新版0-3岁婴幼儿保育作业1.doc

《0-3岁婴幼儿的保育与教育》形成性考作业（一） 一、填空题 　　1. 感知动作 思维是2-3岁幼儿开始产生的思维形式。 　　2.婴幼儿在生长过程中存在着相当大程度的 个体差异 。 　　3.影响婴幼儿生长最重要的因素是 营养 。 　　4.按照目前的婴儿期健康体检标准，婴儿在出生后一年内进行 4 次的定期健康检查。 5.母乳具有很多优点，营养丰富，但 维生素D 、 维生素K 的含量稍低。 6.治疗儿童单纯肥胖需要采用以 运动处方 为基础、以 行为矫正 为关键技术、将 健康教育贯彻始终的综合方案。 7. 客体永久性概念 的获得是婴儿智力发展阶段的重要成就，是一切认知活动发展的基础。 8.在给6-12月龄婴儿制作、添加辅食时，应尽可能少放 糖 、不放 盐 、不加 调味品 ，但可添加少量 食用油 。 9.人在成长过程中通常有两个体格生长速度的突增阶段，一个生长高峰是青春期，另一个生长高峰则是 婴儿期 。 10.正常儿童语言的发展经历发音、理解和表述三个过程。1岁以前，儿童主要处于咿呀学语和初步理解的 前言语阶段 。 11.对于不满6个月的婴儿，应该按需喂奶，每天可以喂奶 6-8次 以上。 12.两岁幼儿的认知不再出于原始的混沌状态，开始出现 自我意识 ，能够将自己的愿望和现实区分开来。 13.为了保护婴儿的健康，家长应按照国家规定的计划免疫程序，在1岁以内完成预防接种的 基础免疫 。 14.婴儿在第一年的动作发展中就出现和发展了人类特有的动作 手的动作 和 直立行走 。 　　15.不能用母乳喂养婴儿时，建议首先选用 配方奶粉 进行喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。 16.幼儿的最好饮料是 母乳 。 17. 婴幼儿各种常见疾病中，发病率最高的是 营养性缺铁性贫血 。 二、简答题 1.简述婴幼儿运动发展的规律。 答：1）从泛化到集中；2)从上到下；3)从近到远；4)先正后反 　 　2.简述应如何给6-12月龄婴儿添加辅食。 答：1）从一种到多种；2）由少量到多量；3）逐渐从稀到稠、从细到粗；4）尝试多种多样的食物；5）膳食少糖、无盐、不加调味品；6）适当添加，不要强迫进食；7）注意观察婴儿添加食物后的反应；8）6-12月龄婴儿的辅食添加建议：6月龄开始添加辅食是以尝试食物味道、培养进食兴趣、不影响奶量为前提，逐步进行食物种类与数量的添加。 　　3.奶水不足的母亲应如何正确人工喂养0-6个月龄的婴儿。 答：不能用母乳喂养时，建议首选适合0-6月龄婴儿的配方奶粉喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。 婴儿配方奶粉是通过不断对母乳成分、结构及功能等方面进行的研究，在牛奶的基础上调整了0-6月龄婴儿所需的大部分营养成分的构成和含量，添加了多种微量营养素，使其产品的性能、成分及含量基本接近母乳，是目前适合0-6月龄婴儿生长发育需要的食品，喂养婴儿的效果比普通牛奶为佳。 0-6月龄婴儿由于胃肠功能发育尚不完善，很容易因喂养方法不得当引发婴儿腹泻或其他健康问题。 　　4.影响婴幼儿体格成长的因素有哪些？ 答：体格生长的状况受到内在因素与营养、疫病、外界环境等多种因素的影响，是彼此相互作业的结果。 环境，社会经济与文化的发展水平对促进婴幼儿体格生长有着积极的作用。 2）遗传，细胞染色体所载的基因是决定遗传的物质基础，决定着每个儿童个体发育的特点，同时受种族、民族、家族的影响很深，制约着儿童的生长。 3）营养，营养是影响婴幼儿生长最重要的因素。 4）疾病：疾病对婴幼儿体格生长作用十分明显。 　　5.简述如何培养婴幼儿良好的情绪和情感。 答：婴儿早期的经验对他一生的发展至关重要。在培养儿童良好的情绪和情感时，首先，要注意给予他足够的爱，并教他爱父母、爱老师、爱小伙伴、爱小动物等；其次，要教他有意识地控制自己情感的外部表现，如摔倒了不哭、与小朋友共享玩具等，来培养儿童稳定、良好的心境；再次，注意从小培养道德观、荣誉感、责任感等良好情感，正确地引导他克服和抑制嫉妒心、虚荣心等一些不良的情感。 　　6.如何培养1-3岁幼儿良好的饮食习惯。 1）应规律进餐，幼儿饮食要一日5-6餐，即一天进主食三次，上下午两主餐之间各安排以奶类、水果和其他细软面食为内容的加餐，晚饭后也可加餐或食用零食，但睡前应忌食添食，以预防龋齿。 2）要重视幼儿饮食安排，逐渐做到定时、适量、有规律地进餐，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量。 3）家长应以身作则，用良好的饮食习惯影响幼儿，避免幼儿形成偏食、挑食的不良习惯。 4）要创造良好的进餐环境，进餐场所要安静愉悦，餐桌椅、