石墨炉原吸收光谱法测定大米中的镉.doc

毕业论文 题 目： 学 生 姓 名： 学 号： 指 导 教 师： 专 业 年 级： 所在学院和系： 完 成 日 期： 答 辩 日 期： 摘 要 μg/L ，RSD值为1.54%，回收率在96.8%—107.9%之间。最终测定结果与ICP-MS测定结果一致。最终结果表明微波消解-石墨炉原子吸收光谱法具有消解完全、速度快，试剂用量少，操作简单安全，灵敏度和准确度高等特点。 关键词：，Determination of cadmium in rice by graphite furnace atomic absorption Abstract The method for the Determination of cadmium in rice by graphite furnace atomic absorption spectrometry was established.The calibration curve of cadmium was made by standard solution of cadmiun and was the base of the determination of cadmium.The effect of dry method,wet digestion and microwave digestion for the rice were compared.the method and the detection condition of the apparatus was optimized.The experimental results showed that the detection limits was 0.03411ug/L,,the RSD was 1.54% and the recovery rate was between 96.8% and 107.9%.The final results was agreed to the Analysis results by ICP-MS.It was showed that the method of microwave digestion-graphite furnace atomic absorption spectrometry was quick,simple and of high accuracy and low reagent consumption. Keywords：graphite furance atomic absorption spectroscopy，rice，cadmium 目 录 1 绪论 1 1.1 研究的背景 1 1.2现阶段的研究方法 1 1.2.1大米的消解方法 2 1.2.2 大米中镉的检测方法 3 1.3问题及展望 5 1.4研究的意义 5 1.5主要研究内容 6 2 实验部分 7 2.1实验试剂及仪器 7 2.1.1实验试剂 7 2.1.2实验仪器 7 2.2 主要实验仪器 7 2.2.1 Z2010石墨炉原子吸收光谱仪简介 7 2.2.2石墨炉原子吸收光谱仪工作原理 9 2.2.3仪器操作 9 2.3 实验步骤 10 2.3.1试剂的配制 10 2.3.2样品的前处理 10 2.3.3原子吸收光谱仪条件的优化 12 2.3.4标准曲线的绘制 15 3 样品测定 16 3.1开机前准备 16 3.2样品前处理的确定 16 3.3石墨炉原子吸收光谱仪的测定条件 16 3.4测定大米中镉的含量 16 3.4.1干法处理颗粒状和粉碎大米的测定结果 18 3.4.2湿法处理颗粒状和粉碎大米的测定结果 19 3.4.3微波处理颗粒状和粉碎大米的测定结果 20 3.5 ICP-MS测定大米中镉的验证试验 19 4 结果与讨论 20 4.1 精密度试验—RSD的测定 20 4.1.1 测定要求 20 4.1.2 计算方法 20 4.1.3测定结果 21 4.1.4结果讨论 21 4.2 准确度实验—加标回收率测定 22 4.2.1 测定方法 22 4.2.2 实验方法 22 4.2.3 实验结果 23 4.2.4 结果讨论 23 4.3 最小检出浓度的测定 23 4.3.1 实验结果 23 4.3.2 结果讨论 24 5 结论 25 致谢 27 参考文献 28 附录 30 1.绪论 1.1 研究的背景 食品是人类赖以生存和繁衍的物质基础，是关系到国计民生和社会稳定的重要战略物质。中国是