双狮肉业有限公司发展战略.doc

双狮肉业有限公司发展战略 第2章双狮肉业有限公司现状和问题分析 2.1肉食品行业概述 肉食品行业产业链有几个环节：养殖，屠宰加工，批发零售，终端消费 养殖：中国的养猪方式多为散养，具备小、散、乱的特点，散户养殖对市 场的变化没有反应能力和抵抗能力，食品安全也难以保证，相对下游的屠宰企 业实力弱。 屠宰加工：屠宰企业处在肉食品行业的强势地位，国内知名的屠宰企业主 要有万州国际、双汇、雨润、金锣等，我国前10位生猪屠宰企业的年生猪屠宰 能力占全国生猪出栏量的10%左右。 批发零售：除部分大屠宰加工企业有直营销售以外，猪肉的批发零售基本 都是区域性的，主要集中在当地的肉类批发市场，多数属于管理粗放的家族式 企业，销售辐射面在本市或者本省范围内，产品结构为肉类产品其中的几个产 品线。 肉食品行业的几个环节中，养殖和屠宰已经越来越趋于规模化。国家提倡 规模养殖、规范化管理来降低养猪成本，目前已经成型的大型生猪养殖集团有 万州国际、温氏、正大。未来，散户养殖的竞争力会逐渐削弱，逐步被规模化 的养殖集团所取代。由于小型屠宰企业规模小，产品质量安全也难以保证和监 管，屠宰行业也由知名的屠宰企业垄断。目前随着屠宰行业竞争的加剧，大型 屠宰企业逐步向产业链的上游养殖环节延伸，加大对生猪养殖的投资，形成生 猪一体化产业链。批发零售行业在产业链中是比较薄弱的一环，可调用资金少， 规模化企业也少，有相当的地域限制，各个地区的消费者水平参差不齐，若想 扩大发展，必须拓展发展思路，寻找新的盈利增长点。 2.2双狮肉业有限公司概况 双狮肉业有限公司创立于2009年，公司地址位于最具幸福感城市之一— 长春，公司主要产品为国产冷冻肉、国产冷鲜肉、进口冷冻肉销售及肉食品加 工。目前总资产近千万元，员工近百人，年销售额一亿多元，是吉林省内肉食 品行业销售龙头企业。 双狮肉业有限公司创立以来，始终坚守“服务高于一切”的经营理念，坚 持树人、诚信的公司信条，遵循“衣食住行是人民大众的基本需求”发展方向， 奉行“让家乡父老吃放心食品”企业宗旨。 双狮肉业有限公司始终以“民生”为己任，从肉食品的进货渠道，到物流 配送，到售后服务，均投入大量的人力物力，由此也获得了相应的市场回报。 公司营业收入由2009年的500万发展到2016年的一亿元，年均增长55%。 双狮肉业有限公司是吉林省内率先引进进口冷冻肉、冷鲜肉的公司，公司 多次参加国内外大型食品展销会或者交流会，立志于为家乡父老提供物美价廉 的放心肉。 “十三五”期间，双狮肉业有限公司的发展目标是进一步做大做强，线上 线下联动，批发零售结合，力争成为吉林省内第一的大型肉类销售企业。成为 省内甚至国内第一的肉类连锁品牌。 2.2.1公司发展历程 2009年双狮肉业有限公司成立，公司成立当年就取得了不菲的业绩，当年 实现营业收入500万元。作为一个法人单位，双狮肉业是家族式的民营企业， 有着很深的家族史企业的烙印。 2011年公司先后与双汇、金锣、华正、中粮、美国史密斯，深圳123厂等 各大厂家合作，公司销售收入大幅度增长，业务网络开始向省内其他地区延伸。 2013年经历几年在肉食品行业的摸爬滚打，公司领导人引进进口冷冻肉， 刷新省内仅靠国产冷冻肉的局面，业务网络进一步扩大。 2016年为进一步整合资源，双狮肉业有限公司准备进军肉食品终端市场， 充分利用原有的批发优势，取代中间商，采取连锁经营，线上线下销售模式， 积极开拓终端消费者市场，在稳固原有销售渠道的同时，加快企业在肉食品行 业领域的发展。 经过近一年的摸索，公司发展迎来了新机遇，在响应吉林省十三五规划的 基础上，公司引进风险投资作为战略合作伙伴，双方利用各自优势对公司进行 结构调整，资源整合。公司创始人为公司长远发展，积极引进先进的管理理念， 对公司现有体制进行优化改革。 2.2.2公司组织结构及岗位职责 公司组织架构： （1）董事长岗位职责 负责公司的长远和整体规划；指导总经理对下属各部门进行日常经营管理； 对公司的重大决策、重要战略做出决策和批示；协调完善公司内外部环境，带 领公司完成企业战略目标。 （2）总经理岗位职责 执行、实施董事长的各项决议，对各项决议实施过程监控；完成公司下达 的年度经营目标，制定、修改公司年度经营计划；制定、实施公司总体战略； 公司日常经营工作管理，对重大事项作出决策；负责各部门的直接领导，制定 公司各项规章制度，塑造企业文化；领导各部门开展工作，包括财务、人事、 销售、采购、行政等等。 （3）销售部岗位职责 制定销售管理制度，并监督贯彻实施；确定销售策略，建立销售目标；制 定每月、季度、年度销售计划，进行目标分解，并执行实施；合理进行销售部 的预算控制；负责各连锁终端网店的销售人员的监督、检查工作，并对连锁终 端网店的经营负责；负责本部