某休闲餐厅创业实训 页.ppt

七、投资者退出方式 1.股权转让：如果某些股东在经营一段时间后认为自己确实不适合创业，可以选择相互转让或者部分转让其所拥有的股份，也可以将股份转让给比较了解这方面的专业人士，但前提是必须通过其他股东的过半同意。 2.意向退出：如有股东违反公司的相关规定，或有损害公司利益，按其利害程度进行处罚，若过失过于严重则由其他股东投票决定其去留，因此退出本团队的股东，将扣除60%的入股资金。 * * 精品资料网（）成立于2004年，专注于企业管理培训。 提供60万企业管理资料下载，详情查看：/map.htm 提供5万集管理视频课程下载，详情查看：/zz/ 提供2万GB高清管理视频课程硬盘拷贝，详情查看：/shop/ 2万GB高清管理视频课程目录下载：/12000GB.rar 高清课程可提供免费体验，如有需要请于我们联系。 咨询电话：020值班手机网站网址： 在线文档： * 苏州“食绿吧”休闲模拟有限公司 ———创业实训 * 创业团队成员： 肖春涛总经理大专，机械检测开网店进货，销售 杭晓玲19行政总监大专，旅游日语兼职工作策划 鲍小双21海外市场部总监大专，模具设计各种兼职果蔬加工 向海强21财务部部长大专，模具设计各种兼职 耿铭伟19国内大客户部经理大专，应用电子各种兼职 张瑞辰21大专，数学教育各种兼职 范文雅20财务总监大专，物流管理各种兼职理财专家 王笃建20财务副总监大专，物流管理各种兼职理财专家 * 目 录 一、计划摘要 （一）项目计划 （二）服务产品 （三）市场机遇 （四）产品和服务的竞争优势 （五）成功关键 二、行业市场分析 （一）市场及其发展走势 （二）竞争性分析 （三）SWOT分析 三、具体项目描述 （一）产品服务介绍 （二）企业战略 （三）详实操作 四、人员组织结构 （一）组成人员 （二）组织结构 五、营销策略 （一）营销方式 （二）价格策略 六、风险评估与规避 （一）主要风险预测 （二）应对策略 七、投资者退出方式 * 一、计 划 摘 要 制作时尚健康纯手工茶饮为主打方向，联合中外名师共同研制调配饮品。用的茶一定是品质优良的，用的奶一定是鲜香美味的，用的水一定是深层洁净的，用的水果一定是新鲜采摘的，每一个饮品的配方都是饮品师傅严谨认真精心精确培植而成。 * (二)服务产品 苏州食绿吧休闲责任 模拟公司 从事果蔬 饮品、甜点以及DIY制作，主要经营 各种果蔬饮品的现场制作，以及甜点甜品，还有我们的DIY，由客户自己选水果现场加工 。 * (三)市场机遇 1。城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。 随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。 我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。 2。绿色安全健康的饮食化必将成为21世纪的饮食新潮流。 根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以营养保健为主题的食绿吧可以说是顺应时代潮流。 * (四)产品和服务的竞争优势 产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的以较少阻拦占领现有市场。食绿吧在国外及港澳沿海等少数城市和内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。 所用果蔬都是我们日常生活中的平凡之物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到健康养生的目的。 * 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。 本餐厅是由大学生创业团队自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色气息的文化餐厅。 (四)产品和服务的竞争优势 * (五)成功关键 1. 开发一系列具有风味独特的绿色环保糕点，点心，提高饮品科技含量。 2. 从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。 3. 提升食绿吧的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，留住回头客，确保毛利润高于30%。 * 二、行业市场分析 （一）市场及其发展走势 首先，消费者日益成熟，人们对餐饮产品的需求经过了求新、求廉、求优的心理过程，