血液透析患者的饮食营养指导ppt课件.ppt

血透患者饮食营养指导; 当患者进入规律性血液透析治疗后，饮食的限制与血透前的肾衰饮食有明显的不同。需要不断地调配饮食，增加营养，补充和调节体内由代谢紊乱和分泌不足所引起的不良后果。关于饮食与营养的管理问题，主要取决于残存肾功能，尿量和血透频度。对于少尿、无尿型血透者或透析间歇期越长的患者，如饮食不当，可造成不良后果，其威胁生命的主要原因是高钾血症和水钠潴留。;蛋白质的补充; 透析病人由于血透时蛋白质的丢失，有促进蛋白异化作用，长期大量蛋白尿及补充不足等造成了机体的负氮平衡。因此透析病人蛋白质的摄入量可适当放宽，约每日每千克体重1－1.5克，如一位50千克体重的患者需补充50－75克蛋白质。; 最好食入优质蛋白，如牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋，这些蛋白利用率高，产生尿素少。少食或不食植物蛋白如豆制品。 ;热量的补充; 热量的来源主要为糖类和脂肪。主食(糖类)的摄入量为每日每千克体重5－6克。; 脂肪的摄入量为每日每千克体重1.3－1.7克，应以植物脂肪为主。如患者极度消瘦或过度肥胖时总热量应适当增减。;水及电解质的调节;水份的调节; 每天早晚称量体重 评估水份是否摄取太多;常用食物含水量;钠;钾;钾;钙和磷;维生素; 最后我们也要注意到在加强对患者饮食指导的同时，应适当的给予心理安抚，帮助患者正确认识疾病，积极配合，遵守透析饮食，鼓励他们参与社会活动和坚持适当的体育锻炼，唤起对生活和生命的热爱。