兽医微生物复习题.docVIP

07级《兽医微生物复习题》一、名词解释1.微生物:微生物是存在于自然界中的一群个体微小、结构简单、肉眼不可见，必须借助显微镜放大数百倍甚至数万倍才能观察清楚的一类微小生物的总称。2.病原微生物：凡是能够引起动、植物疾病的微生物称为病原微生物，有细菌、真菌（包括霉菌和酵母菌）、放线菌、螺旋体、支原体 、立克次体、衣原体、病毒等。 3.病原体 ：指可造成人或动物感染疾病的微生物（包括细菌、病毒、立克次氏体、真菌）或其他媒介（寄生虫、微生物重组体包括杂交体或突变体）。病原菌：是指那些导致机体发病的细菌，是一群高度特化了的微生物，为了自身的生存，已适应而且必须在宿主生物体内持续存在或增殖，有时可造成宿主发病。4.细菌: 是一类个体微小、有细胞壁的单细胞原核微生物。它们的个体微小，形态结构简单，细胞壁坚韧，以二等分分裂方式繁殖。5.L型细菌：将遗传稳定的细胞壁缺陷的细菌，包括原生质体及原生质球，称为L型细菌。革兰氏阳性菌L型称为原生质体，必须生存于高渗环境中。革兰氏阴性菌L型称为原生质球,在低渗环境中仍有一定的抵抗力。 6.菌落：即某个细菌在适合生长的固体培养基表面或内部，在适宜的条件下，经过一定时间的培养，多数为18-24h，分裂繁殖出巨大数量的菌体，形成一个肉眼可见的，有一定数量的独立群体，称为菌落，又称克隆。 7.间体：是胞膜凹入胞质内形成的一种囊状、管状或层状的结构。其功能与真核细胞线粒体相似，与呼吸有关，并有促进细胞分裂的作用。 8.质粒：是指细菌、酵母菌等生物游离在核体以外的小型环状双股DNA分子。是一种独立于体外，能进行自主复制的细胞质遗传物质。R因子：与抗药性有关；F因子：与有性接合有关；其他质粒：与抗生素，色素合成有关；基因工程中作为目的基因载体。9.异染颗粒：是某些细菌细胞质中一种特有的酸性小颗粒。它对碱性染料的亲和力特别强。 10.荚膜：某些细菌在其生活过程中可以在细胞壁的外周产生一层包围整个菌体，边界清楚的黏液样物质，称为荚膜。 11.芽孢：某些细菌在其生长发育后期 ， 在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。未形成芽孢的菌体称为繁殖体或营养体。12.鞭毛：生长在某些细菌体表的长丝状蛋白质附属物，称为鞭毛，其数目为一至数条，具有运动功能。13.细菌生长曲线 ：将细菌培养于适宜的液体培养基中，定时取样测定其细菌总数和活菌数，以活菌数的对数为纵坐标，以培养时间为横坐标，可描绘出一条细菌生长的典型曲线，该曲线称为细菌生长曲线。细菌的生长曲线分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期4个时期。细菌的这种生长曲线是在体外人工培养条件下观察到的，对细菌生长规律的研究有重要意义。14.SPF动物 :即无特定病原体动物，是指不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物的动物。15.无菌法：为防止任何微生物进入人和动物机体以及其他物品而采取方法均叫无菌法，其操作方法叫无菌操作。16.巴氏消毒法：亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度杀灭液态食品中的病原菌或特定微生物，而又不致严重损害其营养成分和风味的消毒法。60~65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物17.滤过除菌法 ：是通过机械、物理阻留作用将液体或空气中的细菌等微生物除去的方法，但滤过除菌常不能除去病毒、支原体以及细菌L型等小颗粒。18.细菌素：是某种细菌产生的一种具有杀菌作用的蛋白质，只能作用于与它不同菌株的细菌以及与它来源关系相近的细菌。例如大肠杆菌所产生的大肠杆菌素，除作用于某些型别的大肠杆菌外，还能作用于亲缘关系相近的沙门菌、巴氏杆菌等，根据其分子量的大小可分为多肽细菌素，蛋白质细菌素和颗粒细菌素三类。19.毒力：又称致病力，表示病原体致病能力的强弱。对细菌性病原体来说，毒力就是菌体对宿主体表的吸附，向体内侵入，在体内定居、生长和繁殖，向周围组织的扩散蔓延，对宿主防御功能的抵抗，以及产生损害宿主的毒素等一系列能力的总和。 同一细菌的不同毒株，其毒力不一样。20.类毒素：利用外毒素对热和某些化学物质敏感的特点，用0.3-0.4%甲醛处理，使其毒性完全丧失，但仍保持抗原性，这种经处理的外毒素为类毒素，常用来预防注射。也可用类毒素注射动物（如马），以制备外毒素的抗体，称为抗毒素，作治疗用。21.基因转移：供体细菌间接或直接地将部分遗传物质单向传递给受体细菌，从而导致受体细菌发生基因重组的现象，称为基因转移。22. 包涵体：病毒感染宿主细胞后，细胞的胞核或胞质内有病毒颗粒或未装配的病毒，病毒成分组成的在光学显微镜下可见到的团块，称为包涵体。可通过固定染色后在光镜下可见。可单个或多个，有的较大，有的较小，或圆形或无规律形。可嗜酸（伊红染成粉红色）或嗜碱（苏木精染成蓝色）。23.串珠试验