牛奶研究说课讲稿.ppt

“ ” “ ” 牛奶的研究 河西 梁艳芳 说 课 流 程 4 说教材 1 2 3 5 说学法 说目标 说教学过程 说教法 综合实践活动是在教师的指导下，学生自主进行的综合性学习活动，是基于学生经验，密切联系学生的生活和社会实践，由学生自己实践和探索，体现学生对知识综合运用的一门全新课程。综合实践课的一个重要特点就是具体目标、内容、活动方式、实施和评价的确立是有学校、教师、学生及社会力量共同参与设计。因而选题需要贴近学生生活，便于学生研究。 说教材 综合实践 1、立足生活世界，注重知识与技能的综合运用 2、注重问题探究，强调创新精神 3、注重不同学科知识之间的整合，着手学生实践能力的培养 4、崇尚活动生成，强调主动参与 知识目标：通过探究研讨活动，使学生体会到了牛奶与人的身体健康有着密切的关系，让学生对牛奶有更深入的了解。 能力目标：通过小组研究引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。（重点） 情感目标:在小组合作活动中，促进了学生的交往能力、表达能力、与人合作交流的能力，培养学生的团队精神和自信心。(难点） 说目标 说教法 讨论研究法 启发式提问法 实验演示法 说学法 调查法 访谈法 实验法 实地考察体验 自主、合作 探究 说教学过程 4 创设情境 1 2 3 5 展示汇报 自主学习 总结延伸 探究研讨 创设情境 出示几种饮料：橙汁、汽水、牛奶 让学生做出选择 自主学习 《课程标准》中指出要防止用集体讨论来代替个人感受。 自主学习 学习目标： 举例说明牛奶的营养价值高 不喝牛奶又会有什么后果？ 3、探讨研究 组内交流 1 2 全班交流 研究内容 既然牛奶对我们人体的发育生长起着重要的作用，那你想知道牛奶的哪方面的知识？（逻列板书，补充说明） 想研究一下牛奶的正确饮用方法，你们觉得我可以从哪里获取到这方面的信息 那如果我们组想研究一下牛奶食品，你觉得可以先来了解什么？ 合作交流 请同学们跟小组里的同学讨论先确定好研究的内容，然后再根据你们所想的进行研究。在开始前，老师有一个提示，就是小组的分工。 　　①选出完成这项活动的组长 　　②确定各方面的负责人（收集资料、整理资料、画图、写字等） 　　③确定研究方案 小组研究目标一 牛奶的成分 牛奶的营养价值 牛奶的种类 牛奶的正确饮用方法 小组研究目标二 研究方法：查阅书报、网上查询、电视广播、观察、调查、访问等等 小组研究目标三 那如果我们组想研究一下牛奶食品，你觉得可以先来了解什么？ 研究成果 小组的同学把所有的资料都收集好了，要进行整理。整理好了，我们该怎样把我们研究的成果展示出来呢？ 做手抄报、编写漫画、设计宣传单、写倡议书等等 （做手抄报、编写漫画、设计宣传单、写倡议书等等） （做手抄报、编写漫画、设计宣传单、写倡议书等等） （做手抄报、编写漫画、设计宣传单、写倡议书等等） 第一队：主题牛奶的营养，形式：调查表格。采访录像，手抄报。 第二队：主题牛奶的用途形式，小实验，宣传单。 成果展示形式 成果展示形式 第三队：主题牛奶的品种，形式顺口溜，游戏，资料卡。 第四队：主题牛奶的饮用，形式：顺口溜、游戏资料卡 展示汇报 琳琅满目的牛奶 总结延伸 1、展示个别小组的研究方案，请小组代表来说。 如何健康地饮用牛奶 效果预测 学生通过搜集整理有关牛奶的资料和各组同学针对四个活动主题的成果汇报，学生将更系统，更全面地了解牛奶的知识，认识到牛奶是一种保健饮品，掌握科学饮用牛奶的方法，养成良好饮用牛奶的习惯，实现本次活动的三维目标。 “ ” “ ”