中国农业大学专业辅导班复习资料生物化学.DOC

中国农业大学专业辅导班复习资料（生物化学）２００２第一章，蛋白质１．蛋白质的生物学功能是什么？２．蛋白质的元素组成特点及其应用如何？３．氨基酸的分类有哪几种方法？按侧链Ｒ基团分类的理由是什么？４．蛋白质的分子组成有什么特点？５．何为蛋白质氨基酸？何为非蛋白质氨基酸？６．氨基酸有什么重要的理化性质？何为氨基酸的等电点？如何pK’值计算氨基酸的等电点？７．什么是肽键，氨基酸残基和肽单位，肽平面？举例说明。８．说明谷幌甘肽的结构式特点及生理作用？９．Ｌ（＋，—）ＧＬＹ存在吗？构型与构象的概念及区别是什么？１０。何为蛋白质的一级结构？研究一级结构的意义是什么？１１。何为蛋白质的二级结构？蛋白质的a-Helix and B-pleated sheet?１２。何为蛋白质的三级结构？以肌红蛋白为例说明之。参与维持蛋白质的空间结构的作用力有哪些？１３。以血红蛋白为例说明蛋白质的四级结构含义？比较肌红蛋白与血红蛋白的结构与功能的异同。１４。蛋白质有哪些重要性质？何为蛋白质的变性与复性？试述变性的特点和机理。１５。举例说明蛋白质的结构与功能的关系。第二章，核酸1． 举例说明核酸是遗传信息的载体2． 简述DNA的种类和分布3． 简述RNA的种类和分布4． DNA与RNA分子组成有什么差别？5． DNA分子大小与生物进化有什么关系？6． 什么是稀有碱基？如何产生的？7． 简述核苷酸的生理功能8． 简述RNA与DNA的分离提取方法9． 什么是DNA的增色效应和减色效应？10 在温和碱性条件下为什么DNA比RNA稳定？11什么是Tm值？与DNA分子组成有什么关系？12什么是退火，DNA分子在什么温度下退火最好？13，DNA变性后其结构及理化特性有什么重要变化？14．什么是分子杂交？举例说明15为什么说DNA及RNA是两性分子？16 什么是Chargaff定则，有什么意义？17什么是DNA的一级结构？18 Watson—Crick DNA分子模型的特点是什么？19 稳定DNA双螺旋结构的力是什么？20 B型DNA双螺旋结构模型的建立有什么生物学意义？21什么是左旋DNA22 什么是超螺旋结构，正负超螺旋结构有什么不同？23．什么是拓扑异构酶？有什么生理功能？24.RNA分子结构的主要特点是什么？25简述RNA的二，三级结构26真核生物与原核生物的rRNA有什么差别？27真核与原核生物的mRNA有什么差别？28简述核酸的生物学功能29简述Ti及TMV病毒的结构特点30计算题第五章 电子传递链与氧化磷酸化1． 什么是生物氧化？有几种方式？2． 什么是呼吸链？由那些成员组成？简述其结构特点及功能3． NADH和FANDH2的氢通过呼吸链时为什么能产生ATP4． 什么是氧化磷酸化？什么是底物水平磷酸化，他们有什么区别？5． 生物体内常见的高能分子有哪些？6． 磷酸肌酸及磷酸精氨酸有什么生理功能？7． 细胞色素b和c与a有什么不同？8． NADH是怎样进入线粒体的？9． ATP是怎样进入线粒体的？10.什么是末端氧化酶？植物中有那些末端氧化酶？11.磷氧比（p/o）表示什么含义？为什么苹果酸和琥珀酸的磷氧比不同？12.呼吸链受哪些阻抑剂阻抑？13.一克分子葡萄糖在细胞中完全氧化为CO2和H2O时能量利用率是多少？14.呼吸链的氧化磷酸化效率有多高？15.简述化学渗透学说的机理16.什么是解联剂，生理作用是什么？17.什么是能荷？能荷与代谢有什么关系？18.何谓氧化还原电势？简述它与标准自由能变化的关系第六章 脂类代谢1.植物体中甘油是怎样生成的？2,乙酰CoA羧化酶由哪些成分组成？3.乙酰CoA是怎样由线粒体中运出来的？4.什么物质可以抑制乙酰CoA羧化酶？5.脂肪酸合成酶包括哪些成员？6.什么是ACP？有什么生物功能？7.简述脂肪酸的从头合成途径（非线粒体途径）8.脂肪酸合成中的还原剂是什么？来自何处？NADH能否参与脂肪酸合成？9.动物细胞溶质中为什么不能合成16碳以上的脂肪酸？10. 18碳脂肪酸的合成在动物、植物中有什么差别？11.硫激酶和的功能有什么不同？12.三酰甘油是怎样通过线粒体膜的？13.脂酰－ACP是怎样转变为脂先CoA的？14.卵磷脂是怎样合成的？15.什么是β-氧化作用？在细胞什么部位进行？16.脂酰ACP硫脂酶与β-酮脂酰硫解酶的作用有什么差别？17.简述β-氧化作用与脂肪酶合成途径的差异？18.棕榈酸（15碳）进行β-氧化时利用率有多少？19.什么是乙酸循环？有什么生理作用？20.什么是α-及β-氧化作用？21.什么是生物膜？膜中有哪些成分？什么是单位膜？简述膜的流动镶嵌模型生物膜有哪些重要的功能？第七章 含氮化合物代谢（核苷酸代谢部分）1.嘌呤与嘧啶由哪些化合物合成？2.什么是核苷酸的“从头合成途径”？什么是补救途径？3.简述I