亚麻木酚素FlaxLignans.DOC

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亚麻木酚素FlaxLignans

亚麻木酚素Flax Lignans亚麻木酚素 Flax Lignans ? ?[品 名] 亚麻籽提取物Flaxseed Extract/Flaxseed Ligans. [植物来源] 亚麻科Linum usitatissimum L [中药名][别名] 胡麻、乌兰一棍吉得[英文名]Flax 亚麻是古老的韧皮纤维作物和油料作物。亚麻起源于近东、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器时代,瑞士湖栖居民和古代埃及人,已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料,埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的。 油用型亚麻又叫做胡麻。胡麻在我国至少有1000年栽培历史。纤维型亚麻是1906年从日本引入的。中国主要分布在黑龙江和吉林两省。亚麻喜凉爽、湿润的气候。 亚麻纤维具有拉力强、柔软、细度好、导电弱、吸水散水快、膨胀率大等特点,可纺高支纱,制高级衣料。   [形态特征】 一年生草本;高30-l00厘米。直根较细,淡黄色。茎直立,圆柱形,上部分枝,无毛。叶互生,条形或条状披针形,长1.8—4厘米,宽2—5毫米,先端锐尖,基部渐狭,全缘,有3脉,无叶柄。花生于茎顶端或上部叶腋处,成疏松聚伞花序;萼片5,卵形或卵状披针形,长5—7毫米,先端突尖,具3条脉,边缘膜质,无腺点;花瓣5,卵形或卵状披针形,长1一1.5厘米,蓝色或蓝紫色,稀有白色或红紫色,早落;雄蕊5,花丝基部合生,退化雄蕊5,仅留齿状痕迹,与雄蕊互生;子房上位5室,花柱5,分离,柱头条形。蒴果球形,直径6-8毫米,淡黄色,顶端5瓣裂;种子通常l0,褐色,光滑,呈矩圆形,扁平。   [药材鉴别] 性状种子呈扁平卵圆形,一端钝圆,另一端尖而歪向一侧,长4—6毫米,宽2—3毫米。表面红棕色或灰褐色,平滑而有光泽,放大镜下可见微小的凹点;种脐位于尖端凹入部分,种脊浅棕色,位于一侧边缘。种皮薄,除去种皮后可见棕色薄膜状的胚乳,内有子叶2片,黄白色,富油性,胚根朝向种子的尖端。气无,嚼之有豆腥味。   以饱满、色红棕、光亮者为佳。 [主要成分] 亚麻木酚素 Flax Lignans。亚麻木酚素叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷Secoisolariciresinol Diglycoside 。这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中,其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件,一般约占籽重量的0.9%~1.5%,比其它已知含木酚素的66种食品高100~800倍. ?? ?[产品性状] 黄褐色粉末。 ? ?[分子式] C32H46O16 ? ?[生理机制] 木酚素是非活性物质,它在哺乳动物肠道微生物的作用下,生成肠二醇和肠内酯后才成为活性物质。肠二醇和肠内酯与17β-雌二醇的分子结构相似,都具有两个芳香环,尽管A环与B环的连接碳链不一样,但能引起雌激素活性的羟基取代位置都一样。 ?由于与17β-雌二醇的结构相似性,植物雌激素可以与哺乳动物雌激素受体(ER)结合发挥微弱雌激素效应,也可以与雌二醇竞争性结合(ER)表现出雌激素拮抗作用。植物雌激素具有雌激素和抗雌激素双向作用,两者之间的关系表现为U型剂量效应关系。低剂量时,植物雌激素与雌激素竞争性结合(ER),主要表现为抗雌激素作用;中剂量时,产生一定的雌激素活性;高剂量时,补充的植物雌激素可以活化因雌激素剂量不足未能活化的ER,产生雌激素增强效应。 ? ?[功能作用] 亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病尤其是乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有非常好的预防作用。? ?亚麻木酚素的营养保健作用:? ?  亚麻是一种重要的经济油料作物。亚麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚(Mesopotamia)。大约在公元前650年,古希腊医药之父——希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。近20年来,亚麻籽受到医药界的重视,先是发现它富含ω-3多不饱和脂肪酸,又发现它含有对人体健康有重要保健作用的木酚素,它是已知食品中含量最高的,因此,美国国家肿瘤研究院(NCI)已把亚麻籽作为6种抗癌植物研究对象之一。目前,亚麻籽已成为开发功能营养食品的热点资源。 ? ?  1 木酚素的来源 ? ?  木酚素是植物多酚,由苯丙氨酸生成肉桂醇,肉桂醇二聚反应生成木酚素。在植物界有很多种木酚素,这里所指的是其中为数不多的与人体雌激素在结构上相似的木酚素。 ? ?  亚麻木酚素叫开环异落叶松酚葡萄糖苷(Secoisolariciresino1)这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中,其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件,一般约占籽重量的0.9%~1.5%,比其它已知含木酚素的66种食品高100~800倍。 ? ?  2 木酚素的代谢途径? ?  根据人粪便菌丛体外培养和动物喂食实验,一定程度上已明确了木酚素的代谢途径。在胃肠道中,开环异落

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