六年级上科学课件《3.+变色花》课件2苏教版（三起）.pptVIP

变 色 花 感谢您的关注！ 对于变色花你有什么想法或问题吗？？ 变色花的秘密 花瓣变红是因为：白醋遇到紫甘蓝汁变红，白醋是酸性物质。 叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水是碱性物质。 紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。 弱酸性： 虾、蛤蜊、巧克力糖、油炸食品、葱、白米、花生、啤酒、 炸豆腐、海苔、章鱼、泥鳅 ······ 中酸性： 火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦、奶油······ 强酸性： 蛋黄、乳酪、柿子、牡蛎、芝士、小麦、面包······ 弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐、土豆、桃子 ······ 中碱性： 萝卜干、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜 ······ 强碱性： 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘、无花果、西瓜、葡萄干、板栗、咖啡······ 让我们来自制紫甘蓝试剂 将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。 往塑料袋中加入半杯温水（约50℃—60℃ ） 握住袋口，反复挤压菜叶3到5分钟，直到流出紫色的水为止。 将水倒入容器中。 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 矿泉水 茶 水 糖 水 橘 子 汁 肥 皂 水 洗 发 精 自 来 水 牛 奶 清 洁 剂 苹 果 胃舒平药片 用自制紫甘蓝水检测身边的物质 无 色 中 性 碱 性 酸 性 红 色 酸 性 红 色 酸 性 绿 色 碱 性 绿 色 碱 性 无 色 中 性 红 色 酸 性 绿 色 碱 性 红 色 酸 性 绿 色 红 色 用PH试纸可以测定溶液的酸碱度 常见物质的PH值 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 大多数酸 盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 小苏打水 氨类清洁剂 管道清洁剂 醋 西红柿 牛奶 血液 肥皂 大多数碱 PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ； PH＞7，溶液呈碱性 。 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。 竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它会大面积死亡。 课外拓展： 1、请用自制的指示剂检测周围环境中水的酸碱性。（活动时要注意安全） 2、请教家长或查阅资料，研究水中的酸碱性过量时对我们地区动植物以及人类活动的影响。 * *