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中国当前经济型酒店十大品牌及其基本情况_其它_总结汇报_实用文档.docx
中国当前经济型酒店十大品牌及其基本情况 【摘要】:随着近年来中国经济的快速发展,人们生活在方方面面都有了更多的选择,行业竞争愈发激烈。经济型酒店作为新兴产业的兴起,虽然没有星级酒店的设施设备,但是服务质量不亚于星级酒店,经济型酒店主要是提供客房,不提供娱乐设备,但是环境比较舒适,具有物美价廉的优势,适合大众消费。现在有些经济型酒店的设施设备硬件标准达到或接近一、二星级饭店水平,它的出现形式主要以已评星级及未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等。经济型酒店在未来社会的发展模式下是必不可少的。 【关键词】:经济型酒店 品牌经济型酒店的基本情况 1. 经济型酒店的定义国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为: “以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。” 2.经济型酒店的优势特点2.1产品的有限性经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。 2.2产品和服务的优质性与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。2.3产品的价格相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。 2.4市场定位明确经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。 2.5连锁经营方式经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 3. 经济型酒店的管理特点经济型酒店也叫有限服务型酒店,源于美国。这类酒店大部分位于城市边缘、高速公路两旁,15分钟车程范围内,有餐馆、购物中心、加油站或社区等。这类酒店的硬件设施简洁明了,每间房间的面积在30平方米左右,很宽敞,均是大床,一般分吸烟房和无烟房,房间干净整洁,硬件设施保养得很好而且有效,可以和国内三四星级酒店媲美,规模和硬件高于汽车旅馆Motel。大堂很小,有一个小的休息区和一个提供早餐的咖啡厅。在美国经济高度社会化分工的前提下,这类酒店经营得非常成功。据美国酒店业协会统计数字表明,营业收入排在全美零售业第三位的经济型酒店达5.39万家,占酒店市场份额的70%,收入占美国酒店业收入的64%。经济型酒店有许多管理特点:1.市政配套、社会化程度高。电力、热力专业维修由社会来配套,无需有庞大的工程维修部;2.社会治安好,无需设置24小时值班的保安部;3.只提供早餐,而且是由供应商直接提供,无需设置餐饮部;4.隶属于大型酒店连锁集团,由集团总部提供强大的技术支持,包括人力资源、市场营销、工程维修、质量检查、行业咨询等,也节约了一部分专业管理人员。二、中国十大经济型酒店排名及其基本情况 1.如家快捷酒店1.1集团简介如家酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住 “家”者宾至如归。如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年12月,集团在中国346个城市共有近3000家酒店投入运营,形成了行业领先的国内连锁酒店网络体系。1.2如家文化 如家的品牌灵魂:作为如家品牌文化的精髓,如家的品牌灵魂是:工作与旅途中可信任的家。 如家的愿景:使如家酒店集团成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业。 如家的使命:通过专业和激情的工作,引领大众旅行住宿方式,满足顾客的旅行住宿需求。把快乐的微笑,亲切的问候,热情的服务, 真心的关爱献给每一位顾客、同事和合作伙伴。为股东创造持续稳定的回报,为社会承担企业公民的责任。 如家的核心竞争力:来源于如家家文化的微笑力,能为周围的人,包括顾客、员工和合作伙伴带来爱与快乐,营造出家的氛围。 如家的价值观:诚信 尊重 尽责 进取 合作 如家的品牌承诺:始终了解大众多元的旅行住
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