沁_心源演讲.ppt

我们的口号是: 食全食美食天下！ * 经理:丘耀鑫 副经理:邱志坚 员工: 庞春红 王海文 饶励婷 朱桂娜 陈育云 潘金容 * * 现做现卖 冰火相溶 美味可口 * * 价格调查 市场需求 调查问卷 1.您的性别是？A.男 B.女 2.您对奶茶的喜欢程度？ A.非常喜欢 B.喜欢 C.一般 D.不喜欢 3.您的糖水的喜欢程度？ A.非常喜欢 B.喜欢 C.一般 D.不喜欢 4.您的小吃的喜欢程度？ A.非常喜欢 B.喜欢 C.一般 D.不喜欢 5.您买奶茶的同时会不会顺便买小吃？ A.经常会 B.偶尔会 C.不会 6.您的奶茶有哪些要求？ A.原味 B.巧克力味 C.水果类的 D.柠檬茶类的 E.各种珍珠类的 F.其它 7.您喜欢的小吃有哪些？A.蛋糕类 B.烧烤类 C.面粉类 D.寿司披萨类 E.快餐类 F.雪糕冷饮类 G.其它 8.您每周花在奶茶和小吃上的费用大概多少？A.0~10元 B.10~20元 C.20~50元 D.50元以上 9.您会不会去学校里新开奶茶和小吃店？A.会 B.可能会 C.不会 10.学校周围的奶茶小吃店吸引您的因素有哪些？A.距离比较近 B.价格比较实惠 C.同学推荐 D.品牌效应 E.店面装饰 F.其它 * * 消费者分析 ?根据我们的调查许多同学都很喜欢小吃，在校园里难以买到校外的可口美味的食物。现在我们想创建一个机会，开一个市场满足同学们的需要。这又方便又安全，为了更方便同学们，我们店还想出了个妙法，送货上门， 尽量做好为大家的服务工作 。 * 财务分析 成本概算：初期处于起步阶段，资金投入量不大，资本大部分来自于团体内部筹资；初期的费用主要用于宣传费用，每班每个宿舍若干份宣传单。 * 旅游、饮食服务企业会计的概念 旅游、饮食服务企业会计是企业会计的一个分支，是企业管理的重要组成部分。 它以货币为计量单位，采用专门方法，收集处理经济信息，对经济 活动进行组织、控制、调 节和指导，是谋求优化经济 效益的一种管理活动。 * 培养具有物流管理基本能力的人才，掌握物流管理的必威体育精装版 动态，能进行物流系 统分析、设计和规划的基本能力 毕业生适应在各级经济管理部门，工商企业中从事物流管理工作和与流 相关的铁路，航空，港口， 仓储等管理和技术工作。 * 外部风险：类同、争夺客源 解决办法：有新意、新鲜（现做现 卖） 内部问题：经验不丰富、资金有限 解决办法：团结合作、合理管理 * * 销售战略 第一、我们打算买四送一，或者是弄一个积分卡，积5分免费送一。 第二、我们可以弄个情人套餐，凡是买套餐，送玫瑰一支，或者个人套餐，例如奶茶+三明治。 第三、进行饥饿营销，每天晚上七点开始，我们开始对白天卖的东西进行促销活动，半价销售所有白天卖的东西，不过名额有限。夜市也一样，晚上十点之后，我们开始对我们的糖水进行半价销售，确保我们产品的新鲜，这样也可以快速打响我们的名气。 * 销售销售战略 第四、再进行增值服务，比如订购 三杯就可以上门送餐。 第五、是最重要的，需要设计自己的摊面，要与众不同，有特色，表露出我们青春向上的气息。 第六、服务人员要积极向上，始终给人正能量的感觉，面带微笑。 第七、主打特色产品，我们白天主推凉拌，夜市主推録豆糖水。 销售 战略 * 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操凉拌黄瓜：作简单，美容养颜，营养价值丰富。 凉拌黄瓜 * 凉拌海带 干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好，海带的营养价值高，尤其适宜夏季食用。中医认为，常吃海带能祛病强身。 * 三明治 三明治:这是一种典型的成两份後，夹些肉类，如火腿、 香肠、培根(烟肉)……加上奶酪，即（起司、芝士……)和各种调料制作而成，吃法简单，味道十足，面包经常轻微地涂上黄 油(牛油)或盖在用以调味的烘烤，这能提高三明治的味道。 * 奶茶 奶茶：主要成分包含奶粉，茶叶，白砂糖等原料 解渴，有一定的营养价值。 其次里面的珍珠有美白功效，椰果有调节肠胃的功效 另外做成烧仙草的话里面的龟龄膏油清热降火等功效 ，现在深受许多人的喜爱，味道十足，价格实惠。 * 柠檬雪碧 柠檬雪碧的做法简单，价廉爽口，促进消化，是夏季里很受欢迎的饮料。 * * * *