假期社会实践调查说明报告.docVIP

寒假社会实践调查报告课题：大众对食品安全问题的了解和认识学校：密云二中班级：组长：组员：一、调查信息调查时间：2012年2月5日调查地点：北京市密云县鼓楼大街调查人群：密云县居民调查方式：问卷调查、小组讨论、上网查阅资料 调查背景：中国有句话：民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物 质条件。中国还有句话：病从口入。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的食，由两个汉字组成，上半部，是个人，下半部是个良，给人一个简明的构想，做食品的人要有良心，然而近年来食品安全问题事件频频发生，在考验着我们老百姓的心理承受能力。经历了“瘦肉精”、“三鹿奶粉”、“毒大米”、“染色馒头”、“西瓜膨大剂”等一连串食品安全事件后，中国的食品安全问题被推向社会舆论的风口浪尖。同时，中国食品安全体制备受考验，改革也是必然的趋势。目前我国存在的主要食品安全问题依次为：微生物引起的食源性疾病；农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等引起的化学性污染；以及非法使用食品添加剂。因此，完善食品安全监管体制，是着力整顿和规范市场经济秩序、保障和改善民生的重要举措，也是完善社会主义市场经济体制的迫切要求。而如何完善食品安全监督体制是目前社会群众及政府官员们极为关注的一个焦点。带着对这一舆论焦点的探究和深思，我们在密云县城街头进行了一个问卷调查，希望能通过调查结果的分析结合典型事例探究对我国食品安全问题探究完善及改革办法。二、 问题分析 调查内容：本次调查我们小组来到密云县鼓楼大街附近随机抽取了100个居民进行了问卷调查，以下是问卷内容及结果 ：1、对于2009年6月1日起开始实施的《食品安全法》您是否了解？结果分析得出一半左右的人对2009年6月1日开始实施的《食品安全法》还是知道一点的，但是完全了解的却甚少。可以知道，人们的食品安全意识并不是很强，对有关食品安全法律连接不深入。2、就“如果已经购买“问题食品”，您首先会怎么做?（单选题）结果分析显示了当人们买到“问题食品”时，很果断的扔掉成了大部分人的选择，甚至有不少人认为觉得问题不大，有的仍继续使用。显而易见，人们对健康的重视程度并不是很高。可能事实刚好相反，很关注健康，却做不到让自己健康，这个矛盾普遍存在。调查的283人当中，仅有8%的人想到了其他处理办法：要求调换，找消协，找相关部门投诉······可见，人们还没有很好的掌握维护自身合法权益的手段。3、您认为食品安全的最大隐患在哪一个环节？结果分析，高达75.25%的人都认为食品安全最大的隐患在于生产加工环节，可见生产者为了自身利益或着其他原因而忽略食品安全的情况相当严重。近几年，相关报道层出不迭：染色馒头、用瘦肉精提高瘦肉产率、西瓜膨大剂、毒大米、三聚氰胺奶粉事件等等报导，均是反应产家为谋利益，不择手段，生产加工环节使用各种添加剂 而不顾人民健康。可见，人们对此环节的担忧也是理所当然的。4、找相关部门解决问题的时候，他们的态度你满意吗？结果分析，37.81%的满意、47.35%的一般，还有14.84%的不满意。面对这样的情况，相关的部门应该深刻的反省一下，为什么我们的服务没有得到那么多人的认可。我们真的做好了吗？事实上，少数监管部门和工作人员能不能创收作为管与不管的取舍标准，甚至存在执法腐败，监管职责被抛之脑后，“马后炮”现象严重，等到了问题发生才迅速介入。总结近几年方发生的食品案例，每次食品安全问题发生后，监管部门总是理直气壮地把矛头指向肇事者，而自身的失职却被忽视。希望今后的相关部门能相互监督，希望群众能及时发现举报问题。希望不再发生“马后炮”现象。5、为搞好“食品安全”，您认为哪项措施最有效？结果分析，基于广大群众的建议，加大处罚力度似乎是一项相当给力的措施，现在部分人为追求利益不择手段，那么，就从利益角度出发，增加处罚的金额，增大刑事处罚，给违法者当头一击。真正让其吸取教训，不再发生诸如的食品事件。同时，开展食品安全教育刻不容缓，提高消费者的食品知识，这也是对付食品问题的一重头武器。当然，辅以其他措施，使得各方面更加大同，是我们的共同追求。解决对策 面对当前严峻的食品安全形势，我国已经颁布了一系列政策法规，并采取了多项措施来保障食品的安全。同时，国家质量监督检验检疫总局、国家工商局和卫生部门也加大了对生产企业、市场商品的监督抽查力度。目前已形成了全国上下重视食品安全，狠抓食品安全的良好氛围，并取得了许多阶段性成果。从整体上看，我国的食品安全状况有很大的改进，但要进一步解决我国的食品安全问题，我认为还应做好以下几个方面的工作。 （一）加强宣传教育，提高全民素质 一是对全民进行食