年屠宰加工万只肉鸡产业化项目可行性研究报告.doc

年屠宰加工3000万只 肉鸡产业化项目 XXXX禽业食品有限公司 二Ｏ一Ｏ年三月 目 录 第一章 总论·····································5 一 概述 二 研究结论 第二章 市场预测·································· 8 第三章 产品方案及生产规模························ 9 第四章 工艺技术方案······························ 11 一 工艺技术路线确定的原则和依据 二 工程设计 三 设计方案 四 工艺流程 五 设备的选择 第五章 原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应·······13 一 原、辅材料供应 二 电力供应 三 水的供应 四 包装物的供应 第六章 建厂条件和厂址方案·························15 一 建厂条件 二 厂址方案 第七章 公用工程和辅助设施方案···················· 16 一 总平面布置 二 运输总量、运输方式及走向 三 给排水 四 供电 五 制冷 六 实验室 七 维修 第八章 环境保护································17 一 绿化 二 “三废”排放与环境保护 三 环保投资估算 四 预期效果 第九章 劳动保护与安全卫生····················· 19 一 劳动保护 二 安全保护 三 食品卫生 第十章 生产组织和劳动定员····················· 24 一 企业组织 二 劳动定员 三 职工培训 第十一章 基础上实施规划和进度要求············· 25 一 建设周期 二 工程进度 第十二章 投资估算及资金筹······················· 26 一 总投资估算 二 资金筹措 第十三章 财务评价及效益评······················· 27 产品成本及费用估计的依据 二 财务评价 三 社会效益评价 四 评价结论 附表及附图 附表1 主要财务评价参数 附表2 肉鸡屠宰生产线主要设备（一条） 附表3 机械设备一览表 附表4 固定资产投资估算总表（土建部分） 附表5 年屠宰3000万只肉鸡投资规划与资金筹措表 附表6 年屠宰3000万只肉鸡成本费用表 附表7 年屠宰3000万只肉鸡产品销售收入和销售税金附加预算表 附表8 年屠宰3000万只肉鸡利润及分配表 附表9 年屠宰3000万只肉鸡现金流量表 附表10 年屠宰3000万只肉鸡还本付息表 附表11 年屠宰3000万只肉鸡资金运用表  第一章 总 论 概述 XX集团拟投资子公司“XXXX禽业食品有限公司”上马肉鸡屠宰项目。 该项目年屠宰加工3000万只肉鸡，达产后可以实现年销售收入6.6亿元。项目总投资为23000万元人民币，其中固定资产投资17156.5万元，建设期利息343.5万元，流动资金5500万元。劳动定员760人。 项目编制的原则和依据 1.1编制依据 参照国内同行业、同类型工厂的建设情况调查，做到国内领先的原则。 1.2项目建设的背景、建设的必要性和意义 （1）项目建设的背景 XX集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司一百多家，遍布全国二十多个省、直辖市和自治区。2009年，集团员工总数达6万人，实现销售总额450亿元，生猪屠宰产能达2500万头，跃居世界首位，“XX牌”低温肉制品连续十二年销量位列国内第一。目前，在中国企业500强中排名165位、中国民营企业500强第8位、中国肉食品加工业第1位。 第二章 市场预测 目前，我国肉类总产量已跃居世界第一位，但肉制品产量占肉类总产量的比例却很低，尚不足10%（发达国家在70%以上），肉制品加工处于起步发展阶段。 二十一世纪国内食品市场将与国际市场进一步接轨。按照党的十六大会议精神，我国国民经济要以发展为主题，结构调整为主线，改革开放和科技进步为动力，把提高人民生活水平作为根本出发点。食品产业将向现代化、国际化、集团化的方向发展。随着国民经济的发展和人民生活质量的提高，广大消费者对食品品种、质量、卫生、营养、风味提出更多、更新、更高的要求。家庭饮食社会化、食品结构营养化、传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。 据统计，我国肉制品需求总量约为1800多万吨，而目前我国正规厂家生产的肉制品总量约300万吨左右，尚无法满足国内市场的需求。我