退耕还茶中存在问题及对策.docVIP

退耕还茶中存在问题及对策 　　摘要 分析了退耕还茶中存在的问题，并提出了相应的对策，以期促进退耕还茶工作的顺利开展。 　　关键词 退耕还茶；问题；对策 　　中图分类号 F316.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0070-01 　　退耕还林（茶）实施得当，不仅能使山区的生态环境得到较大改善，而且茶叶的产量、品质、茶叶规模以及茶农比较性收益都有较大幅度的提高，退耕还茶对于茶业的发展有着深远的影响，只要退耕还茶措施得当，必定会给茶农和茶园带来可观的经济利益[1-4]。笔者于2001—2003年因工作需要，曾驻点九华佛茶核心产区——黄石溪名茶产地黄石村，笔者作为技术干部指导对全村33.33 hm2宜茶耕田进行退耕还茶的实践，通过12年不间断的跟踪观察与分析，发现退耕还茶实践中存在不少不容忽视的问题，通过分析总结出了相应的对策。 　　1 存在的问题 　　1.1 不破“犁板层” 　　水稻田进行多年的耕作后，都形成了5～10 cm厚的板结层，即 “犁板层”，此层非常板结，难透水、难透气，植物根系不能下扎。因此，整地环节的关键是首先打破“犁板层”，这是退耕还茶前必须要做的一项基础性工作，是决定退耕还茶能否行之有效的关键措施之一，如果没有打破“犁板层”，茶树一旦进入成年期，便开始逐步衰退、未老先衰，而打破“犁板层”栽植的茶树骨干枝粗壮、树势旺盛，并可形成丰产型树冠。 　　1.2 很少使用无性系良种苗 　　为了节省投入，农户大多沿袭传统方式采收茶种播种育苗，不用或很少使用无性系良种苗的现象十分普遍，此种落后的有性育种方式导致新发展茶园品种混杂，直接影响成园后茶叶的采摘与制作。 　　1.3 不施基肥 　　“庄稼一枝花，全靠肥当家”，茶树培育过程中需吸收大量的营养，退耕还茶田地大多数都是荒芜多年，其上杂草、杂柴丛生，土壤板结贫瘦，实践中不少农户清表后对晒干杂草、杂柴付之一炬，以其很少的草木灰作基肥，肥料远远不能满足茶树生长发育的要求，茶树先天营养不良，致使幼年茶园难成园。 　　1.4 种植规格随意而设 　　茶树种植规格虽可因地制宜，但在劳动力资源日益紧张的现代社会，必须是在能保证高产、优质的前提下利于机械化操作，从而减少劳动力用工数是用工形势发展的必然选择，但是茶农中放眼未来的人太少，一般因循守旧于过去的老习惯、老规格，所植茶树行、株距杂乱无章，设置不科学，要么过稀，要么过密，更不方便未来机械化茶园的操作管理。 　　1.5 连片大面积退耕还茶不重设路、渠及防护设施 　　茶叶旱作，水稻水育，二者不同的生产管理方式对各自路、渠的要求明显不同，退耕还茶户不少图省事不作任何改造；同时茶叶喜阴怕冻，连片大面积退耕还茶还需设置防护林，一般只象征性地在茶园边栽几株果木而已，几乎起不了什么作用。 　　1.6 茶园管理粗放 　　“一年栽，二年采，三年四年未成园，五年六年小老棵，七年八年砍又来”的现象在退耕还茶中屡见不鲜，其突出表现为茶园管理粗放、草荒严重、培肥水平低下、茶树定型修剪不科学等。 　　1.7 产量增加后营销负荷加重，农户收入结构更单一 　　退耕还茶后，农户增加茶园面积，多的达0.67 hm2以上，面积大幅度增加，带来产量的较大提高，如此农户的茶叶营销负荷随之加重，部分农户出现销售难。退耕改植茶叶，改变了过去茶、粮双收的收入结构，农户收入结构更单一。 　　2 对策 　　2.1 彻底打破“犁板层” 　　首先是全面深翻，深度以彻底打破“犁板层”为基本前提，至少在40 cm以上，最好能达50 cm；其次挖平前磅。水田改旱地，整地时必须清挖过于宽硬的水田前埂田磅，以利改旱作茶叶时不致积水严重影响茶叶的正常生长。 　　2.2 推广使用无性系良种茶苗 　　选择适制当地茶类、适合当地气候、又具较强抗病虫性的无性系茶树良种。如黄石溪名茶区适宜推广无性繁育的龙井长叶等。 　　2.3 重施基肥，科学设计种植规格 　　定植前开沟重施基肥，至少施有机肥菜饼、茶叶专业有机肥等3 000 kg/hm2、磷肥1 500 kg/hm2以上。茶叶机械能到达退耕还茶的田块，只要田宽允许，茶树定植的行距一律定在1.5 m以上，以方便茶园的机械化操作。 　　2.4 重新规划路、渠及构建防护设施 　　连片大面积退耕还茶的茶园要重新规划建好沟渠系统，主沟和支沟连接，以保证茶地不积水和利于排洪；道路也要重新调整，以利茶园耕作机械的方便通行与操作；同时栽植150株/hm2左右宜茶乔木，以利茶树冬天防风、防冻，夏天防暑降温。 　　2.5 茶园管理科学化、精细化 　　首先应全面改良土壤，最为有效的方法是在茶园行间铺草覆盖和套种绿肥，行间铺草应从幼龄茶园开始，在旱季和雨季来临前进行；其次是对茶园土壤进行除草耕作，防止