美世家连锁餐饮体系计划.doc

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美世家连锁餐饮体系计划

美世家连锁餐饮 (加工连锁餐饮集团) 系统方案 版本3.0 联系电话 联系人:赵先生 深圳万国思迅软件有限公司 附加说明 版权声明 如非另行说明,SISS拥有本建议书所有内容的版权。这些有版权的资料仅为所建议的方案使用,未经SISS许可不得向项目人员以外的任何人泄露。 除非得到SISS或资料所有人的书面批准,SISS在此明确声明本建议书中的任何文件或资料不得被部分或全部再版、复制、转售或分发,也不准许用于任何商业用途或出售。 深圳万国思迅软件有限公司 广东省深圳市南山区 深圳市高新技术工业村 W2栋B座4层 邮政编码:518057 网址:http://www.SISS. 电话:0755传真:0755 更改记录 更改日期 说明 更改标志 2005-03-3 初稿 无 2006-03-08 修改 有 2006-09-04 修改 术语和缩写 为了方便阅读,特将文中提及的术语及缩写列示如下: SISS 深圳万国思迅软件有限公司 目录 1 前言 1 2 行业经验 1 3 需求和目标 2 3.1 形象需求 2 3.2 安全需求 2 3.3 服务需求 3 3.4 管理需求 4 4 系统特色介绍 4 5 连锁餐饮管理系统 8 5.1 方案总述 8 5.2 系统整体网络架构图: 9 5.3 总部系统 10 5.3.1 配送中心流程分析 11 5.3.2 配送中心功能分析 13 5.4 分店系统 16 5.4.1 分店系统网络架构图: 16 5.4.2 分店前台营业系统流程: 18 5.4.3 预订管理: 21 5.4.4 库存管理: 23 5.4.5 菜品成本核算 25 5.4.6 营业分析 25 5.4.7 系统管理 26 6 系统总体结构 27 6.1 系统组成说明 27 6.2 总部管理系统 27 6.3 分店销售收银系统 27 7 软件/硬件配置方案 27 7.1 硬件 27 7.2 软件 28 1 前言 被称之为“百业之王”的餐饮娱乐业在近几年呈现高速发展的趋势。且随着餐饮娱乐业企业规模的不断增强,连锁经营也显示出强劲的势头,相互的竞争也日益加剧。传统的经营管理模式已经不能满足餐饮娱乐业高速发展的需求。先进的信息化的管理势在必行。如何提高企业自身的经营管理水平,尽可能减少经营风险,提高企业的竞争力,在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地,除了要有一个优秀的经营团队,企业是否建立了一套适合自身特点的全方位管理的商业应用软件,也是企业成功的一个重要因素。 根据SISS在数据库应用开发和餐饮业顾问方面的多年经验,SISS建议餐饮管理信息系统解决方案,以满足当前餐饮业数字化的需求。针对餐饮业对于系统的功能、安全性和灵活性的要求,SISS提出基于本公司成熟产品《美世家连锁餐饮管理系统》V3.0版本的解决方案。 2 行业经验 我们有丰富的行业背景 SISS从事计算机管理系统的开发已近十多年,SISS从1994年开始和IBM合作开发沃尔玛中国地区POS系统和对该系统进行本地化的工作,该系统从1995年开始陆续在中国地区的分店开始使用,SISS从中取得全球零售业巨头的先进管理经验和技术,同时也开始开发餐饮娱乐业系统的产品和解决方案开发,并取得了成功,在这过程中,SISS积累了丰富的行业经验。 我们有非常成熟和优秀的产品 SISS结合全球先进管理经验和国内的实际情况,成功地开发出适合中国国情的管理系统产品:《美世家餐饮管理系统》,该产品结合了先进的技术和丰富的行业经验,具有丰富的功能、完善的业务处理流程、适合不同业态需要、灵活的自定义功能、很好的兼容性(支持windows 9X/Me/2000/NT/XP等操作系统)等特点,该产品凭着友好的界面、方便的使用、强大的功能、较好的安全性和稳定性,得到广大用户的好评和喜爱,在同行业中遥遥领先。 该产品经过全国各地不同类型客户的广泛使用,同时我们也结合目前国外的先进管理经验和国内不同客户的需求,不断地完善和升级我们的产品,目前必威体育精装版的版本为3.0,该版本具有更加丰富的业务功能、支持不同的业态模式。 我们有强大的技术力量 SISS有一支强大、稳定的开发队伍专门负责产品和有关项目的开发、测试和技术支持,该开发队伍中,开发人员都具有丰富的数据库系统开发和应用、Internet开发、网络等技术和行业经验。同时有着丰富行业经验,我们可以提供该领域的行业顾问、系统集成开发和实施、技术支持等服务,同时我们可以根据客户的需求,给客户提供全面的行业解决方案。 我们有成功的案例 SISS在实现方面有大量成功案例可供参考,产品遍及全国各地、涉及不同的行业(目前全国有200多个分销商和技术支持中心,超过20000多个最终用户

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