鸡标准化养殖技术及疾病防制.pptVIP

内 容 一、鸡的标准化养殖技术 家禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化 二、鸡常见病诊断与防制 1、快速型优质肉鸡 一般在49日龄至70日龄上市，体重超过1300克。 3、慢速型优质肉鸡 普遍100日龄以后上市，上市体重1100克以上。 （1）汶上芦花鸡 原产于山东省汶上县，横斑羽是该鸡外貌的基本特点。作为肉用出栏时间120-150日龄，公鸡平均体重1.42千克，母鸡平均体重1.28千克。 （2）粤禽皇3号 由广东粤禽育种有限公司培育。商品代肉鸡105日龄公鸡平均体重为1.85千克，料肉比3.99：1，母鸡平均体重为1.73千克，料肉比4.32：1。 817小型肉鸡又称为肉杂鸡，由山东省农科院家禽研究所1988年推出，是用快大型白羽肉鸡父母代父系公鸡作父本与商品代褐壳蛋鸡杂交，生产小型肉鸡的一种杂交制种模式。 优点：一是商品代蛋鸡产蛋量高，制种成本低；二是肉质好、胸肌厚度适中，调味品容易渗入，腿长度适中，利于扒鸡、烧鸡等深加工产品造型；三是体型小，符合现代小型家庭一餐一只鸡的消费需求，深受市场欢迎。 817鸡全身白色，偶有黑色斑点，腿黄色，单冠直立。 用于制作扒鸡、烧鸡等传统深加工产品时，一般30-35日龄出栏，出栏体重900-1000克，料肉比1.75：1； 用于生产分割鸡等产品时，一般饲养至42-49日龄出栏，出栏体重1200-1400克，料肉比（1.85-2.0）：1。 鸡场场址选择应遵循无公害、生态和可持续发展，便于防疫为原则，从地形地势、土壤、交通、电力、物质供应及与周围环境的配置关系等多方面综合考虑。 1、符合畜牧法和相关规定 距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物产品集贸市场及饲养场间距离500米以上； 距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。 距离种畜禽场1000米以上； 距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。 2、地形地势要求 选择地势高燥、位于居民区及公共建筑下风向的地方。平原地区应选在地段稍高的地方，利于排水防涝，地面坡度以1-3%为宜；靠近河流、湖泊的地区，选址应比当地水文资料中的最高水位高1-2米；山区建场选在缓坡向阳，坡度不超过20°。 3、水源水质要求 ①水源稳定 　　　水源充足，满足场内人、动物的饮用和生产、管理用水需要。每只鸡每天需水量是采食量的2倍。水质良好，满足无公害畜禽饮用水水质标准。 ③地势高燥 平原地区应选在较周围的地段稍高的地方，以利于排水防涝，地面坡度以1-3%为宜。靠近河流、湖泊的地区，选址应比当地水文资料中的最高水位高1-2米。山区建场选在缓坡向阳，坡度宜在8%以内。 ②有贮存、净化设施 鸡场设水塔，并用水净化剂进行消毒，定期取水样检查，符合无公害畜禽饮用水水质标准。 4、电力、通讯要求 应靠近输电线路，尽量缩短新线铺设距离，要电力安装方便及电力能保证24小时供应，必要时自备发电机来保证电力供应。 通讯方便，信息网络健全，提倡安装监控等智能化设施。 5、道路交通要求 交通要便利，应修建专用道路与主要公路相连；场区道路要硬化，拐弯处要设置足够的转弯半径。 1、总体布局 鸡场分为生活办公区、生产区、隔离区。生活区与生产区之间有隔离墙与消毒通道；隔离区应设在下风处和地势最低的地段。 2、场区出入口设计 场区入口处设置与门同宽、长4米深0.3米以上的消毒池，上方有防雨棚遮盖，两侧需配备车辆喷雾消毒等设施。要有专门的净道入口、污道出口，以防病原微生物污染净道。 3、更衣消毒室 用于人员进出消毒隔离，防止病原微生物的交叉感染，一般包括脚踏消毒池、更衣间、淋浴间、洗手消毒池等。 4、鸡舍排列布局 根据地形地势、鸡舍的数量和每栋鸡舍的长度等设计为单列或双列。净道与污道要严格分开，不能交叉；不同布局的鸡舍均应以污道最少为原则。 5、鸡舍的间距 开放式鸡舍间距达到鸡舍高度的3-5倍时就可满足防疫、日照、通风、消防等要求，在以上要求基础上考虑占地面积最小。 1、开放式鸡舍 最常见的形式是南面留大窗户，北面留小窗户。这类鸡舍常配备光照设备，以补充自然条件下的光照不足。开放式鸡舍全部靠自然通风，适宜南方平均气温较高的地区。 2、半开放式鸡舍 在开放式鸡舍的基础上，增加机械通风降温系统等环境控制设备，在外界环境条件适宜时横向自然通风，夏季炎热时纵向通风、水帘降温。横向纵向