喜瑞饭店营销策略.doc

  1. 1、本文档共32页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
喜瑞饭店营销策略 对于喜欢设计的旅人来说,入住喜瑞饭店不仅能满足休憩住宿的需求,还能享受 兼具时尚与创意的住房品味,比起五星级饭店的划一式房型和服务,似乎更具吸引力。 灯光是喜瑞饭店另一高明之处,饭店内大部分光源都采用隐藏式设计、间接照明 的方式,以灯管反射壁面柔和光线照亮整个空间,以呈现出宛如服装秀、艺术展场的 光影效果。 饭店内连电梯也要走在时尚尖端,电梯门一开映入眼帘的不是画作、镜面,而是 巴黎、米兰的时装秀展,液晶屏幕里剪裁利落、设计新颖的新装,就是要给你满满的 时尚信息。 饭店内设有专门驻店的调酒师,不只住房客人可以在此小酌,不喜欢普通夜店喧 嚣的上班族,下班后也会来此享受一下。小小的LoungeBar空间能够如此受欢迎, 靠的是喜瑞饭店一贯的服务态度,坚持格调与创意,针对房客的调酒服务,更可以“量 身订制”。 3.1.3喜瑞饭店配套设旅 (1)硬件配套g 喜瑞饭店于1994年竣工,主楼占地面积181.5坪,建筑面积1304.03坪.总楼数为 地上10层,地下3层,各层具体情况如下: 第一层建筑面积共约79.21坪,室内净高4.2米,第二层建筑面积共约96.76坪, 室内净高3.2米,第三层到地第10层建筑面积均为约97.2l坪,室内净高3.2米,第 一到第十层所有房间都用作旅馆。地下一层建筑面积共约116.52坪,用作厨房.地 下二层建筑面积共约117.86坪,地下三层建筑面积共约116.01坪,这两层都用作防 空避难室及停车场。 喜瑞饭店的设备主要包括:中央空调、电力、供水、电梯、热力、排水、电讯、 消防、保安等系统。喜瑞饭店对主要设备进行定期维修保养,以保证其优质的运作。 除少量设备由大酒店工程部专业技术人员自行维修外,重大的设备均由设备供应商提 供维修保养服务。此外,喜瑞饭店的设备还包括酒店烹食设备、家具、办公室设备、 电脑等。 客房设施:收费频道、电视机、卫星电视、有线电视、电话机、电话线拨号上网、 宽带上网(有线LAN)、宽带上网(无线LAN)、电热水壶、咖啡/茶、冰箱、迷你吧、吹 3.3企业文化 企业文化是以企业管理哲学和企业精神为核心,凝聚企业员工归属感、积极性和 创造性的人本管理理论,同时,它又是受社会文化影响和制约的,以企业规章制度和 物质现象为载体的一种经济文化。1994年,喜瑞饭店在刚成立之时就建立、推行了 以顾客的价值为本的企业文化,至2005年,完善建立了以实现员工自我价值为核心 价值观的企业精神,形成了一套以客户为中心的价值观和行为规范。喜瑞饭店的企业 文化主要包括了企业核心价值观、企业精神、企业形象、精细化服务等4个方面。 企业核心价值观:一切以客户为中心 企业精神:实现员工自我价值为核心价值观 企业形象:文明、高雅、独特魅力 精细化服务:优质、高效、超值 3.4公司业务 3.4.1公司主营业务 喜瑞饭店为客户提供住房、餐饮、物业管理、观光、商务需求等一体式服务,客 I 房分为标准客房(5.5“.3坪)、商务客房(8坪,又分为双人床及两张单人床两种)、 精致客房(8.3—9.7坪)、豪华客房(8—13.5坪)、喜瑞套房(总统套房31坪)。餐 饮则荟萃了中外各种名点小吃,特色菜肴以及台湾本地美味食品。 在客房和餐饮业务中,客房业务收入占总收入的60%以上,属于现金牛产品,是 饭店的主要收入来源和主打品牌,但由于近年来台湾酒店行业市场竞争的加剧,加上 世界性经济危机的影响,客房业务收入有所下降,餐饮业也深受影响。自台湾开放大 陆游客政策放宽以来,酒店的两大部门销售收入都有很大的提升,客房入住率创造了 新高,达到了82%,这也带动了餐饮部的发展,销售额比同期有22%的增长。随着 台湾当局政策的进一步放宽,大陆游客更多,这对饭店的发展起来巨大的推动作用。3.4.2公司业务发展状况 喜瑞饭店自成立以来,业务发展十分迅猛,特别是在2005年、2006年期间,客 房入住率和业务收入都得到了超常规的发展。但2007年至2008年上半年期间,由于 竞争的加剧,世界经济危机的到来,公司的发展放慢了步伐,2008年6月台湾开放 大陆游客后,客房入住率和业务收入又得到迅速发展。 (1)客房入住率增长缓慢 喜瑞饭店在2007年至2008年上半年间,由于竞争的加剧,世界经济危机的到来, 客房入住率增长逐渐放缓。 (2)业务收入增长缓慢 2007年开始,台湾酒店市场竞争十分激烈,由于与竞争对手之间的恶性价格战导 致整体开房费水平大幅下降,而台湾的各种商品又出现了上涨过快的趋势,造成餐饮 部成本的逐年提高,在这种情况下,饭店业务收入增长缓慢。 (3)台湾开放大陆游客后,客房入住率和业务收入恢复到快速增长 2008年6月,随着大陆方面对居民赴台旅游的进一步开放,台湾将成为大陆游 客的旅游热点地区,并且将和在香港发生的一

文档评论(0)

lizhencai0920 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:6100124015000001

1亿VIP精品文档

相关文档