中国食品的案例.docVIP

中国食品成功案例分析 一、企业概况 1、公司介绍 中国食品集团公司前身是中国食品公司，始建于1954年，原是国家国内贸易局直属企业，专门从事肉食蛋品类经营，拥有进出口经营权。 几十年来，在发展商品生产流通，繁荣稳定肉食市场方面作出了巨大贡献。目前，集团公司已在国内通过全资，控股和联合等形式，建立独资，合资，合作联营企业50多家，企业规模不断发展壮大。 集团公司与全国各省，市，自制区食品公司和肉类加工企业，冷藏加工企业，肉类加工机械企业有着广泛的业务联系和多方面的合作。还与美国，日本，意大利，丹麦，荷兰，瑞士，德国等国家客商有着良好的经济，技术和贸易往来。 2、部门设置 2.1 中国食品公司的组织结构图如下： 食品部、进出口业务一部、进出口二部： 主要承担公司的具体进出口业务、开展食、肉、蛋开发、加工及副产品经销或代销业务，此外，配合行业管理部门搞好储备肉运作及省际间猪肉调拨计划组织衔接、落实、审核工作；承担部分储备肉代储任务及部分省际间猪肉调拨任务，并把国外的优秀产品引进到中国。 企业管理部、基地办公室： 负责企业投资、合作、联营、控股等相关资本运作。 信息部： 主要负责企业各部门的信息化工作。 2.2业务流程 中国食品集团公司的食品部、进出口业务一部、进出口业务二部是公司的具体业务部门，每个部门都有自己一套完整的采购、库存、销售体系，并负责在不同行业里的分销业务。具体情况如下： 采购部门负责商品采购并出据订货申请单，经总经理签字审核后生效。 采购部门根据采购合同要求向财务部门申请采购资金进行采购。 采购货物到达后进行验收入库，采购部门向财务部门报帐。仓库按合同要求对到库食品进行检验、入（退）库处理，并报财务部门。 各业务部门销售人员出据销售单，经各部门负责人签字审核后由销售人员到财务部门开据发票（收款），由财务部门通知仓库发货，仓库接到发货通知后向各地区食品公司进行发货分销。 3、公司IT基础建设情况 中国食品在应用金算盘财务软件之前已经拥有一套完善的局域网络系统，具体组成为：1台专用服务器用来支持财务系统、2台PC用来支持财务系统应用、3台PC用于商务定单应用、3台PC用来支持销售部门应用、 1台用于内部管理、1台PC用于总经理办公。 二、企业财务、业务应用需求分析? 中国食品集团公司食品系列繁多，分销机构多。所以，如何加强财务管理，合理调配各区库存，正确搜集分销商订单，及时掌握分销商物流情况，成为中国食品集团公司采用财务及业务管理系统要解决的主要难题。而选择一家适合食品行业的软件，必须选取一家在技术、应用方面都很成熟的专业软件产品，而且还能很好地适合食品企业管理的特点，保证公司总部能够搜集各个分销商的数据，并进行汇总，满足及时地对各地区的销售、库存情况进行数据收集和调控等要求，同时要具有良好的售后服务能力。而软件本身，既要有低端产品，又要有中高端产品，既可以单机模式应用，又可以网络模式应用，甚至可以是WEB方式的。综合各方面考虑，中国食品最终选中了金算盘6I企业管理软件。 经过具体调查、分析，中国食品集团公司在传统的财务、业务管理手段和管理工具上存在较大局限，公司在内部管理方面急需解决的问题主要有以下几个方面： 财务方面的问题 财务人员由于分工层次不明确，导致大量人员忙于基本核算工作，而没有充足的时间进行财务分析、财务决策工作，结果是工作很繁重，效率却不高；应收帐款管理不好，数量大，时间长，坏帐情况经常出现；数据不够准确、导致信息不够真实，从而影响分析、决策的正确性；财务信息反映不够快捷、灵敏，导致决策层不能及时掌握财务状况。 销售方面的问题 对销售人员的销售情况掌握不够充分，不方便进行各种统计；对各种销售业务的数据统计很粗略，不能很好的进行销售数据的统计分析、掌握客户的各种诸如回款、销售情况、资信等信息；不能及时准确地反馈各种销售信息，而且采用原来的方式，手段成本比较高。 库存方面的问题 由于相互间信息沟通不通畅，反映库存状况信息滞后，经常出现大量库存积压； 不能清晰查看库存状况，对出入库情况统计不够精确；不能方便、清楚的查看产品的保质期。 三、系统规划 为达到中国食品公司此次财务、业务管理系统建设的总体需求目标，实现公司和各分支机构、分销商之间方便信息共享、交流，以及公司内部各单位不同的财务、业务处理需求，中国食品公司采用了金算盘企业管理软件6I 系列中的帐务处理、采购（计划）、销售业务、存货核算、应收应付、现金银行、报表、报表汇总与合并、工资、固定资产、计划预算、预算控制、远程传输、远程查询、远程维护、财务分析、数据挖掘等业务模块来对其公司进行全方面的管理。 由于在此次中国食品集团公司内部全面建设企业管理系统所涉及的单位之多规模之大，是中国食品集团公司企业管理系统应用史上前所未有的。为