营业员国家职业技能标准(2010年修订)1.doc

营业员国家职业技能标准 （2010年修订） 1.职业概况 1.1 职业名称　　营业员。1.2 职业定义　　在营业场所从事商品销售和服务的人员。1.3 职业等级　　本职业共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。1.4 职业环境　　室内、室外。1.5 职业能力特征　　具有一定的语言表达、观察判断和计算能力；四肢灵活；色觉、味觉、嗅觉正常。1.6 基本文化程度　　初中毕业。1.7 培训要求1.7.1 培训期限　　全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于60标准学时；中级不少于80标准学时；高级不少于100标准学时；技师不少于120标准学时。1.7.2 培训教师　　培训初级营业员的教师应具有本职业高级以上职业资格证书；培训中级、高级营业员的教师应具有本职业技师职业资格证书或相关专业中级以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业技师职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。1.7.3 培训场地设备　　标准教室、实训教室或实习商场。 1．8鉴定要求1.8 .1适用对象　　从事或准备从事本职业的人员。1.8.2 申报条件　——初级（具备以下条件之一者）（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）在本职业连续实习工作2年以上。　——中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。（3）连续从事本职业工作6年以上。（4）取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。　——高级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（3）取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。　——技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作2年以上。1.8.3 鉴定方式　　分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。技师还须进行综合评审。1.8.4 考评人员与考生配比　　理论知识考试考评人员与考生配比为1：15，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：3，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于5人。1.8.5 鉴定时间　　理论知识考试时间为90 min；技能操作考核时间为30 min。1.8.6 鉴定场所设备　　理论知识考试场所为标准教室，技能操作考核场所应具有必备的工具和设备。 2. 基本要求 2.1 职业道德2.1.1 职业道德基本知识2.1.2 职业守则（1）遵纪守法，爱岗敬业。（2）尊重顾客，用心服务。（3）真诚守信，文明经商。2.2 基础知识 2.2.1商业企业基本知识（1）商业企业的基本概念。（2）商业企业的类型。（3）营业员服务的基本流程和要求(含礼仪知识)。（4）商品知识(鉴别、质量、标准、标识、条形码等)。（5）商品陈列的有关知识。（6）商品包装的有关知识。（7）商品防损的有关知识。（8）现金、支票的有关知识（现金、银行卡、收银POS机、金融POS机使用等）。 （9）计量器具的有关知识。 （10）商品结算的有关知识。 （11）消费心理的有关知识。 2．2．2商业企业安全生产相关知识 （1）环境、卫生、安全要求。 （2）商业服务活动的安全要求。 2．2．3相关法律、法规知识 （1）《中华人民共和国劳动法》相关知识。（2）《中华人民共和国消费者权益保护法》相关知识。 （3）《中华人民共和国反不正当竞争法》相关知识。 （4）《中华人民共和国广告法》相关知识。 （5）《中华人民共和国产品质量法》相关知识。 （6）《中华人民共和国价格法》相关知识。 （7）《中华人民共和国票据法》相关知识。 （8）《中华人民共和国食品安