保健酒营销的的策划书.ppt

番茄酒 喝植物黄金 品健康人生 目录 背景介绍 市场分析 Swot分析 营销战略 营销目标 营销策略 费用预算 风险与控制 背景介绍 酒是人类生活中的主要饮料之一。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。 饮料业可以说是能与外资相抗衡并取得领先优势的少数行业之一。由于口味和历史的原因，酒类行业又是其中的佼佼者。 现在的酒市场已经非常饱和 想要在如此激烈的市场开拓属于自己的一角就要学会从不同的角落去思考。创新，新颖已经达不到想要的效果。我们想的是“酒”，酒原来是体现男人的豪爽，义气。而随着时间的推移，慢慢成了人们消遣，娱乐时不可缺少的东西。 紧跟潮流，别出“心”裁 我们正是看中了这一点，充分利用娃哈哈现有的品牌知名度，也为了满足人们现代生活的高要求，特意精心研制了番茄酒，时尚与健康共存。 市场分析 1.市场营销环境分析 （1）宏观的制约因素 （2）微观的制约因素 2.竞争者分析 3.消费者需求分析 1.市场营销环境中宏观的制约因素 （l） 总体的经济形势 当今社会，人们的生活水平越来越高，所以对物质与精神的需求也越来越重视了。但要有一款酒即让人感觉到有酒精的麻醉又有利于身体的，那将会成为人们生活的必需品。 （2） 饮食文化背景 从古至今，人们总以为饮酒要适当这样才不会有害身体健康。而“娃哈哈番茄酒”却打破了这个惯例，长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。 （市场分析） 2.市场营销环境中微观的制约因素 (1)市场营销渠道企业。 已经与供销商、经销商、代理商、辅助商等建立了统一、完善的营销渠道，网络渠道。 (2) 市场概况 一些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿泉水等。其中以啤酒、饮料为夜间场所消费的主要品种。夜间场所的消费者对啤酒的需求建立在“刺激感官”，解决“渴”和“累”的基础上，但是，啤酒本身“口感不好，涩，不爽”的结论，在一定程度上，影响了消费者与环境氛围的融合。碳酸饮料解决了啤酒“涩”的问题，但是，没有满足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸饮料和啤酒之间的空白地带，可以解决啤酒的“涩”和饮料的“不含酒精”，同时，突出个性化和高贵、浪漫的信息，有效地吻合了目前消费者的心理需求。市场分析 2.竞争者分析 竞争的形势从销售网络的竞争向品牌、服务、价格等全范围的竞争过渡。 在太原主要常见的饮料为农夫山泉、可口可乐约占饮料整体销售量的75%。 市场分析 3.消费者分析 1．就市场容量而言，中国人口众多，而且消费者对物质的需求一直存在。 2. 就消费者对酒的需求情况分析，饮酒或送酒的人群居高不下。 3.对女性消费者的护肤、保养重视程度的情况分析，大部分女性消费者觉得如果有利于保养、护肤的新产品，还是可以试着去尝试的。 优势（Superiority） 1.包装精美，品种多样，口感香醇不腻 2.设备先进，制作流程卫生 3.有良好的经营服务信誉，员工全部受过培训。明码标价、规范制度、顾客投诉率低、有合理的企业服务承诺文件，服务承诺文件必须在所有营业场所公示。酒质量好且价格合理。 4.经营管理人员有开拓精神，经营理念科学合理，科技创新意识强。能切合实际的引进国内外先进的技术设备和管理模式；有科学独特的制作酒的工艺，解决疑难问题的能力强。 劣势（weak） 1.消费地域相对局限 2.消费辐射范围受到限制 3.低档产品缺乏，受众范围不多 4.产品线过短，其之后延伸发展有很大的跨度。 机遇（opportunity） 1.市场环境、消费者消费水平的提高、习惯的改变使产品具有极大的市场潜力。 2.市场竞争对手少，几乎处于空白，能够很快挤入市场，取得市场份额。 3.新产品带来的对消费者的新奇性，不担心产品无人问津。 4.随着收入水平的增加，对中高档就得需求稳步增长，作为一种交际的媒介，酒类档次更是主人身份的象征，随着人们收入水平的提高，对酒的档次的需求会稳步提高。 威胁（threaten） 1.其他饮料酒的店的必威体育精装版酒会抢占我们的销售份额，以及各种促销活动。 2.酒市场中低档新品牌层出不穷，竞争激烈 3.替代品众多：洋酒、米酒、一直也是消费者喝酒的选择种类。 4. 随着市场的扩大，会出现假冒的酒。 营