云南省质量技术监督局关于省食用油产品质量监督抽查....docVIP

云南省质量技术监督局关于全省食用油产品质量监督抽查情况的通报 为规范全省食用油产品生产秩序，切实保护广大消费者的身体健康，按照的安排部署，20年，在全省范围内开展了产品质量监督抽查质量监督BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚(TBHQ)等。 ?抽查中发现的主要质量问题： 1、酸值（酸价）超标。食用油卫生指标酸价、过氧化值、羰基价是产品中油脂的酸败程度。GB2716-2005《食用植物油卫生标准》规定，酸价应≤3mg/g。此次监督抽查中有2个批次样品的酸价超标。 2、抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)超标。在2010年4季度的监督抽查中，有1批次核桃油产品样品中抗氧化剂TBHQ为0.67 g/kg，超过强制性国家标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定（≤0.2g/kg）。 3、棉籽油定性试验阳性。在2010年4季度的监督抽查中，有2批次纯菜籽油样品棉籽油定性试验阳性，即在菜籽油中检出微量棉籽油，不符合GB 1536-2004《菜籽油》规定。 4、色泽试验不合格。GB1536-2004《菜籽油》规定，色泽（罗维名比色）应≤黄35 、≤红7.0。在2010年4季度的监督抽查中，有2批次菜籽油样品色泽红超过标准要求。 5、食品标签不符合标准要求。在2010年4季度的监督抽查中，有12批次样品标签标注不符合国家标准规定，主要表现为配料表标识不规范，净含量字符高度不够、标注质量等级不规范等。 针对抽查中发现的主要质量问题，省质监局已责成各州、市质监部门严格按照《中华人民共和国食品质量法》、《中华人民共和国产品质量法》等有关法律法规，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。同时对抽查中质量较好的企业，加大宣传力度，引导消费。 下一步，省质监局将继续对全省食用油产品质量进行跟踪抽查，促使食用油行业整体质量水平的提高，为消费者创造放心满意的消费环境。 附：全省食用油产品质量监督抽查产品及其企业名单产品及其企业名单序号 企业名称 所在地 产品名称 商标 规格型号 生产日期（批号） 抽查结果 主要不合格项目 承检机构 昆明 食用调和油 / 22L/件 2010-11-6 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 2 昆明福保油脂有限公司 昆明 精炼食用猪油 猪八哥 2.2kg/瓶 2011-1-5 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 3 昆明臻爱经贸有限公司 昆明 大豆油 / 散装 2011-1-4 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 4 昆明经开区阿拉厚鹏食品调料厂 昆明 芝麻油 / 250ml×24瓶/件 2010-9-1 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 5 云南丰瑞油脂有限公司 昆明 大豆油 金菜花 1.6L/瓶 2011-1-3 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 6 云南丰瑞油脂有限公司 昆明 猪油植物油调配油 云丰 3kg/桶 2010-12-31 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 7 昆明市盘龙区腾龙调味品厂 昆明 小磨芝麻油 / 200ml/瓶 2011-1-1 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 8 昆明市粮油购销有限责任公司 昆明 大豆油 银桦 5L/桶 2010-11-10 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 9 昆明云然工贸有限公司 昆明 花生调和油 金康态 5L/桶 2010-12-31 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 10 昆明腾泽工贸有限公司 昆明 大豆油 黄金鼓 3.8L/瓶 2010-12-21 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 11 昆明腾泽工贸有限公司 昆明 精炼食用猪油 黄金鼓 3kg/瓶 2010-12-2 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 12 昆明万益工贸有限公司 昆明 一级大豆油 万益 900ml/瓶 2011-1-6 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 13 昆明市官渡区祥盛油脂厂 昆明 金源食用猪油 金源 2.3kg/桶 2010-12-29 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 14 昆明经开区鑫瑶菜籽油加工厂 昆明 大豆油 / 1.6L/瓶 2011-1-6 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 15 昆明黄龙山（饲料）工贸有限公司油脂分公司 昆明 精制调和油 / 5L/瓶 2010-11-22 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 16 昆明黄龙山（饲料）工贸有限公司油脂分公司 昆明 大豆油 / 5L/瓶 2010-12-17 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 17 云南富嘉林产科技有限公司 文山 食用植物油（全精炼） / 750ml/瓶 2011-1-12 合格 — 云南省产品质量监督检验研究院 18 宜良县汤池镇老何油坊 昆明 菜籽油 /