业运营能力概念 运营能力是指一个作业单元在一定的技术、管理条件下，单位时间内满负荷作业所能处理要素的最大数量。这个单元在制造企业可以是整个企业、一个工厂、一个车间、一条生产线、一个机组或单个工人；在服务性企业可以是整个企业、一个分支机构（如银行的分、支行；连锁超市的一家门店等）、一个服务点或单个服务人员。 （二）企业运营能力分类 1、设计能力 设计能力是指企业进行新建、扩建或技术改造时，设计任务书和技术设计文件中规定的产品生产能力。它是在规定的产品方向与品种构成，在正常情况下可能达到的最大年产量。 2、计划能力 计划能力是指企业在设计能力的基础上，根据实际的市场需求，计划使用的运营能力。企业可以是按周、按月度、按季度或按年制定对现有运营能力的使用计划。 3、查定能力 查定能力是对生产能力的一种定义方式。对于老企业可能由于产品方向有所改变，或者是产品结构重新设计，也可能因为工艺方法有所改进等种种原因，当初的设计能力已完全不能反映实际情况，这时需要对企业的产能作重新核准，称此结果为查定能力。查定能力是企业的实际能力，对于企业各类计划有指导作用，是企业计划工作的基本参数。 4、有效能力 有效能力是指一个企业在一定的产品组合、计划方法、维护和质量的条件下预期能获得的运营能力。 5、额定能力 额定能力是衡量在多种限制条件下，企业最终所能达到的运营能力。 由于种种因素的限制，如供应商供货的不准时、原材料的残次、员工的不努力、机器设备的磨损、老化等，企业的额定能力总是小于设计能力。 一般可用以下公式计算： 额定能力＝设计能力×利用率×效率 （三）企业运营能力的柔性 主要可以考虑下列因素的柔性：产品／服务柔性，组合柔性，数量柔性，运送柔性、人力资源的柔性等。 1、产品／服务柔性 产品／服务柔性是指企业在运营过程中开发新产品和提供新服务的能力。 随着科学技术的不断突破和企业对顾客个性化需求重视深度的加深，新产品、新服务产生的周期越来越短。企业为了能跟上市场变化的步伐，必须具有快速引进新产品或提供新服务的能力。而企业为了能在竞争中赢得更多的顾客，还应具备一定的“定制”能力，即为适应每个顾客唯一需求而设计生产不断变化的产品或服务的能力，这样不仅能大大提高企业对市场的适应能力，还能使企业拥有创造市场的能力。 2、组合柔性 组合柔性意味着能够提供丰富多样的产品组合、服务组合或产品与服务的组合。 很少有企业只提供一种产品或服务，这样的经营风险是很大的，所以有一定规模的企业往往都提供多种产品或服务。人们的需求当然是有许多种产品和服务组成，而且人们在得到相同效用的情况下都有图方便的心理——在同等条件下，在一个企业能获得多种所需产品或服务的，一般不会从几家企业分别获得。所以，如果企业能向顾客提供满意的产品或服务组合、或产品与服务的组合，并且能根据个别顾客的特殊需求随时变化，那么它将比其他企业更具竞争力。许多国际大公司正是由于在其优质的基本产品或服务基础上，提供了超出顾客期望的增值服务，而在激烈的竞争中赢得了优势。 3、数量柔性 数量柔性是指企业加快或减慢生产或活动的速度以迅速地处理市场需求波动的能力，也就是说企业的产出数量能在较大范围内自由增减，而不会造成过度的成本费用负担。 不论是生产企业还是服务企业，都会面临或大或小的需求波动。有的周期较长可达几年，如建筑企业、公共教育等；有的周期可能是几个月，如饮料生产企业、旅游企业等；有的周期则以天计，如理发店、游乐园等。在许多行业中，企业所面对的需求波动幅度是相当大的，因此它们必须富于柔性，才不至于在需求陷入低谷时有过多的运营能力被闲置、造成浪费，也不会在需求旺盛时应接不暇。 4、运送柔性 运送柔性是指企业运营中对有运送要求的顾客，当在时间安排上有变化时，及时作出反应的能力。 对制造企业来说，往往需要将产品运送到顾客处，从而就要求企业为众多的运送任务安排好时间、顺序。对服务企业来说，服务的生产与消费是同时进行的，有些服务企业为方便顾客，提供上门服务，通过服务生产者的流动增加服务的流动性，类似的活动可以看作是服务的运送，因此企业需要对此作出时间安排。 不论是产品还是服务的运送，都有可能因为突发情况而打乱原现已安排好的时间表，被要求提前或推迟，企业将不得不改变原来的运送时间、顺序，这是被动的情况。还有主动的情况，就是由于某些因素发生变化，企业为了使自身运营更有效，自发地重新调整运送的优先权。这两种情况下，富于运送柔性的企业就能迅速作出反应，重新调配运送能力，满足顾客需求。 5、人力资源柔性 人力资源柔性指的是面对变化，企业重新组合、分配人力资源适应变化的能力。 不论什么