瓯海瓯柑.doc

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2018-06-26 发布于河南
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瓯海瓯柑

美食版瓯越特产赛羚羊的瓯柑现在品尝“柑柑”好编辑：徐李俊瓯柑是瓯海传统的特产，它的栽培历史约有二千四百年。宋元明清时均被朝廷列为贡品。瓯柑果实金黄鲜艳，肉质柔软清甜多汁，略苦味瓯柑风味独特营养价值较高，含有丰富的维生素C、D和果糖、柠檬酸及钙、磷、铁等营养物质。瓯柑除鲜食外，果实可制柑饼，可酿果酒，果皮可提炼橙皮油，花可提炼香精，也是良好的蜜源。落地果和柑皮是宝贵的中药材温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”之说，并广泛流传瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。能解热生津，化痰止咳，对咳嗽、麻疹、肝炎、高热和高血压等症状具有一定疗效。由此可见，瓯柑既是传统水果，又是食疗佳品。至今已名传全球，远销国内外，深受人们喜爱，在国际市场享有较大声誉