年产800吨土霉素工厂的设计.doc

制药工艺设计（论文） PAGE \* MERGEFORMAT 16 生命科学与技术学院制药工程系课程设计题目：年产800吨土霉素工厂设计设计内容 35 页图纸 8 张指导老师： 学生姓名： 学 号： 所在班级： 制药0801 年产800吨土霉素车间工艺设计摘 要本次设计为生产规模800吨/年的土霉素车间。本次设计主要涉及到土霉素发酵生产的具体工艺流程，分为三级发酵、过滤、脱色、结晶、干燥等。物料衡算主要包括培养基各组分含量及日常生产所耗物料量，能量衡算主要包括发酵热，水，蒸汽及无菌空气的消耗量计算。由于设计主要是以种子扩大培养和发酵两个阶段为主，所以着重对发酵罐和种子罐进行了设计计算，同时一些相关设备如冷却，通气，动力等装置进行了计算及选型设计，对主要设备的规格和台数做以确定，并进行了管路的选择和管线的布置，最后进行了5个工艺车间的布置。另外发酵生产的辅助条件、发酵工厂的布局、生产条件优化控制及工厂的部分制度等也均有所涉及。设计中借鉴了实际相关发酵车间的布置，设计为3层车间，共安装7个三级发酵罐、5个二级发酵罐、3个一级发酵罐及相关补料设备；提取车间包括酸化罐、稀释罐、板框过滤机、脱色罐、结晶罐、干燥器等设备，在合理利用现有设备的条件下，使厂房满足工厂设计的基本要求。目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc266381116 第一章 绪论 PAGEREF _Toc266381116 \h 6 HYPERLINK \l _Toc266381117 1.1引言 PAGEREF _Toc266381117 \h 6 HYPERLINK \l _Toc266381118 1.1.1土霉素化学式及性状 PAGEREF _Toc266381118 \h 6 HYPERLINK \l _Toc266381119 1.1.2作用机理 PAGEREF _Toc266381119 \h 6 HYPERLINK \l _Toc266381120 1.1.3土霉素的应用 PAGEREF _Toc266381120 \h 7 HYPERLINK \l _Toc266381121 1.1.4 土霉素的生产 PAGEREF _Toc266381121 \h 7 HYPERLINK \l _Toc266381122 1.2设计目标任务 PAGEREF _Toc266381122 \h 7 HYPERLINK \l _Toc266381123 1.3 本次设计的基本内容 PAGEREF _Toc266381123 \h 7 HYPERLINK \l _Toc266381124 第二章 工艺流程设计 PAGEREF _Toc266381124 \h 8 HYPERLINK \l _Toc266381125 2.1 土霉素发酵工艺流程 PAGEREF _Toc266381125 \h 8 HYPERLINK \l _Toc266381126 2.1.1菌种的保藏 PAGEREF _Toc266381126 \h 8 HYPERLINK \l _Toc266381127 2.1.3孢子的制备 PAGEREF _Toc266381127 \h 8 HYPERLINK \l _Toc266381128 2.1.4 种子制备 PAGEREF _Toc266381128 \h 9 HYPERLINK \l _Toc266381129 2.1.5 发酵培养基介绍 PAGEREF _Toc266381129 \h 9 HYPERLINK \l _Toc266381130 2.1.6 灭菌 PAGEREF _Toc266381130 \h 9 HYPERLINK \l _Toc266381131 2.1.7 发酵 PAGEREF _Toc266381131 \h 10 HYPERLINK \l _Toc266381132 2.2土霉素的提取生产工艺流程及各单元操作简介 PAGEREF _Toc266381132 \h 10 HYPERLINK \l _Toc266381133 2.2.1发酵液的预处理 PAGEREF _Toc266381133 \h 10 HYPERLINK \l _Toc266381134 2.2.2发酵液的纯化 PAGEREF _Toc266381134 \h 10 HYPERLINK \l _Toc266381135 2.2.3滤液脱色 PAGEREF _Toc266381135 \h 10 HYPERLINK \l _Toc266381136 2.2.4沉淀结晶 PAGEREF _Toc266381136 \h 11 HY