2016-2017年黑枸杞栽培技术（总结).doc

沁园黑果枸杞选育 　　（1）采收。黑果枸杞由绿色变黑后大小不变，但在此后一到二周后，果实急剧膨大，果型由正圆变为扁圆，并有不规则突起，果色黑亮，果蒂松动即可采收。5月中旬～10月中旬，夏果一般4～6天采一次；秋果7～10天采一次。采收要轻采、轻放。果筐一次盛果不超过10千克。 　　（2）制干 　　①黑果枸杞不可暴晒，暴晒会破坏花青素，将采回的鲜果倒在制干用的果栈上，摆放在阳光直射不到的地方风干。厚2厘米，白天晾晒，晚间遮盖防雨及露水，果实未干前不要翻动，脱水至含水率13.0％以下。 　　②黑果枸杞尽量不用烘干方式脱水，以免破坏花青素，阴雨天气除外，以低温烘干方式脱水。 　　③除杂和包装。制干后的果实及时脱去果柄和果叶及杂质，装入密封、防潮的包装袋内 5、果实采收和制干 　　（1）采收。黑果枸杞由绿色变黑后大小不变，但在此后一到二周后，果实急剧膨大，果型由正圆变为扁圆，并有不规则突起，果色黑亮，果蒂松动即可采收。5月中旬～10月中旬，夏果一般4～6天采一次；秋果7～10天采一次。采收要轻采、轻放。果筐一次盛果不超过10千克。 　　（2）制干 　　①黑果枸杞不可暴晒，暴晒会破坏花青素，将采回的鲜果倒在制干用的果栈上，摆放在阳光直射不到的地方风干。厚2厘米，白天晾晒，晚间遮盖防雨及露水，果实未干前不要翻动，脱水至含水率13.0％以下。 　　②黑果枸杞尽量不用烘干方式脱水，以免破坏花青素，阴雨天气除外，以低温烘干方式脱水。 　　③除杂和包装。制干后的果实及时脱去果柄和果叶及杂质，装入密封、防潮的包装袋内 5、果实采收和制干 　　（1）采收。黑果枸杞由绿色变黑后大小不变，但在此后一到二周后，果实急剧膨大，果型由正圆变为扁圆，并有不规则突起，果色黑亮，果蒂松动即可采收。5月中旬～10月中旬，夏果一般4～6天采一次；秋果7～10天采一次。采收要轻采、轻放。果筐一次盛果不超过10千克。 　　（2）制干 　　①黑果枸杞不可暴晒，暴晒会破坏花青素，将采回的鲜果倒在制干用的果栈上，摆放在阳光直射不到的地方风干。厚2厘米，白天晾晒，晚间遮盖防雨及露水，果实未干前不要翻动，脱水至含水率13.0％以下。 　　②黑果枸杞尽量不用烘干方式脱水，以免破坏花青素，阴雨天气除外，以低温烘干方式脱水。 　　③除杂和包装。制干后的果实及时脱去果柄和果叶及杂质，装入密封、防潮的包装袋内 5、果实采收和制干 　　（1）采收。黑果枸杞由绿色变黑后大小不变，但在此后一到二周后，果实急剧膨大，果型由正圆变为扁圆，并有不规则突起，果色黑亮，果蒂松动即可采收。5月中旬～10月中旬，夏果一般4～6天采一次；秋果7～10天采一次。采收要轻采、轻放。果筐一次盛果不超过10千克。 　　（2）制干 　　①黑果枸杞不可暴晒，暴晒会破坏花青素，将采回的鲜果倒在制干用的果栈上，摆放在阳光直射不到的地方风干。厚2厘米，白天晾晒，晚间遮盖防雨及露水，果实未干前不要翻动，脱水至含水率13.0％以下。 　　②黑果枸杞尽量不用烘干方式脱水，以免破坏花青素，阴雨天气除外，以低温烘干方式脱水。 　　③除杂和包装。制干后的果实及时脱去果柄和果叶及杂质，装入密封、防潮的包装袋内 黑果枸杞园经营管理技术措施2 ⑴补植：黑果园定植后，要进行成活率的检查，及时补植，尽量做到使茨园的植株生长整齐一致。 ⑵耕作春季翻晒在3月下旬至4月中旬，行间浅翻15厘米左右，树冠下浅些。秋翻在8月中、下旬采收结束时进行，行间可挖深2530厘米，树冠下浅些。中耕除草在5月上旬和6月上旬各一次，深度10厘米左右。第二次中耕后要拍平地面，以便于采果。在采果期间，有的茨园杂草多，要增加中耕次数。施肥基肥以油渣、羊粪或大粪为主，同时兼施牛马猪粪、炕土及氮磷复合肥等，在冬灌前施入。幼龄茨可在树冠外缘的行、株间，两边各挖一条深2030厘米的长方形或月牙形小沟施肥，成年茨多在树冠外援40厘米深的环状沟施肥。在5月上旬老枝现蕾开花和春梢（七寸枝）旺盛期进行第一次追肥。6月下旬或7月上旬，七寸枝进入盛花期，进行第二次追肥。成年茨每次每株施100150克尿素或混合150克磷二氨，幼龄茨每次每株施50克左右尿素或复合肥。在花果期，要用1%2%的氮磷钾三元复合肥，或用0.3%的磷酸二氢钾、喷施宝及希土，每6月上旬至下旬，七寸枝的花果数量很多，园地蔽荫度达到高峰时，喷洒万分之一至十万分之一的水溶液23次，可以减少落花落果的损失。 灌水枸杞既喜水，又怕水。既要勤灌、浅灌，保持茨园土壤湿润，又要防止大水漫灌造成积水。全年灌水810次。一般4月下旬灌头水，710天后灌二水，以后每隔1015天灌一次。进入采果期后，遇高温、干热天气，要及时灌水降温。夏果采完后随即灌水，准备秋耕。9月上旬灌“白露”水促进秋梢生长。11月上、中旬冬壅基肥后，灌好冬水。 整形修剪整形是通过剪截培养