油橄榄产业发展初探.doc

广元市油橄榄产业发展战略初探 前言 油橄榄（Olea europaea L.）是木樨科木樨榄属的小乔木，是世界上著名的木本油料树种 全世界 2330万公顷 100% 葡萄牙 130万公顷 6% 欧盟 1346万公顷 57.8% 土耳其 120万公顷 5% 西班牙 600万公顷 26% 伊朗 100万公顷 5% 突尼斯 380万公顷 17% 阿根廷 0.245万公顷 1% 意大利 350万公顷 15% 澳大利亚 0.1万公顷 0.4% 希腊 250万公顷 11% 美国 0.035万公顷 0.15% 表2 世界橄榄油生产、消费统计 1990/1996年 1997/2006年 增长率 年均生产（万吨） 181.3 262.7 44.9% 年均消费（万吨） 178.3 258.1 37.1% 表3 全球橄榄油进出口统计 1997/2001年 2002/2006年 增长率 年均出口（万吨） 45.95 55.93 21.7% 年均进口（万吨） 48.15 58.18 20.8% 表4 全球餐用橄榄果生产、消费统计 1996/2001年 2002/2006年 增长率 年均生产（万吨） 121.6 165.8 36.3% 年均消费（万吨） 117.4 164.7 40.3% 表5 全球餐用橄榄果进出口统计 1996/2001年 2002/2006年 增长率 年均进口（万吨） 31.8 44 38.6% 年均出口（万吨） 32 45.6 42.5% 二、我国油橄榄发展历史与现状 我国曾以不同途径和形式引种。1964年以前，我国栽培的油橄榄主要由留学生回国及外国传教士带来，也有部分科研单位作为植物材料从国外引种，但规模都很小，也没有开展正规的研究。1964年，在周恩来总理的倡导下正式从阿尔巴尼亚引种油橄榄一万余株，由林业部负责并委托中国林科院执行，广泛种植于长江以南15个省（区），经十余年试种，有些引种区的资源逐步损失。1978年至1987年，由联合国粮农组织（FAO）资助，中国林科院技术负责，在中国进行了较大规模的油橄榄发展项目。通过这个项目，我国初步组织起了一个油橄榄科研协作网，进行了一些基础研究工作，培训了一批科研和技术骨干，初步确定了油橄榄在中国的适生区这是我国对油橄榄研究的正规起步阶段。90年代初，国家计委投资150万元，由中国林科院派专家技术指导，在甘肃省武都县建立了7公顷油橄榄示范园和一座橄榄油加工厂，培育油橄榄苗木50万株，进行有目的的试验示范和推广发展。1997年陇南地区行署编制了《陇南地区油橄榄产业开发总体规划》，并通过了有关专家的可行性论证，决定大力发展，这是我国油橄榄向产业化发展迈出的重要一步。 中国 25万亩 100% 广元 14万亩 56% 达州 5万亩 20% 武都 5万亩 20% 云南的楚雄、丽江和四川的绵阳、西昌合计1万亩 4% 由于我国绝大部分橄榄园还未进入结果期，目前我国自产橄榄油很少，橄榄油的消费主要依赖进口。餐用橄榄果、化妆品，生物制药等油橄榄的综合开发利用刚开始起步（表7、表8）。 表7 中国橄榄油生产量统计 2005年生产 20吨 2006年生产 30吨 表8 中国橄榄油进口消费统计 2005年进口 4000吨 2006年进口 6000吨 三、广元油橄榄产业发展现状 （一）产业发展现状 油橄榄产业是近年来我市培育的新型农村特色产业。2000年以来，在市委、市政府的正确领导和省林业厅等林业重点工程实施的机遇，坚持“产业化经营、企业化生产、市场化营销、项目化运作、科学化支撑、力推进现代农业”的指导