中日茶道文化——尔雅.doc

PAGE \* MERGEFORMAT - 1 -中日茶道文化——1.1茶的现象　　;;1;;【单选题】唐代诗人卢仝在其诗作《七碗茶诗》中说第()可以“通仙灵”。　　A、四碗　　B、五碗　　C、六碗　　D、七碗　　参考答案：C　　;;2;;【单选题】宋代主要以()为主。　　A、煮茶　　B、煎茶　　C、点茶　　D、泡茶　　参考答案：C　　;;3;;【单选题】茶树发源于中国的()。　　A、海南岛　　B、中南地区　　C、西南地区　　D、东南地区　　参考答案：C　　;;4;;【判断题】中日两国传统中对于茶的推崇一定程度上推动了《七碗茶诗》的广泛传播，日本几乎人尽皆知。()　　参考答案：false　　;;5;;【判断题】茶叶最早被人发现并利用主要是作为一种香料使用的。()参考答案：false　　;;6;;【判断题】研究认为最早的茶树出现在中国的西南地区。　　参考答案：false　　中日茶道文化——1.2茶的著作　　;;1;;【单选题】《神农本草经》中记载，神农用茶叶来()。　　A、解毒　　B、充饥　　C、预防疾病　　D、烘焙草药　　参考答案：A　　;;2;;【单选题】中国茶文化于公元()初传播到了日本。　　A、6世纪　　B、7世纪　　C、8世纪　　D、9世纪　　参考答案：D　　;;3;;【单选题】我国现代茶叶的奠基人是()。　　A、秦柳方　　B、吴觉农　　C、王泽农　　D、刘祖生　　参考答案：B　　;;4;;【判断题】唐代人陆羽著有《茶经》三卷，被尊为茶圣。()参考答案：true　　;;5;;【判断题】正式茶碗的大量出现始于宋朝。()　　参考答案：true　　;;6;;【判断题】点茶是宋代出现的。　　参考答案：true　　中日茶道文化——1.3茶的分类　　;;1;;【单选题】茶的六色不包括()。　　A、红　　B、黄　　C、青　　D、蓝　　参考答案：D——参考答案来源：网络资源库　　;;2;;【单选题】下列茶叶中不属于知名茶叶种类的是()。　　A、都匀白毫　　B、庐山云雾　　C、恩施玉露　　D、蒙顶甘露　　参考答案：A——参考答案来源：网络资源库　　;;3;;【单选题】乌龙茶中的大红袍主要产于()。　　A、安徽　　B、福建　　C、广东　　D、江西　　参考答案：B——参考答案来源：网络资源库　　;;4;;【判断题】中国品种最多的是绿茶。()　　参考答案：true——参考答案来源：网络资源库　　;;5;;【判断题】白茶属于弱发酵茶。()　　参考答案：true——参考答案来源：网络资源库　　;;6;;【判断题】严格意义上讲，花茶不是茶。　　参考答案：true——参考答案来源：网络资源库　　中日茶道文化——1.4茶的作用　　;;1;;【单选题】对于抗炎症有良好的功效的是()。　　A、绿茶　　B、红茶　　C、乌龙茶　　D、花茶　　参考答案：B——参考答案来源：网络资源库　　;;2;;【单选题】中国茶饮的三大要素是指()。　　A、好境、好沏、好茶　　B、好境、好火、好茶　　C、好水、好沏、好茶　　D、好水、好火、好茶　　参考答案：C——参考答案来源：网络资源库　　;;3;;【单选题】白族饮茶的风俗中，三道茶依次是()。　　A、苦茶、甜茶、回味茶　　B、甜茶、苦茶、回味茶　　C、苦茶、甜茶、五味茶　　D、甜茶、苦茶、五味茶　　参考答案：A——参考答案来源：网络资源库　　;;4;;【判断题】中国文献中，“茶艺”二字最早可追溯到明代的典籍中。()参考答案：false——参考答案来源：网络资源库　　;;5;;【判断题】海派功夫茶冲泡的铁观音第一道是不能喝的。()参考答案：true——参考答案来源：网络资源库　　;;6;;【判断题】中国茶饮三大要素：好水、好沏、好茶。　　参考答案：true——　　参考答案来源：网络资源库中日茶道文化——2.1中国茶的理论研究　　;;1;;【单选题】斗茶盛行于()。　　A、唐朝　　B、宋朝　　C、元朝　　D、明朝　　参考答案：B——参考答案来源：网络资源库　　;;2;;【单选题】《大观茶论》的作者是()。　　A、赵煦　　B、赵顼　　C、赵桓　　D、赵佶　　参考答案：D——参考答案来源：网络资源库　　;;3;;【单选题】日本茶道表演过程中，()的行为很重要。　　A、第一个客人　　B、中间的客人　　C、年纪最大的客人　　D、地位最高的客人　　参考答案：A——参考答案来源：网络资源库　　;;4;;【判断题】不同于日本的茶道，中国的茶艺有喜乐的一面。()参考答案：true——参考答案来源：网络资源库　　;;5;;【判断题】茶在日本12世纪前后得到了广泛的普及。()　　参考答案：false——参考答案来源：网络资源库　　;;6;;【判断题】宋徽宗是位昏君，但是比较擅长茶艺。　　参考答案：true——参考答案来源：网络资源库　　中日茶道