园艺技术专业人才培养方法.docVIP

PAGE 22园艺技术专业人才培养方案（2015版）一、专业基本信息（一）专业名称：园艺技术（二）专业代码：510105（三）专业大类：农林牧渔（四）招生对象：普通高中毕业生（五）学制与学历：三年，专科二、专业培养目标培养德、智、体、美等全面发展，具备园艺植物生产、管理、经营等基础知识，掌握园艺植物栽培、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护以及市场营销基本技能，能满足园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业技术推广等生产一线岗位工作需要的高端技能型专门人才。三、基本要求（一）知识要求1.掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义基本理论，树立科学的世界观和人生观，掌握相关的法律法规等基础知识。2.掌握园艺植物形态结构和生长发育规律；3.了解农业气象和小气候知识，熟悉土壤形态、理化性质和植物营养的基本知识，掌握环境生态的基本理论和基本 知识。4.具有田间试验与统计分析和农业机械使用与维护知识；5.具有各类园艺植物露地栽培、设施栽培、养护管理和绿色食品生产的基本知识；6.具有园艺植物遗传和良种繁育知识；7.具备常见园艺植物病虫害识别与防治的基本知识；8.具有园艺产品贮藏加工知识和农资营销管理知识；9.掌握《中华人民共和国农业法》及相关法律、法规。（二）能力要求1.具备园艺植物良种繁育、检验和推广能力，种子管理与检验能力；2.具备土壤养分检测、肥料和农药生产推广能力；3.具备各类园艺植物生产与管理能力；4.具备园艺设施选择和应用能力；5.具备园艺产品储藏加工与农资营销管理能力；6.具备园艺植物病虫草害防控能力；7.具备创业能力和综合性技术服务推广能力；8.具备较强的团队协作与组织协调能力；9.具备较好的语言表达、沟通交流与人际交往能力。10.具有较强的自主学习、自我提高能力。（三）素质要求1.具有良好的政治思想素质、行为规范和社会公德意识；2.热爱园艺事业，具有吃苦耐劳、爱岗敬业、求真务实的专业精神；3，树立正确的人生观和价值观，具备健全的心理和健康的体魄；4.具有良好的人际沟通能力和团队协作精神；5.具有开拓进取和勇于创新的精神；6.具备人和自然和谐发展的生态理念和环境保护意识；7.严格执行行业技术标准，合理使用生产工具，合理施工；8.具有良好的职业道德，遵纪守法，具有坚决贯彻执行农业政策及法律法规的自觉性。四、职业面向（一）就业领域园艺生产技术领域、园艺生产管理领域、园艺产品经营领域。（二）初始就业岗位园艺产品生产、良种选育与种苗繁育、病虫草害防治、技术推广与服务、田间生产试验、园艺产品储运加工、园艺及农资产品营销、农村及社区管理等岗位。（三）发展岗位毕业生初次就业工作三年后，可进入生产规划设计、生产项目组织实施、生产企业综合管理等岗位，也可根据专业特长自主创业。五、职业岗位能力分析和职业资格证书（一）职业岗位能力分析职业领域职业岗位工作任务知识要求能力要求相关课程职业资格证书园艺植物栽培园艺植物生产员1.园艺植物生产2.应用性试验研究3.技术开发4.经济效益分析1.园艺植物形态结构、分类识别及其应用的基本知识2.田间试验与生物统计的基本知识3.园艺植物生长发育及其与栽培环境因子关系的基础知识4.具有各类园艺植物露地栽培、设施栽培、管理的基本知识1.试验设计和统计能力2.植物生长发育调控能力3.蔬菜栽培能力4.果树栽培能力5.花卉栽培能力6.食用菌栽培能力7.成本分析、效益分析基本知识1.农业气象2.田间试验与统计分析3.植物与植物生理4.土壤肥料5.蔬菜栽培6.果树栽培7.花卉栽培8.食用菌栽培9.园艺设施10.园艺植物组培技术11.无土栽培1.肥料配方工2.育苗工3.蔬菜园艺工4.花卉园艺工5.农艺工6.菌类园艺工7.农业技术指导员园艺植物生产企业部门经理1.经营管理2.技术推广1.园艺企业经营管理的基本基本知识2.农业技术推广的基本知识1.企业管理能力2.农业技术推广能力1.管理学基础2.农业技术推广3.农业法律法规4.农产品安全生产1.农业推广员2.农产品经纪人园艺植物病虫草害防治员1.病虫草害防治2.农资销售3.技术推广4.技术服务1.园艺植物病、虫、草害及其防治的基本知识2.农药的相关知识3.市场销售基本知识4.农业推广基础知识1.常见病原菌的培养和鉴定能力2.园艺植物病害识别防治能力3.园艺植物虫害识别防治能力4.农药类型识别及应用能力1.农业微生物2.园艺植物病理学3.园艺植物昆虫学4.植物化学保护1.植物保护员2.农业技术指导员园艺植物良种培育和繁殖1.良种繁育员2.种苗营销员1.园艺植物良种繁育2.种苗销售3.技术服务1.园艺植物遗传的基础知识2.良种选育原理和繁育的基本知识1.园艺植物良种繁育的操作能力2. 农业技术推广能力1.植物与植物生理2.田间试验与统计分析3.园艺植物遗