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秦皇岛市本土连锁超市发展现状及对策
秦皇岛市本土连锁超市发展现状及对策
[摘要]本文以近五年来的相关数据和文献资料为依据,通过对秦皇岛市本土连锁超市发展的现状和存在的问题进行分析,提出对秦皇岛市本土连锁超市发展有意义的解决对策,以期为秦皇岛市本土连锁超市的发展提供参考和借鉴。
[关键词]秦皇岛市;本土连锁超市;家惠;广缘;艾欣
[中图分类号]F721 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)10-0078-02
连锁超市在秦皇岛市起步较晚,是发展最快、市场化程度最高、竞争最为激烈的一个行业。经过十几年的发展,也暴露了譬如盲目竞争、布局不合理、网络技术使用不充分、员工素质不高等问题。
1 秦皇岛市本土连锁超市的发展现状
1.1 连锁超市发展前景良好
秦皇岛市过去5年,全市GDP年均增速11.08%,经济总量由2008年的808.95亿元增至2012年的1139.17亿元。2012年,城镇居民人均可支配收入达到21919元,过去5年年均增长12.8%;农民人均纯收入达到8315元,年均增长13.0%。秦皇岛市消费品市场活跃,全市社会消费品零售总额由2008年的240.15亿元增至2012年448.81亿元,年均增长17.6%。[1]
在零售业中,连锁超市的发展与本土人均GDP水平有很强的关联性。根据国际统计惯例:一般年人均收入达到250~600美元,是连锁超市诞生时期;年人均收入达到600~800美元水平时,连锁超市有可能大规模发展。[2]秦皇岛市年人均收入,由2008年的28426元增至2012年的37894元,年均增长11.2%。从年人均收入来说,秦皇岛市已经进入了连锁超市大规模发展时期。
1.2 连锁超市竞争格局初步形成
目前,秦皇岛地区连锁超市市场已基本形成了以本土的家惠、兴龙广缘等连锁企业占主导,外资连锁企业乐购、家乐福踊跃进入,本土连锁企业纷纷抢占周边乡镇的竞争格局。
尽管外资超市进入了秦皇岛超市行业,但外资超市在秦皇岛市的整体实力给本土连锁超市构不成太大威胁,不过秦皇岛市本土连锁超市如家惠、广缘、艾欣等本土连锁企业,面对超市行业竞争越来越激烈的情况,积极应对,从创新经营理念、整合超市业态、稳健规模扩张、改进技术物流管理、提高顾客满意度等方面入手,利用在秦皇岛区域内的???牌、供应商关系、门店资源等优势,以秦皇岛市为中心,逐渐向秦皇岛周围的乡镇拓展的策略,以实现城市、乡镇、农村的合理布局。
1.3 连锁超市规模不断扩大
随着秦皇岛市居民购买力的不断提高,市场经营主体规模的不断扩大,秦皇岛市本土连锁超市的规模也越来越大。例如:家惠超市目前有连锁店35家、万村千乡农家店480家,作为秦皇岛市规模最大的民营股份制超市连锁企业,其连锁店分布在秦皇岛各县区及唐山市区、滦南县等地。广缘超市自2001年成立以来,公司迅速发展壮大,目前已经拥有30家连锁店,分别位于海港区、开发区、山海关区、北戴河区、抚宁县、昌黎县、卢龙县,总营业面积达12万平方米。艾欣超市目前有连锁店17家,乡镇加盟店450家。
1.4 连锁超市行业素质不断提高
本土超市意识到市场竞争激烈,假如没有科学的管理和先进的经营理念,只能是逐步削弱最终被淘汰。在理念上,本土超市不断向乐购等世界知名的连锁企业学习和借鉴其先进管理理念,逐渐转变经营理念,把降低成本、提高质量作为经营战略,让消费者得到实实在在的利益,同时连锁企业逐渐改变对高额利润过分追求的做法,重视消费者满意度。本土超市纷纷采用扩大单体规模即扩大门店面积的方式打造新型的大型连锁超市,扩大商品经营范围,提供质优价廉、适销对路的商品,从而实现商品宽度和深度的扩张,让消费者用最短的时间、最低的价格、最少的支出在最优的服务下完成消费。[3]
2 秦皇岛市本土连锁超市发展中存在的问题
2.1 连锁超市盲目竞争
本土各连锁超市竞争过程中的营销方法大同小异,出现了本土连锁企业之间盲目竞争,经常打价格战,以此增加销量,但其利润下降,从而降低了竞争力。目前,本土超市平均毛利水平在10.5%左右,在利润率方面又落后于国内百强连锁超市。因此,本土超市在经营上需要完善管理模式和经营方式,采用合理有效的营销方法,增强自身的竞争力,从而提高利润。
2.2 网络技术使用不足
本土超市在对互联网的应用还停留在初级阶段,在制度、模式、设施方面都有待改进和发展。[4]家惠和广缘连锁超市只是把网站当做一个企业窗口进行宣传,艾欣连锁超市的网站只是一个空壳,没有实质内容。如今,微信越来越流行,家惠和广缘连锁超市都有自己的微信公共平台,能及时给消费者传递信息,而艾欣超市却没有建立自己的微信平台。
2.3 店内布局不合理
布局是连锁超市企业生
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