2011新扁茶机操作说明.DOC

四锅连续扁形茶炒制机 电气使用及检修说明 使用说明 上电前先检查锅体内及皮带上有无工具及其他杂物。确认无杂物，合上空气开关上电。 若为单机操作先将“控制电源”开关打至“近控”位置，若每炒制一锅的茶叶量需按计量方式计算，将“茶量控制”旋钮打至“计量”位置。若每炒制一锅的茶叶量需按计时方式计算，则将“茶量控制”旋钮打至“时间”位置。然后在文本上设置好“工艺重量/加茶时间”及“炒茶时间”，最后将“控制系统”旋钮打至“近控”位置，此时系统将自动计量，自动下茶，自动炒茶，自动出茶。在计量控制时，若计量出现故障，将“上料皮带”旋钮打至“暂停”位置，再将“茶量控制”旋钮打至“时间”位置，设置好“加茶时间”然后将“上料皮带”旋钮打至“运行”位置，按计时方式继续做茶。 若为联机操作（如两台组、四台组），则将“控制电源”开关打至“远控”位置，然后在文本上设置好“工艺重量/加茶时间”及“炒茶时间”，最后将“控制系统”旋钮打至“远控”位置，此时系统将自动计量，自动下茶，自动炒茶，自动出茶。其它内容与单机操作类似。 二、文本画面内容及设置 1、开机画面 图1 如图1为开机显示画面，点击按键“”进入操作画面。 2、操作画面 图2-1 图2-2 如图2为操作画面（计量控制时为图2-1，计时控制时为图2-2），现做说明如下： 1、“当前重量/已加茶时间”后面的数字为显示值，不可进行修改，“当前重量”对应的单位为“克”，“已加茶时间”对应的单位为“秒”； 2、“工艺重量/加茶时间”后面的数字可根据实际需要进行修改，“工艺重量”对应的单位为“克”，“加茶时间”对应的单位为“秒”； 3、“炒茶时间”和“出茶暂停”可根据实际需要进行设置，单位为“秒”； 4、点击按键“”可进行数值的修改，多次点击“”将光标移动到需要修改的输入，按文本左侧的数值键写入数值，若输入错误，可按“”键进行清除，然后按“”保存修改好的数值，按“”退出数值修改状态，按“”键进入开机画面，按“”键进入标定画面； 3、标定画面 如图3所示为标定画面，现对标定过程作如下说明： 因为“零点标定”“量程标定”“去皮功能”“量程设定”都进行的加密处理，所以首先要打开密码才能进行操作，下面介绍如何打开密码。 按“”键打开密码界面，按“”“”选择打开密码，然后按“”进入密码输入界面，输入密码后，再按“”键，此时密码已经打开，然后按“”退出密码界面。 图3 零点标定 当茶斗处于水平位置，且茶斗处于无料状态时，按“”键进入零点标定状态，此时零点标定对应的指示灯“”变为“”，同时后面进入标定倒计时状态，当“” 变为“” 时，零点标定结束； 2、量程标定 1）将提前称量好的铁块放入茶斗，建议铁块重量为称重传感器量程的三分之二，然后按“”键，将铁块的重量数值写入“量程设定”下面的数字，按“”键保存数据； 2）按“”进入量程标定状态，此时量程标定对应的指示灯“”变为“”，同时后面进入标定倒计时状态，当“” 变为“” 时，量程标定结束； 3、去皮功能 按“”键，机器进入自动去皮状态，去皮时间很短，瞬间完成；本机器内置自动去皮功能，可自动消除称量误差； 注意：机器在自动运行过程中不可人为去皮，否则会出现错误，机器处于停机状态时，若发现计量不准，可进行去皮操作； 4、“实际重量”下面的数值显示的是当前茶斗里的实际重量； 5、按“”键进入操作画面，按“”键进入报警画面； 4、报警画面 如图4所示为报警画面。 图4 报警重量为显示值，不可进行修改；按“”键，可一次对“报警时间”“工艺补偿值”“加油器频率”根据需要进行修改，“报警时间”值至少要大于正常时一锅下茶时间值。 说明：“工艺补偿值”为加密数值，打开密码后才能进行修改，具体操作如下，按“”键打开密码界面，按“”“”选择打开密码，然后按“”进入密码输入界面，输入密码后，再按“”键，此时密码已经打开，然后按“”退出密码界面，这时就可以对“工艺补偿值”进行修改了。 三、检修 本系统常见的电气故障为计量装置异常和接近开关损坏。 1、计量装置异常，一般的处理为：先人工目测茶量，按下“称量斗点动”按钮即时下茶。如果文本显示计量画面中“当前重量”显示值始终不变，可按下“计量复位”按钮停电消除故障。如果重量不准，先查传感器与称量斗这间螺丝是否紧固，称量斗是否水平，同时注意称量斗上沿不准贴紧皮带。或者按使用说明中所述进行重量标定。 　　2、接近开关故障 由于振动与高温，接近开关损坏或安装不当是本系统最常见的电气故障。 本系统开机会自检，如果有故障，会报警，并在文本画面显示具体故障器件。在生产过程中，如果发现某茶门一直不停地开闭，很可能此接近开关损坏或位置偏离铁片（一般探头与铁片距离在3-5mm），这时PLC输出点X1（对应1＃门接近开关）、X2（对应2＃门接近开关）、X3（对应3＃门接近