云南省特色经济林产业发展规划提纲及主要内容.doc

PAGE PAGE 1 前 言 中共中央、国务院《关于加快林业发展的决定》以及云南省委、省政府《关于加速林业发展的决定》，为新时期云南林业的发展指明了前进方向，极大地调动了全省人民发展林业的积极性。为实现云南省“建设完备的森林生态体系和较为发达的林业产业体系”的奋斗目标，省委、省政府站在历史的高度，结合云南林业发展实际，提出了“实施六大工程，建设八大产业”的发展思路，加速我省森林资源培育和林业产业发展步伐，促进全省经济社会的全面协调发展。 特色经济林是云南林业产业的重要组成部分，是我省广大山区群众重要的经济来源。大力发展具有我省特色的经济林产品，不仅是广大山区群众的迫切需要，也是我省林业产业自身发展的需要。因此，为规范和指导全省特色经济林的发展，进一步做大、做强我省特色经济林产业，将其培育成为农村新的经济增长点，必须编制一个发展方向明晰，措施扎实可靠，符合省情、民情的云南省特色经济林产业发展规划。 在省林业厅的统一组织和领导下，由省林业调查规划院、林科院、西南林学院等单位的专家和工程技术人员组成编写组，共同完成了《云南省特色经济林产业发展规划》的编制工作。编写组从6月初开始，通过对全省经济林产业现状的调查分析，结合全国以及世界经济林产品市场发展趋势，在全省各地（州、市）产业规划的基础上，历时2个月完成初稿。8月4日由省厅组织，听取了有关专家和企业代表的意见，编写组对规划再进行修改，形成此讨论稿。 1 云南特色经济林产业发展现状 1.1 特色经济林现有资源及产业概况 1.1.1 特色经济林树种范围 本规划中的特色经济林主要是指，由林业部门管理并组织实施的具有我省地方特色和产品优势的乡土经济林树种以及部分通过引种栽培试验，具有推广价值和市场前景的国外品种。主要包括：干果类的核桃、板栗、银杏、果梅、云南皂荚、澳洲坚果；香料饮料类的八角、花椒、肉桂、酸木瓜；木本油料类的油茶、油橄榄；工业原料类的棕榈、青刺尖、油桐、等。其中油橄榄、澳洲坚果为国外引进树种，其余都是云南乡土树种。由农业部门管理的茶、桑、水果；农垦部门管理的橡胶、咖啡以及列入林化工产业的紫胶、白蜡、五倍子、印楝以及红豆杉等没有列入本规划。 1.1.2 主要特色经济林树种及产业发展慨况 （1）核桃：云南核桃因其产品质量高，产量大，不仅在省内是名符其实的第一经济林果，在全国核桃产量的排名中也列第一位。全省124个县，海拔700- 2900米有其分布。比较适宜的海拔范围是1800-2200米 核桃是我省传统的大宗土特产品，在省内外干果市场上占有重要份额，部分出口到国外,有较好的产业基础。滇西漾濞、永平、下关一带现已形成全国最大的核桃集散地，每年交易量在2000万公斤左右，年交易税近千万元。80%以上的核桃干果用手工加工取仁，严格分级，统一纸箱，定额包装，产品销往上海、天津、北京、长沙、广州、重庆等城市。每年还有约50万公斤核桃仁直接从漾濞出口到亚欧国家。此外，以大理漾濞核桃有限责任公司为龙头的一批股份制或民营企业，还对核桃进行深加工，生产饮品以及精加工核桃仁等产品 （2）板栗：云南板栗种植历史悠久，已在全省广为分布，122个县都可找到。中心产区在滇中的昆明、玉溪、楚雄、曲靖等州（市），是云南排名第二的干果。云南早板栗成熟于7月下旬至8月中旬，较国内其它板栗产区早1～2个月，可提前占领市场。虽然产量在全国只排在第11位，但由于坚果色泽好、含糖量高、风味香甜、肉质细糯，仍受到国内外客商欢迎。每年约有50万公斤分散加工成糖炒板栗在省内销售，经济效益很好。但生产各类栗子罐头、饮料的企业多因亏损而停产，究其原因，主要是栗果价高，贮藏、保鲜技术还不过关。 （3）八角：我国栽培八角约有2000年历史，面积和产量约占世界的90％以上。主产区在北回归线以南的北热带、南亚热带海拔500-1600米的湿润山地，适生范围相对有限。但云南的适生区面积广阔，种植历史悠久，产量仅次于广西，在国内排名第二。省内主产区为文山州，近年来，屏边、河口、新平、腾冲、盈江等县也开始成片种植。是云南排名第三的经济林树种。经烤制的八角干果及从叶和果皮中提取的八角油（茴油），是我国传统出口的大宗土特产品。云南富宁县的八角早已为 （4）果梅：云南果梅栽培历史悠久，种质资源丰富，地理分布广。但长期以来，梅果作为野果不被人们重视，处于野生或半野生状态。上世纪八十年代初，随着果梅市场价格回升，云南果梅的需求量大增，经筛选认定的丽江照水梅、大理盐梅等优良品种已逐步普及推广种植。形成了以丽江市和大理州为中心产区的云南果梅种植基地。云南果梅鲜果的加工基地主要集中在丽江市、大理州和保山市等地区，其中丽江、大理区域的果梅加工由于起步较早，已初具规模，共拥有20余个果梅加工厂家，个体梅胚加工户达千余户，产品多达数十种。仅丽江